Ikan Asin Gabus Sambal Matah

Dipos pada January 11, 2022

Ikan Asin Gabus Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asin Gabus Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asin Gabus Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asin Gabus Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asin Gabus Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asin Gabus Sambal Matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Asin Gabus Sambal Matah diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asin Gabus Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asin Gabus Sambal Matah memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan Asin Gabus adalah makanan yang sering kita jumpai di beberapa rumah makan dan bahkan restoran karna rasanya yang enak dan juga sebagai penambah nikmat makan anda. Ikan asin gabus sambal matah kali ini bisa di jadikan resep simple dan praktis bagi kalian calon ibu yuk simak resep nya.. mudah dan simple

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asin Gabus Sambal Matah:

  1. 100 gram ikan gabus
  2. 4 buah bawang merah iris
  3. 2 siung bawang putih iris
  4. 1 batang bawang daun
  5. 1 buah tomat
  6. 1 cabe merah besar
  7. 1/2 sdt gula
  8. 1/2 sdt sasa
  9. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asin Gabus Sambal Matah

1
Potong ikan asin gabus. Ukuran meyesuaikan selera. Lalu bersihkan di air mengalir hingga bersih dan tdk perlu di rendam
2
Iris semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, bawang daun, tomat dan cabe.
3
Siapkan wajan masukan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan asin gabus. Goreng sampai kekuningan lalu angkat dan tiriskan ke dalam mangkok kecil
4
Masukan bumbu iris tadi ke dalam wajan berisi minyak bekas menggoreng ikan asin gabus. Setelah harum masukan gula dan sasa.. oseng 2 menit lalu matikan api
5
Masukan bumbu beserta minyaknya diatas ikan asin gabus yang telah di goreng lalu aduk hingga merata
6
Ikan asin Gabus sambel matah siap dihidangkan dan di santap.
7
Selamat mencoba. Gurih dan pedas menambah kelezatan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambalado Tanak Khas Minang

Sambalado Tanak Khas Minang

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @desmawatikuretangin.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya bunda ❤️❤️😊👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambaladoTanakKhasMinang #MasakanSumatraBarat

Sambal Cakalang khas Manado

Sambal Cakalang khas Manado

Bismillah Selamat makan siang 😍 Salah satu makanan kesukaan anak bujang tp biasanya mamak beli, dlm rangka pengen ikutan posbar olahan ikan asap dr cookpad, diniatin deh pesen ikan cakalang onlen. Hasilnya......anak bujang bilang sambal mamak enyaaakk bgt 😍, bahagia bgt emak dengernya 🥰. Btw...mamak biasa beli sambal ini 50rb untuk 1 toples kecil n beli 4 toples, tp waktu bikin sendiri ternyata modalnya sekitar 100rb untuk kira² 5 toples, sungguh irit bgt kl bikin sdiri, bikin mamak semakin bahagia 🥰🥰 Note 🐟 Di resep ini tdk ditambahkan kaldu bubuk supaya rasa ikannya tetap kuat, kl ditambah kaldu bubuk ayam takut berantem.....garing 🤪 🐟 Karna kami sekeluarga suka bgt pedes maka mamak pake banyak cabe rawit merah, takaran cabe bisa disesuaikan sesuai selera keluarga masing² yes 😉 #PekanPosbar #IkanAsap #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang

Sambel Ayam Goreng Kremesan

Sambel Ayam Goreng Kremesan

Penambah nafsu makan, apalagi dengan harga cabe yang fenomenal Makan sambel berasa jadi sultan 🤣 Yuk nyambel moms 🤗 #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambal Embe

Sambal Embe

Simpel, unik, enak Bakal gak bisa jauh dari magic jar...hahaha #Happycook yaaa

4 orang
10 menit
Sambal udang

Sambal udang

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal korek

Sambal korek

ini temennya presto bandeng di resep sebelumnya ya! mau bikin sambel terasi mager bgt, sambel korek ini versi simple tapi enak! katanya sih ini resep sambel bebek ala H. Slamet loh! source : @farhahrhh

(Eat Clean Menu) Ayam Suwir Nabati/Vegetarian Sambalado + Tahu Tempe Kecap

(Eat Clean Menu) Ayam Suwir Nabati/Vegetarian Sambalado + Tahu Tempe Kecap

Masih di menu vegetarian. Masak yg simpel anti ribet!

1 porsi
30 menit
Sambal lreng Bebek Madura

Sambal lreng Bebek Madura

Sambal hitam ini pelengkap bebek goreng khas Madura. Kalau suami beli, anak-anak ikutan makan sambal irengnya doang. Tapi pas kemarin bikin bebek ungkep sendiri, mereka mau icip bebeknya juga dan nambah terus sambalnya. Walau di resep pake cabe buanyaaak banget, tapi setelah matang rasa pedasnya samar kok gak yg bikin budeg gitu. Source, resep mba @melany_4081124

sewajan
1 jam
7. Sambal Kecap

7. Sambal Kecap

Sambal kecap, nikmat untuk teman makan aneka gorengan ataupun pelengkap makan nasi.

10 menit
Bebek Goreng Crispy Sambal Hitam

Bebek Goreng Crispy Sambal Hitam

Bebek Goreng crispy dengan sambal hitamnya yang khas ini salah satu menu favorit di rumah kami. Akhirnya dapat juga resep Bebek Goreng dengan rasa dan sambal seperti yang biasa kami beli. Resep ini saya recook dari utube Chef Devina Hermawan. Resep ini untuk 2 ekor bebek. Kalau hanya menggunakan 1 ekor bebek, resep tinggal dibagi 2 saja. Happy Cooking :)

2 ekor Bebek
Sambal Tuktuk Zaman Dulu Khas Batak

Sambal Tuktuk Zaman Dulu Khas Batak

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak Sambal tuktuk adalah sambal khas tradisional Batak yang berasal dari Tapanuli, Sumatra Utara. Kenapa disebut sambal tuktuk? Karena ketika kita menggiling bahan sambal dicobek bunyinya tuk tuk tuk tuk. Sambal tuktuk ini sebenarnya sambal seadanya, dahulu sambal ini hanya menggunakan empat bahan saja yaitu kepala ikan asin yang dibakar, cabe rawit hijau mentah, bawang merah mentah dan jeruk nipis (jeruk kasturi). Dan dulunya sambal ini tanpa ada penambahan andaliman seperti sekarang, makanya aku sebut sambal tuktuk zaman dulu. Kenapa? Karena tidak semua daerah di Sumatera utara itu penghasil andaliman. Terlebih yang tinggal dipedalaman yang hanya bisa berbelanja sekali atau dua kali dalam sebulan.

3 orang
5 menit
Sambal Ayam Ala Katering Eyang Mamak

Sambal Ayam Ala Katering Eyang Mamak

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #sambalayam #sambal Sambal, jadi bagian tak terpisahnya dari lidah orang Indonesia. Sejarah Sambal ternyata hadir di Nusantara jauh sebelum bangsa Portugis datang bawa cabai. Sebelum cabai masuk ke Nusantara, nenek moyang orang Jawa menggunakan cabya jawa (Piper retrofractum), lada (Piper nigrum), dan jahe (Zingiber officinale) sebagai bahan membuat sambal. Lain hal dengan di Sumatera Utara yang memiliki andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC), tanaman khas yang sejak dulu hingga kini digunakan sebagai pecitarasa pedas. Sebuah bukti otentik sementara dapat dianggap sebagai yang tertua ada manuskrip Serat Centhini yang dibuat pada 1814. Serat Centhini tersebut berisi pengetahuan tentang keagamaan, kesenian, ramalan, sulap hingga makanan dan minuman tradisional Jawa. Didalamnya diulas 46 jenis sambal, diantaranya ada sambal kluwak, sambal gocek, sambal trancam congor, serta sambal cempaluk dan beberapa jenis sambal lainnya. Uniknya lagi konon beberapa resep sambal Nusantara masuk buku masak masa kolonial. Beberapa di antaranya adalah sambal goreng, sambal oelek, sambal badjak, sambal brandal, sambal serdadoe, dan sambal setan. Hai, moms. Kali ini aku mau berbagi resep sambal ayam ala mamakku yang biasa dipanggil sama anakku dengan sebutan eyang mamak. Insha Allah, enak.

5 orang
1 jam
Sambal ijo cumi asin

Sambal ijo cumi asin

5 porsi
15 menit
Sambal ayam geprek

Sambal ayam geprek

Dapat surat dari mamah untuk cari tiket Golden Batik Apron ternyanya waktunya sdh hampir berakhir biar bisa ikutan terpaksa bikin sambal saja karna cuman ada bahan bumbu2 aja #TiketGoldenBatikApron

30 menit
Sambel Goreng Tahu

Sambel Goreng Tahu

Assalamualaikum semuaa😍😍😍 Gimana kabar hari ini?? Semoga selalu sehatt ya Hari ini hujan trs ya seharian ini hehe, semoga hujan membawa berkah ya, Aamiin Ini salah satu menu buat nasi bungkus ya hehe😁😁😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Cilok saos sambal

Cilok saos sambal

Jajan waktu jaman sekolah yang sampai sekarang pun masih ada, tapi untuk saya yang berada dirantau kadang susah" gampang jumpai jajanan satu ini makanya klo pengen ngemil ini pasti bikin, dapatnya banyak makannya juga bisa puas 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #ciloksaossambal

Sambal teri bawang seuhah

Sambal teri bawang seuhah

Assalamualaikum bunda2,, baru on lagi di cookpad🤭 Ini salah satu masakan di akhir bulan bund,, makan ini aja udh uenakkk poll gausah pake lauk apapun cukup teri ini sama nasi panass tokk dah pastii nambahh teruss nasi sebakul😁🤭 Bikinyaa mudah simpel kilat rasanyaa enakkk gurih, pedes polll yuxx kita mulaiiii #TiketGoldenBatikApron #BismillahBandung #ResepSimpelMudahEnak #SelamatMencoba #SelamatMenikmati

1 porsi
-+10mnit
Sambal Terasi Pedas Mantap #6

Sambal Terasi Pedas Mantap #6

Sesekali sedia sambal terasi karena mau makan yg tumis dan goreng-goreng aja. Bisa disimpan dikulkas beberapa hari. Tapi rasanya udah 3 hari sambal pasti ludes.. hehe. Rasanya mantap dan pedes nya nagih.

4 orang
20 menit
Tempe Orek Sambal Sisa Pecel Lele

Tempe Orek Sambal Sisa Pecel Lele

Mencoba memanfaatkan sambal pecel yang tidak habis dimakan, akhirnya jadilah kreasi tempe orek. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit