Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang hijau sambal mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang hijau sambal mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang hijau sambal mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang hijau sambal mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang hijau sambal mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang hijau sambal mercon memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang hijau sambal mercon:

1. 500 gr -1 kg Kerang hijau
2. 20 bh cabe rawit
3. 10 bh cabe keriting merah
4. 8 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 3 lembar daun salam
7. 1 batang sereh
8. 3 sdm saos pedas
9. 2 sdm saos tiram
10. 1 sdm garam
11. 1/2 sdt kaldu bubuk
12. 1 buah tomat optional
13. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kerang hijau sambal mercon

1

Blender atau ulek cabe, bawang, dan jahe.

2

Tumis hingga harum, masukkan sereh dan daun salam

3

Masukkan kerang hijau beri sedikit air. Dan tutup sebentar

4

Beri bumbu penyedap, garam, saos tiram, saos tomat, kaldu dan koreksi rasa.

5

Masak selama 10 menit. jangan terlalu lama agar kerang tidak alot ya.

6

Angkat dan sajikan.