Sambel tumpang

Name: Sambel tumpang
Yield: 10 porsi
Ingredients: 2 Miri; 5 lembar Daun jeruk purut; 3 lembar Daun salam; 2 sisir Lengkuas; 3 potong Kencur; 3 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 4 buah Cabai rawit; 3 buah Cabai besar; 1 papan tempe; 1 papan tempe busuk; Santan

Dipos pada January 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel tumpang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel tumpang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Mama kami tercinta mama Mugi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel tumpang:

2 Miri
5 lembar Daun jeruk purut
3 lembar Daun salam
2 sisir Lengkuas
3 potong Kencur
3 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
4 buah Cabai rawit
3 buah Cabai besar
1 papan tempe
1 papan tempe busuk
Santan

Langkah-langkah untuk membuat Sambel tumpang

Masukan semua bahan kecuali kencur, bawang merah dan bawang putih kedalam panci berisi air

Tunggu sampai mendidih lalu masukan bawang putih dan bawang merah.

Setelah 3 menit matikan kompor lalu haluskan semua bahan kecuali daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas sedikit demi sedikit. tambahkan kencur

Masukan semua bahan yang dihaluskan kedalam panci lalu tambahkan santan dan bumbu penyedap.cicipi..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Hijau / Sambal Lombok Ijo

#PejuangGoldenBatikApron Hai mom, udah pekan ketiga ya mom untuk para pejuang golden batik apron, semangat ! Nah kali ini saya mau bikin yang simpel aja, sambel hijau atau sambel lombok ijo hehe udah kangen masak yang pedes-pedes. Maklum mom, suami lagi isoman jadi harus jaga makanan dulu selama seminggu kemarin. Nah ini nih yang bisa bikin lahap dan naikin imun, cobain ya mom 😆

2 orang

15 menit

Tahu Walik Sambal Kecap

2 - 3 orang

1 jam

Ayam sisit sambel bawang

Sambal terong

Sambel simple tapi enakk bikin makan nambah²

Sambal Bajak Malangan

Resep sambel andalan ibu di rumah. Biasanya dibuat pelengkap rawon atau ayam goreng jawa.

4-5 orang

30 menit

Sambal terong teri

Sc : @ikha_thea1 Foto sederhana krena waktunya kalah sama perut yg meraung2😆😆 Ada terong dapet oleh2 dari tetangga, krena emang q atw suami gk suka terong 🤭🤭 tp dmasak gini bumil mah doyan ajh..... Adanya juga teri asin, harusnya teri tawar🙏🙏 Pokoknya sesuai bahan yg ada & selera teman2 ajh ea.... Proses perebusan bumbu sebelum diuleg boleh diskip, klo q biar gampang nguleknya😅😅 #CooksnapAlaYurie #MasakanRumahan #CookpadCommunity_Surabaya Resep asli ceki2 👇👇👇 : https://cookpad.com/id/resep/15324627?invite_token=rPxONP

Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya

Ikan Manyung Asap Sambal Nanas

Punya PR dari mama CP untuk "Posbar minggu ini, yaitu tentang Ikan Asap Tadinya sudah hampir menyerah krn kesusahan mencari ikan asapnya. Alhamdulillah...akhirnya dapet juga dan tidak jd bolos PR nya. Hi hi... #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia

Relatif

30 menit

Sambal goreng teri nasi kacang

2 porsi

20 menit

Sambel Tahu Kencur

Resep receh banget tapi ngabisin nasi anget hahaha Minggu ketiga #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

2 orang

15 menit

Sambal Ayam Ala Katering Eyang Mamak

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #sambalayam #sambal Sambal, jadi bagian tak terpisahnya dari lidah orang Indonesia. Sejarah Sambal ternyata hadir di Nusantara jauh sebelum bangsa Portugis datang bawa cabai. Sebelum cabai masuk ke Nusantara, nenek moyang orang Jawa menggunakan cabya jawa (Piper retrofractum), lada (Piper nigrum), dan jahe (Zingiber officinale) sebagai bahan membuat sambal. Lain hal dengan di Sumatera Utara yang memiliki andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC), tanaman khas yang sejak dulu hingga kini digunakan sebagai pecitarasa pedas. Sebuah bukti otentik sementara dapat dianggap sebagai yang tertua ada manuskrip Serat Centhini yang dibuat pada 1814. Serat Centhini tersebut berisi pengetahuan tentang keagamaan, kesenian, ramalan, sulap hingga makanan dan minuman tradisional Jawa. Didalamnya diulas 46 jenis sambal, diantaranya ada sambal kluwak, sambal gocek, sambal trancam congor, serta sambal cempaluk dan beberapa jenis sambal lainnya. Uniknya lagi konon beberapa resep sambal Nusantara masuk buku masak masa kolonial. Beberapa di antaranya adalah sambal goreng, sambal oelek, sambal badjak, sambal brandal, sambal serdadoe, dan sambal setan. Hai, moms. Kali ini aku mau berbagi resep sambal ayam ala mamakku yang biasa dipanggil sama anakku dengan sebutan eyang mamak. Insha Allah, enak.

5 orang

1 jam

Telur Sambal Terasi

Karena ada rapat di sekolah anak dan dilanjutkan dengan ngurus anak yang mau kuliah, sampai" gak sempet masak. Gak sempet belanja akhirnya aku eksekusi Telur Sambal Terasi saja yang mudah dan praktis tinggal menjelajah sudut dapur, ditemui lah bumbu" cabe, bawang, tomat, dan terasi serta sedikit daun bawang, maka jadilah menu telur yang lumayan yummy, ada pedas, manis dan gurih.... #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi

50'

Goreng lele sambal mentah

Lagi buru2 masuk dapur langsung eksekusi 25 menit udh masak langsung makan,, efek lapar

2 porsi

25 menit

Pete sambal kentang

Ini resep dari mama ku setiap masak sambal pete selalu kangen mama di kampung halaman, seenak-enaknya makanan di restoran tapi gak ada yang bisa nandingin masakan mama