Sambal terong

Dipos pada January 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terong memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel simple tapi enakk bikin makan nambah²

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terong:

3 Terong
1 Cabe merah besar
10 cabe rawit (tergantung seberapa kalian suka pedas ya bun)
Sedikit kencur
Daun jeruk
Tomat
Gula
Masako
Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terong

Kupas terong lalu potong panjang²(atau potong sesuai selera)

Kukus terong kurang lebih 15 menit

Sambil nunggu terong matang bersihkan semua bahan,lalu diblender.

Tuang bumbu yg sudah dihaluskan td ke wajan lalu di oseng sebentar.

Setelah bumbu cukup matang masukan terong yg sdh dikukus.

Tambah kan sedikit air lalu masukan penyedap rasa gula,garam,Masako.

Aduk² semuanya dan tes rasa sesuai selera kalian. Dan taraaaa selamat makan bunda². Ditambah nasi anget makin ehem enak bgt 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cakalang kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Dimakan pake nasi anget dan kerupuk mantab banget moms sampe nambah dua kali,,silahkan di recook ya moms jangan lupa cooksnap ny 🥰

Sambal ikan tongkol

6 orang

30 menit

Sambal Teri-Tahu Simple Yummy

Ini masakan ibu saya zaman dulu. Kalau beliau bikin sayur sop, biasanya bikin sambal teri. Masih saya ingat suasana isi piring saya masa itu, nasi campur sayur sop (kadang sop ayam dan sayuran atau sop tulang), memerah oleh sambal teri 🤗. Merah yang sedap dan gurih. Nah karena CP Palembang ada posbar Olahan Seafood Wongkito, semalam saya bikin ini aja menyesuaikan bahan yg ada di dapur saya. Teri adalah ikan yang hidup di laut dan pesisir. Bagi saya ini jelas jenis seafood meski jarang ada di resto atau warung tenda seafood. Rasanya sedap, simple dan yummy, cobain moms #ResepWongkito #Teri #CookpadCommunity_Palembang #WongkitoMasakSeafood

1 mangkuk

25 menit

Sambal

Ikan Tongkol Asap Sambel Colo-Colo

Yuhuuu... alhamdulillah bisa ikutan posbar, meskipun foto alakadarnya. Rasa insyaallah ngga diragukan. Pakai resep mba @ciciliasalamony . Asem, pedes, seger,, dengan aroma ikan asap yang khas. Harusnya mah makan beginian di pinggir pantai lah.. seronok 🏖 #KreasiDepok_Ikanasap #CookpadCommunity_Depok

34. ♡sambel ati ampela^kentang

Sambal Roa

Sambal asli dari Sulawesi Utara ini memang beda, bedanya kenapa karena sambal ini dibuat untuk sama-sama dinikmati dengan pisang goreng, tinutuan (bubur Manado) dan mie cakalang. Sensasi rasa pedas dan gurih serta aroma ikan roa yang khas membuat cita rasa yang khas untuk yang biasa menyukai makanan pedas. #sambalroa #cookpadcommunity_manado

40 menit

Sambel Embe khas Bali

Mumpung harga bawang merah sama cabe lagi murah

4 porsi

1jam

Sambal Dabu-Dabu

Sambal yg cocok untuk menemani makan ikan bakar maupun goreng.. Rasanya ada, pedes, manis, asam.. Seger pokoknya #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya

Sambel Tempe Kemangi

Dimakan sama nasi anget bikin khilaf ngabisin nasi, huhhhaah 🤤 #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Kecap Kol

Sambel Kerupuk Upil

Berawal dari kerinduan makan kerupuk upil dengan cocolan sambal ini. Kebetulan tadi pagi pas jalan-jalan pagi ketemu Ibu-ibu jualan kerupuk pasir. Belilah saya 2 kantong plastik. Sampe rumah langsung tancap gas bikin sambalnya... Resep yg simple tapi maknyus. Hahahahaha...

3 porsi

15 menit

Sambal Gami Jamur Tiram

Karna ada sisa jamur dikulkas, akhirnya bikin sambal yg lagi Hits yaitu sambal gami

Sambal Telur Dadar Kering

Ceritanya, saya nungguin kang sayur, udah jam 8 pagi, tapi belum nongol², mana stock bahan masakan udah habis. Tengok sana - sini, mata menangkap adanya butiran telur di wadah 😀😀😀 lumayan banyak. Alhamdulillah....Tapi masih putar otak, nyari ide mau dibikin apa. Ok, dapat ide, itupun setelah melihat adanya tomat di wadah lain. Yuk eksekusi... #PejuangGoldenBatikApron #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #GBAminggu2

6 orang

30 menit

Sambal tomat

Terong Balado Sambal Uleg

Menghabiskan sisa sayur di kulkas cuma ada terong 😃 kalo bkin balado biasanya aku pake blender biar halus . Lagi pengen olahraga tangan jd aku uleg 😃😆 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Goreng Mandai (kulit cempedak)

Mandai,,,gami atau kulit cempedak adalah salah satu makanan khas warga Kalimantan,,,kulit cempedak yang sudah di kupas terlebih dahulu kemudian di cuci hingga bersih dan bisa langsung di olah menjadi sambal goreng atau di goreng dan di santap dengan sambal🤤,,,atau bisa juga di fermentasikan di wadah tertutup baru di olah sesuai selera🤗 Hidangan Mandai atau kulit cempedak ini di santap hanya dengan nasi hangat saja sudah nikmatnya bikin nambah nasi terus🤭 Dan kali ini saya membuat sambal goreng mandai terinspirasi dari resep ibuk cantik dan up to date dengan aneka resep2nya yang enak2 yaitu mbak @Nidarudi yang mendapatkan arisan di Kampung CoCoK ,, Dan karena lagi ada stok kulit cempedak lumayan banyak maka saya membuatnya juga agak banyak ya😚 Source : @Nidarudi #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikArpon #GoldenBatikApron #mingguke2

3 orang

Resep Sambel Nikmat

Aneka Resep Sambel