Sambal Goreng Ati Kentang pete

Name: Sambal Goreng Ati Kentang pete
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 3 pasang ati ampela ayam; 2 buah kentang uk. Sedang; 2 lonjor Pete (kupas); 150 ml minyak goreng (secukupnya); 150 ml air bersih (secukupnya); 2 biji tomat merah (potong kecil2); Bumbu halus; 7 biji cabe rawit; 2 biji cabe merah besar/keriting2; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Bumbu Tambahan; 2 lbr daun jeruk; Sejempol lengkuas geprek (opsional); 1/4 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir /gula merah

Dipos pada January 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Kentang pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Kentang pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Kentang pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang pete adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ati Kentang pete diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Kentang pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kentang pete memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamua'alaikum bunda.. apakabarnya hari ini?? Semoga selalu sehat dan bahagia.. Di upload perdana #PejuangGoldenBatikApron kali ini aku mau berbagi resep simple seperti biasanya..hihihi masakan rumahan yang anti ribet2 club pkoknya.. Langsung saja kita ke resepnya yaaa..🛴 #PejuangGoldenBatikApron #31012022 #masakanrumahan #masakenak #masaknodrama #masakantiribet #menumakanmalam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang pete:

3 pasang ati ampela ayam
2 buah kentang uk. Sedang
2 lonjor Pete (kupas)
150 ml minyak goreng (secukupnya)
150 ml air bersih (secukupnya)
2 biji tomat merah (potong kecil2)
Bumbu halus
7 biji cabe rawit
2 biji cabe merah besar/keriting2
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Bumbu Tambahan
2 lbr daun jeruk
Sejempol lengkuas geprek (opsional)
1/4 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir /gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang pete

Kupas kentang cuci bersih lalu potong dadu, kemudian goreng hingga setengah matang.

Kupas pete lalu cuci bersih. Potong sesuai selera.

Cuci ati ampela ayam lalu potong sesuai selera.kemudian goreng hingga matang.

Cuci bersih bahan bumbu halus,lalu blender dan tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan lengkuas.

Setelah harum bumbui dengan gula,garam dan kaldu jamur

Setelah itu masukkan tomat dan juga pete. Masak hingga tomat layu.

Setelah itu masukkan kentang dan ati ampela yang sudah di goreng tadi. Beri sedikit air agar mudah mencampurnya. Masak hingga air asat dan matang.

Setelah matang koreksi rasa.Jika sudah pas,matikan api lalu siap untuk di sajikan 🍛 Selamat mencoba,,, semoga resep kali ini bisa menjadi inspirasi ide masakan untuk makan malam nanti 🥰 di tunggu recooknya yaa 🤩

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jengkol sambal kecombrang

Jengkol bisa menambah selera makan, pilih jengkol yg agak tua, sehingga rasanya akan terasa jauh lebih enak dibanding yg masih muda. biasanya bentuk agak bulat gendut dan berat, dibanding yg masih muda. Dan cara masaknya juga harus lebih sabar, akan lebih enak dan baunya juga akan berkurang bila setelah dicucu, kita rendam jengkol semalaman, setelah itu bisa presto selama 30 menit, atau dengan panci biasa 1 jam, supaya baunya bisa berkurang, tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh waktu rebus. setelah selesai rebus, belah 2 lalu buang kulit, kemudian geprek pipih satu per satu.

5 orang

1 jam 30 menit

Sambal goreng kentang ati ampela

Ikan Mas Sambal Matah

Duuuh siap² habisin nasi yaaa... Beneran gak bakalan kerasa, pengennya nambah² terus kalau masak yang model begini 😄 #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi

1 jam

Tempe Penyet Sambel Bawang

Dinnernya mamam pake tempe penyet sambel bawang, gini aja udah nikmat sekali😋 Masakan ini aku persembahkan sebagai bentuk ucapan terimakasih atas partisipasinya karna telah bersedia menjadi sponsor untuk event spesial beberapa minggu yang lalu dan kebetulan ternyata ada namaku sebagai salah satu pemenangnya, alhamdulillah🥰 Source: @AnieSaryono #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_AnieSaryono #GenkPeda #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron

Sambel goreng ati ampela

wajib cobaaaaa!

Sambal Geprek

Sambal geprek yang sering dibuat, dengan bahan sederhana. Untuk rasanya sangat disukai dirumah kami. Bahkan kiddos sering bikin sendiri di dapur karena mudah dan gampangnya untuk dibuat. Jika ingin membuat lebih banyak tinggal disesuaikan untuk berapa resep. Sambal geprek ini bisa untuk menemani bermacam olahan ala masakan geprek seperti: ayam geprek, nugget geprek, tempe geprek, udang geprek dll. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi

15 menit

Sambal Matah Kecombrang

Sejak pertama kali makan udh lgsg jatuh cinta sama aromanya. Berpadu dg ikan goreng dan lalapan, Masya Allah ngabisin nasi beneran 🤭 Di pasar ga nemu bunga kecombrang, ada batangnya aja, baiklah kita nyambal buat maksi ntar ya... #pejuanggoldenbatikapron #minggu1

Sambal tomat daun jeruk

Sambal Baby Cumi Asin

2-3 orang

20 menit

Sambal terasi

Ayam sambel merah

Sambal Goreng Cumi Asin

Tumis Buncis Sambel Terasi

Ini harus di coba,beneran rasanya itu enak banget.Ga tunggu lama,langsung abis...Makasih yah buat Mba @oyummy_mommy resep Tumis Buncis Sambel Terasinya.Hasil Cooksnap emang mantulll.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Ikan Goreng Sambal Lokio (Bawang Batak)

YT: Shebb's Kitchen

4 orang

45 menit

Iwak pe sambel penyet (ikan pe/pari asap)

3 porsi

1jam

Sambal tumpang

Ad stok tempe udh lebih dri 4 hri dri pada d buang d bkin sambal tumpng6aj, lngsung tlf mama Minta resep nya, in perdana bikin nya biasae selama dsni cuma beli jadi

Sambal Goreng Ati Ampela Ayam (sambal soto Kutai)

Sambal goreng ati ampela ayam ini spesial dibuat sebagai pendamping soto Kutai yang konon ini jadi salah satu ciri khas yang membedakan soto Kutai dengan soto lainnya. Untuk resep asli, bisa di check di cp @Mamaraffiyya yah... Karena resep ini pun terinspirasi dari akun mbak nya... Hehehe.. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ikan Asap Sambal Tomat Bawang

Nemu resep ikan asapnya bunda syifalopoda maknyuss nih buat ngabisin nasi... bahan dan bumbu disesuaikan selera. pedes nikmatt sodara2 🤤🤤