Ikan Mas Sambal Matah

Dipos pada January 13, 2022

Ikan Mas Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Mas Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Mas Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mas Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Mas Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Mas Sambal Matah adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Mas Sambal Matah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Mas Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Sambal Matah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Duuuh siap² habisin nasi yaaa... Beneran gak bakalan kerasa, pengennya nambah² terus kalau masak yang model begini 😄 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Mas Sambal Matah:

  1. 1 ekor ikan mas ukuran besar
  2. Bumbu Marinasi ikan
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. 1/4 sdt garam
  7. Bahan Sambal Matah
  8. 3 siung bawang merah
  9. 7 buah cabe rawit hijau
  10. 2 buah cabe keriting
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1 batang sereh uk. Sedang
  13. 2 sdm minyak panas
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Mas Sambal Matah

1
Uleg bumbu untuk ikan hingga halus
Ikan Mas Sambal Matah - Step 1
2
Tambahkan sedikit air
Ikan Mas Sambal Matah - Step 2
3
Rendam ikan minimal 10 menit, lalu goreng dengan api sedang hingga ikan matang dan bagian luar kering.
Ikan Mas Sambal Matah - Step 3
4
Siapkan semua bahan sambal, iris² lalu jadikan dalam 1 wadah. Tambahkan semua bumbu dan minyak, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa
Ikan Mas Sambal Matah - Step 4
5
Sajikan ikan dan sambal, siap untuk dinikmati
Ikan Mas Sambal Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi sambal

Cumi sambal

Hallo Cookpad Lovers :) kali ini aku coba bikin cumi sambal cabe merah hehehe. Udah kebayang kan enaknya apa lg pake nasi hangat jangan lupa kerupuk ya 🤭 selamat mencoba :)

5 orang
-+ 20 menit
Sambal enakkkkk

Sambal enakkkkk

Setelah beberapa kali belajar bikin sambal, baru ini yang paling cocok di lidah suami 😅.. btw ini resep sambalnya aja untuk stok, toping tambahan pete, cumi dll bisa ditambahkan sesuai selera

12. Otak-Otak Ikan Tenggiri dan Sambal Kacang

12. Otak-Otak Ikan Tenggiri dan Sambal Kacang

Emak-emak paling suka masak camilan simpel, enak, dan bisa awet disimpan di freezer. Kalau anak mau nyamil tinggal panggang aja gaperlu repot masak lagi 😅 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
10. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

10. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

#PejuangGoldenBatikApron #Week2

Sambal Tomat

Sambal Tomat

Aku suka makan dengan sambal tomat buatan emak. Rasanya pedas, manis, asam.

5 orang
25 menit
Cumi Asin Sambel Ijo

Cumi Asin Sambel Ijo

Makan nya pake nasi anget sm kerupuk + es teh manis . 😁

Ikan teri sambal pati

Ikan teri sambal pati

Inspirasi resep dari mama . Kalau lagi kurang selera makan, makanan ciri khas dari Tapanuli Selatan ini jadi pilihan untuk dimasak dan santapan ini bikin nambah nasi dipastikan berat badan bertambah juga hehehe. Bumbunya dihaluskan sendiri pake ulekan, menambah rasa sambal pati makin uenaakk. #TiketGoldenApronBatik Yuk, cek resep praktis dan murah di sini

6 orang
1 jam
Sambal Cakalang kemangi

Sambal Cakalang kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Dimakan pake nasi anget dan kerupuk mantab banget moms sampe nambah dua kali,,silahkan di recook ya moms jangan lupa cooksnap ny 🥰

Pete sambal kentang

Pete sambal kentang

Ini resep dari mama ku setiap masak sambal pete selalu kangen mama di kampung halaman, seenak-enaknya makanan di restoran tapi gak ada yang bisa nandingin masakan mama

Sambel tomat seadanya

Sambel tomat seadanya

Awalnya buat sambel ini karena pulang kerja pengan makan ikan goreng pake sambel sama lalapan,

2 orang
15 menit
🌶️ Telur Ceplok Kentang Goreng Sambal Balado 🍳

🌶️ Telur Ceplok Kentang Goreng Sambal Balado 🍳

Masakan sederhana dan memuaskan selera. Jangan lupa Bismillah 🤗

4 orang
1 jam 30 menit
Tempe Penyet Sambal Korek

Tempe Penyet Sambal Korek

Tempe Penyet Sambel Korek ini beneran bikim nagih 😁😁 cukup pake nasi anget aja udh bisa nambah makannya. Apalagi kalau ada temen²nya yg lain. Kali ini bikinnya ditemenin sma Sayur Bening Bayam + Jagung. Nikmat banget mak.... Selamat mencoba #CookpadCommunity_Jakarta #TempePenyet #TempePenyetSambalKorek #SambalKorek #DirumahAja

Ikan Asin Gabus Sambal Matah

Ikan Asin Gabus Sambal Matah

Ikan Asin Gabus adalah makanan yang sering kita jumpai di beberapa rumah makan dan bahkan restoran karna rasanya yang enak dan juga sebagai penambah nikmat makan anda. Ikan asin gabus sambal matah kali ini bisa di jadikan resep simple dan praktis bagi kalian calon ibu yuk simak resep nya.. mudah dan simple

2 orang
15 menit
Sambal Matah Bali

Sambal Matah Bali

Kali ini dapat kesempatan untuk belajar dari chef Wayan Darma membuat sambal matah Bali di salah satu hotel Bali daerah Ubud. Bahan cukup simple tapi rasanya luar biasanya. Cocok untuk dijadikan condiment untuk pepes ikan, ayam goreng, etc

2 orang
10 menit
Sambal Ikan Pari Asap

Sambal Ikan Pari Asap

Bismillahirrahmanirrahim Meramaikan Posbar minggu ini dengan tema ikan asap plus platting makanan yang dimentori oleh mba @ciciliasalamony , awalnya mau bolos aja, eh kebetulan tukang sayur langganan bawa ikan pari asap, lalu cek resepnya mba Cicil dan japri mba Cicil karena bingung ikan pari asap ini mau dimasak apa😁, akhirnya atas saran beliau, untuk ikan pari asap ini enak dibuat manggut atau dinikmati dengan sambal, karena saya suka pedas, jadilah sambal iwak pe (ikan pari asap) ini, eh setelah jadi, tambah puyeng karena plattingnya😂, alhamdulilah dengan bimbingan mba Cicil, jadilah seperti ini, Terima kasih ya mba Cicil, maaf sudah merepotkan🥰🤗. Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_IkanAsap #KreasiDepok_Platting #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Depok

Ikan Goreng Lalapan Sambal Tomat

Ikan Goreng Lalapan Sambal Tomat

Masakan yg biasa dijual warung pecel lele ini sangat praktis tpi rasanya bisa diadu. Apalagi dimakan dengan nasi hangat. Resep ini hanya untuk 2 orang. #TiketGoldenBatikApron

Sambal Telur Rebus

Sambal Telur Rebus

Arisan cooksnap cocomba Source : @oohbani dengan modif sedikit (terasinya saya skip dan banyaknya bumbu menyesuaikan banyaknya telur) Sambal telur rebus atau telur balado. Bedanya kali ini telur rebusnya ga saya goreng, langsung cemplung aja. Dan sambalnya dimasak setengah tanak baru dimasukkan telurnya. Dimasak lagi hingga benar-benar tanak dan sambal meresap ketelur. Bumbu simpel tapi enak banget. 11 12 ya ama resep telur balado 😁 . . #sambaltelur #telurbalado #BandungCooksnap4_BaniFerizqa #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

20 butir
Ayam sambal ijo (lado ijo)

Ayam sambal ijo (lado ijo)

Rasanya mantul banget di makan sama nasi hangat,,, apa lg saat mulai kena flu,, langsung meleeeerrrr,,,🤧🤧🤧