Oseng ampela sambal matah

Dipos pada January 18, 2022

Oseng ampela sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng ampela sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng ampela sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng ampela sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng ampela sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng ampela sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng ampela sambal matah memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajikan dengan nasi hangat, dijamin nambah ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng ampela sambal matah:

  1. 20 buah Ampela ayam
  2. 7 batang sereh
  3. 10 lembar daun jeruk
  4. 5 buah cabai pedas
  5. 5 buah cabai merah keriting
  6. 6 siung bawah merah
  7. 4 siun bawang putih
  8. Lengkoas
  9. Daun salam
  10. Penyedap rasa
  11. Garam, gula
  12. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Oseng ampela sambal matah

1
Potong ampela kecil-kecil, cuci dan rebus dengan daun salam dan sereh. Sekiranya empuk angkat dan tiriskan
Oseng ampela sambal matah - Step 1
2
Iris bumbu-bumbu seperti sereh, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, cabai. Untuk lengkoas cukup digeprek. Kemudian tumis sebentar dengan minyak panas
Oseng ampela sambal matah - Step 2
Oseng ampela sambal matah - Step 2
3
Kemudian masukan ampela, aduk beserta bahan-bahan hingga rata. Tambahkan penyedap rasa, garam, gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap, setelah cukup matikan api dan hidangkan
Oseng ampela sambal matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lobster Bakar Teflon Sambal dabu dabu

Lobster Bakar Teflon Sambal dabu dabu

Alhamdulilah dapet kiriman lobster senengnya sikecil minta dibakar dicocol sambal dabu dabu enaknya masyaallah.... Yuks cobain bund resepnya... #PejuangGoldenBatikApron #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #Cheylvia

Bawal siram sambal mangga

Bawal siram sambal mangga

Kesukaan fathan nih ikan bawal, makanya fotonya ada 4, tapi yang dikasih sambal cuma 1, buat ibunya doang, xixixi. Kebetulan bisa buat resep ini, dikasih tetangga mangga muda dari pohonnya, katanya sih jatuh sendiri. Lumayan kan gratis, hehehe. Enak pedes, dan ada asam asam dari mangga karena aku pakai mangga muda. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

1 porsi
Ikan Asin Gabus Sambal Matah

Ikan Asin Gabus Sambal Matah

Ikan Asin Gabus adalah makanan yang sering kita jumpai di beberapa rumah makan dan bahkan restoran karna rasanya yang enak dan juga sebagai penambah nikmat makan anda. Ikan asin gabus sambal matah kali ini bisa di jadikan resep simple dan praktis bagi kalian calon ibu yuk simak resep nya.. mudah dan simple

2 orang
15 menit
Sambal Cumi Asin (Baby Squid)

Sambal Cumi Asin (Baby Squid)

Suka cumi asin apalagi yang baby squid, dibikin sambal deh tinggal makan pakai nasi hangat. Bisa nambah berkali-kali ,,,, #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Mingguke_1

1 jam
Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri

Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri

Ini masakan kesukaan keluarga terutama suami,klau makan pecel gak ada tumpangnya katanya kurang sedap. Maklum kami keturunan kediri jadi kalau makan pecel gak ada sambel tumpangnya itu rasanya ada yg kurang. 😅😅 #GoldenApronBatik

Sambal Ikan Asap

Sambal Ikan Asap

Jadi berhubung di freezer stok makanan beku hanya tersisa ikan asap Kumbis, lalu ada daun jeruk yang lupa dipakai dua hari lalu, dan sedang ingin makan yang pedes-pedes, maka terciptalah kreasi resep ini. 🤩🤩🤩

5 orang
30 menit
SAMBAL BAWANG IRIS + TERI 🌶️ | MENGGUGAH NAFSU MAKAN 🤣

SAMBAL BAWANG IRIS + TERI 🌶️ | MENGGUGAH NAFSU MAKAN 🤣

INI SAMBEL JUARA NYA NGABISIN NASI❗❗❗ 🤣🤣🤣 Dah gak pake basa-basi, langsung eksekusi aja bun 👇 ______________________________ #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Cookpadindonesia ______________________________ #sambalbawang #sambalmatah #sambal #sayurenak #sambalenak #terigoreng

1 mangkuk
10 menit
Sambal ikan tongkol

Sambal ikan tongkol

4 porsi
30 menit
Sate Tuna Sambal Kecap

Sate Tuna Sambal Kecap

Resep a la mertua nih 🥰 gampang banget asal dapet tuna yang bagus. Selamat mencobaa...

Sambal ala bu Rudi

Sambal ala bu Rudi

Buat hemat tenaga dan juga waktu, biasa klu mesti punya stok sambal di kulkas. Karena semua pada suka pedas. Masak banyak sekalian biar gak capek. 437

Sambal ayam pete

Sambal ayam pete

Sambal ini selain pedas dia juga manis dan seger banget aplagi ada petenya.. bener2 sedappp 😍

4-5 orang
Terong sambel terasi petis asin

Terong sambel terasi petis asin

Pas goreng sambel ini tuh baunya semerbak kemana kamana 😂😋,, rasanya mantul dimakan sama nasi anget bisa ngabisin nasi nih 😁

Cilok Saus Sambal ala Abang2

Cilok Saus Sambal ala Abang2

Keingetan sm cilok abang2 jaman SD yg dimakan pake bumbu saos encer, bukan pake bumbu kacang spt saat ini. Akhirnya nyoba eksekusi. Sausnya sdh oke, cuma kadar terigunya dikurangi. Beginilah hasilnya.. alhamdulillah anak2 suka walau dimakan tanpa saus 🤭

2-3 org
1 jam
Sambal ikan pindang

Sambal ikan pindang

Udah lama ga masak sesambelan 😃 bikin yg g ribet aja dan awet

3-4 orang
30 menit
Sambal Bajak Ebi

Sambal Bajak Ebi

Assalamu'alaikum, awalnya beli ebi (udang kering) mau dibuat rempeyek. Ehhh....Tiba2 pingin sambal bajak ebi, langsung eksekusi.

Sambal tomat mentah

Sambal tomat mentah

Buat moms semua yang suka dengan rasa segar. Ini mommy gendhis lunya resep sambel yang segar moms... Simak yuk resepnya

30menit
Sambalado cangkuak Ala Dapoer madam

Sambalado cangkuak Ala Dapoer madam

Sambal ini terkenal diminang kabau, walaupun membuatnya mudah, ekonomis tapi sangat enak lho rasanya.. dicoba ya mom...

6 porsi
20 menit
Makaroni sambel korek

Makaroni sambel korek

Mulut pengen nyemil, bikin ini deh biar cepet ga ribet

1 porsi
15 menit.