Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

Dipos pada January 10, 2022

Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Ampela Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Ampela Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Ampela Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ati Ampela Pedas diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Ampela Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ampela Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yang selalu ada saat lebaran, kali ini dimasak buat menu sehari - hari dan resep dari mama ku, klo mama ku lebih agak merah klo aku lebih ke pedas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela Pedas:

  1. 1 kg kentang, kupas, cuci, potong dadu
  2. 5 buah ati ampela, rebus, potong - potong
  3. 2 papan petai
  4. 25 cabai rawit
  5. 3 cabai merah besar
  6. 10 siung bawang merah
  7. 8 siung bawang putih
  8. Bahan Tambahan
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1 batang sereh, geprek
  11. 2 ruas lengkoas, geprek
  12. garam
  13. gula pasir
  14. kaldu jamur
  15. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

1
Goreng kentang yg sudah di potong dadu. rebus ati ampela
Sambal Goreng Ati Ampela Pedas - Step 1
Sambal Goreng Ati Ampela Pedas - Step 1
2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar), tumis sambil memasukan daun salam, sereh, lengkoas
3
Tumis bumbu hingga harum masukan kaldu jamur, garam, gula. aduk sebentar masukan ati ampela, beri air agar meresap ke ati ampela
Sambal Goreng Ati Ampela Pedas - Step 3
4
Setelah di rasa meresap masukan kentang, aduk sebentar masukan petai. masak sebentar agar bumbu meresap ke kentang. cek rasa
Sambal Goreng Ati Ampela Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki dengan sambel dabu-dabu

Beef teriyaki dengan sambel dabu-dabu

Kepengen makan ricebowl yg onoh tp masih takut kalo harus ke emol, hihiii jd bikin aja lah ya, harusnya cabe skalian dicampur daging tp apalah daya ada 2 bayik kecil yg gak bisa mam pedes. Malas masak dua kali, haaaa

4 orang
30 mnit
Ikan Sambal Cabai

Ikan Sambal Cabai

2 - 3 orang
30 menit
Iga sapi bakar sambal penyet

Iga sapi bakar sambal penyet

Oseng ampela sambal matah

Oseng ampela sambal matah

Sajikan dengan nasi hangat, dijamin nambah ☺️

Sambel Tempe Penyet

Sambel Tempe Penyet

Assalammualaikum .. mengawali program PejuangGoldenBatikApron kali ini karena masii awal² yg entheng² dl aja yaa ... karena masii tgl tuwaa ✌🤭😂 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1 (Selasa, 1Feb'22) #SayangSuamik 💏 #SayangAnak 👩‍👧‍👧

1 piring penuh
15 menit
Sambal Mangga

Sambal Mangga

4 orang
15 menit
Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Ini menu olahan tempe yang paling bikin sengsara, kenapa sengsara? Karna bisa bikin gagal diet, kalo lauknya ini ambil nasi nya pasti ugal²an 😭 karna emang se enak itu dan bikin nagih moms 😋

4 orang
30 menit
Sambal lamtoro / petai cina

Sambal lamtoro / petai cina

#cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)

Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)

Recook resepnya ibuk aku nih, Dulu pas masih kerja di Surabaya ibuk sering masakin ini, sekarang pas sudah nikah aku resign tapi ibuk masih tetep kerja, jadi kangen pengen makan ini lagi, coba deh masak 😁 Ternyata orang rumah pada doyan 🤭 Sajikan dengan Nasi hangat, semangat menambah BB untuk bahagia 😍 Maaf foto step by step nya tidak ada karena tidak PD dengan keadaan dapur masaknya sambil jaga bocil 😆

keluarga
30 menit
Tahu Kuning Sambal Petis

Tahu Kuning Sambal Petis

Punya tahu kuning, bosen kalo cuma digoreng dan dijadikan lauk. Tetiba terbersit, kalo dijadiin cemilan, dicocol sambel petis, sepertinya, enak..... Ini resep sambel petis ala simbah saya yg orang jawa tulen. Cuzzzz eksekusi.... #PejuangGoldenBatikApron #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #GBAminggu1

#133 Sambal Kol / Kubis

#133 Sambal Kol / Kubis

Ini enaknya makan pakai nasi anget... Duh nambah mulu nasinya.. lupa kalau diet. Ga apa2lah ya.. seperti biasa dietnya dimulai besok lagi 🤣

Terong sambel terasi petis asin

Terong sambel terasi petis asin

Pas goreng sambel ini tuh baunya semerbak kemana kamana 😂😋,, rasanya mantul dimakan sama nasi anget bisa ngabisin nasi nih 😁

Sambal Ayam Geprek

Sambal Ayam Geprek

Bismillah, Baru pekan ke -4 di PGBA saya dah ngeluarin resep simpanan 😌. Tapi ini sambel memang enak dan pedesnya bisa sesuai selera aja ya. Gegara biar praktis karena hampir selalu ada yg minta penyetin atau geprekin fried chicken yg sebenarnya udah tinggal makan aja pake saos...🤗 Resep saya ambil dari YouTube nya mbak Ika Mardhatillah. Jazakillah mba. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
1 jam
Sambal

Sambal

Sambel tumpang

Sambel tumpang

Resep Mama kami tercinta mama Mugi...

10 porsi
Sambal Ayam Kalasan

Sambal Ayam Kalasan

Bismillahirrahmanirrahim. Alhamdulillah menu yang saya buat sebelumnya Ayam Goreng Ungkep Kalasan (air kelapa muda). Untuk menikmati nya saya buat sambelnya biar makin mantab saat di nikmati. Buat sambelnya yuk mudah gak pake lama . Simple aja. Saya gunakan blender saja buat sambelnya . Proses masak sambelnya harus benar-benar mateng ya supaya lebih awet. Gimana langsung ke dapur yuk😀 Resep yang saya gunakan seperti di bawah ini. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookapdcommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #Cookpad_Id #SambelAyamKalasan #Masakan_MamahAura

1 mangkuk
Ayam Goreng Sambal Ijo

Ayam Goreng Sambal Ijo

Karena anak suka ayam geprek sambel ijo dan kalau beli diluar level pedesnya minta ampun pedees banget akhirnya bikin sendiri.cuma disambelnya ditambah cabe merah untuk rasa pedasnya.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Ayam suwir sambal bawang

Ayam suwir sambal bawang

Hallo Cookpad Lovers 🥰 kali ini aku mau setor CS mbak @Dapursesma bikin sambal bawang tapi aku mix sama ayam suwir hehehe. Selamat mencoba semua :) #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookingWithEL #AyamSuwirSambalBawang

4 orang
30 menit
Tumis Sambal kol rebus

Tumis Sambal kol rebus

Nemu resep ini di sesama mommy cookpad.. Coba" bikin krn hari ini bikin ayam goreng wajib ada sambal dooonnggg... Ternyataaa enakk banget.. langsung ijin share, tapi agak sedikit berbeda sich.. Selamat mencoba.. 😉

Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)

Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)

Menu yang punya rasa nikmat ini wajib ada sebagai pendamping Soto Kutai atau Nasi Sop khas Kutai. Karena sudah menjadi ciri khas dari hidangan ini. Jadi...saat kita menghadiri acara pernikahan atau syukuran di wilayah Tenggarong, Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur, kita akan menemukan sambal goreng Hati ampela ini sebagai menu pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak