Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri

Dipos pada January 15, 2022

Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan kesukaan keluarga terutama suami,klau makan pecel gak ada tumpangnya katanya kurang sedap. Maklum kami keturunan kediri jadi kalau makan pecel gak ada sambel tumpangnya itu rasanya ada yg kurang. 😅😅 #GoldenApronBatik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri:

  1. 2 papan Tempe Busuk
  2. 5 lembar Daun Salam
  3. 1 bungkus Santan Kara 65ml
  4. 1,5 sdm Garam
  5. 1 sdm Gula
  6. Secukupnya Penyedap Rasa
  7. ±750ml Air
  8. Bumbu Halus
  9. 6 siung Bawang Merah
  10. 4 siung Bawang Putih
  11. 9 biji Cabe Rawit
  12. 1 sdt Ketumbar bubuk
  13. 2 ruas Lengkuas
  14. 1 ruas Kunir
  15. 1 ruas Kencur
  16. 1 ruas Jahe
  17. 4 biji Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri

1
Kukus dulu tempe busuknya biar tidak kecut nantinya. Sambil menunggu tempe dikukus ±10menit,haluskan bumbu halus dengan cara diuleg. Jika tempe selesai dikukus langsung diuleg saja bersama bumbu tadi. (Mau diuleg halus/tidak itu sesuai keinginan ya bund).
Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri - Step 1
2
Setelah diuleg kemudian masukkan tempe kedalam panci yang sudah berisi air dan daun salam.Masak tempe dengan api sedang sambil terus diaduk,jika sudah mendidih kecilkan api takutnya meluap dan tumpah.
Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri - Step 2
3
Kemudian tambahkan santan,garam,gula dan penyedap rasa. Besarkan kembali apinya sambil diaduk² agar santan tidak pecah,tunggu hingga mendidih dan tes rasa. Jika dirasa sudah pas matikan api. Siap disajikan dengan sayur,sambel pecel dan peyek. 👍😊
Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit risol krispy berlapis sambal bawang

Kulit risol krispy berlapis sambal bawang

Camilan simpel dan sederhana, cocok jg saat ujan kyak gini

Ikan bawal goreng sambal iris

Ikan bawal goreng sambal iris

#olahanikanbawal

6 orang
30 menit
Ayam Suwir Sambel Matah

Ayam Suwir Sambel Matah

Nyarapan simpel 🤗 #TiketGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Sambel pete ikan kranjang

Sambel pete ikan kranjang

Setiap uda kehilangan nafsu makan, udah deh pasti menu masaknya sambel pete ikan kranjang ini. Soalnya favorit banget.. uda ga perlu diragukan pokoknya hihihi

3 porsi
1jam
2T (Terong Tongkol) Sambal Matah

2T (Terong Tongkol) Sambal Matah

Pas puasa sunnah kemarin, tiba-tiba pengen sambal matah. Trus ada lalap terong banyak banget sama pindah tongkol. Yaudah deh simsalabim disatuin 😆

Dorang Bakar with sambel Cocol

Dorang Bakar with sambel Cocol

Emang suka banget sama Makanan Laut apalagi di panggang gini ,, simple Resepnya mantul Rasanyaa ,, yuk cekidott ….

2 orang
1 jam 30 menit
Sambal Bajak Simple

Sambal Bajak Simple

Sambal yang selalu jadi favorit keluarga #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 menit
Sambel hijau

Sambel hijau

Dijamin nambah klu makan pk sambel ini..lbh pas klu ditambah tempe atau tahu bacem dg lalap daun singkong. Bahaya timbangan bisa nganan🤣.

Kangkung Pecel Sambel Gula

Kangkung Pecel Sambel Gula

Ini makanan Favorit almarhumah ibu saya cara buatnya simpel banget dan ga memakan banyak waktu cocok bgt dimakan sama mangut

2 orang
15 menit
Ayam sambal ijo (lado ijo)

Ayam sambal ijo (lado ijo)

Rasanya mantul banget di makan sama nasi hangat,,, apa lg saat mulai kena flu,, langsung meleeeerrrr,,,🤧🤧🤧

Sambel Kangkung

Sambel Kangkung

15 Menit
Tahu goreng sambel mentah endeus

Tahu goreng sambel mentah endeus

Beneran deh ini bikin nambah nasi bolak balik! Bahannya semuanya mentah kecuali tahu ya

Tahu telur sambal kacang

Tahu telur sambal kacang

Menu simpel ala gluten free. Buat maksi hari ini...

2 orang
10 menit
Ikan kuwe Goreng sambal kecap

Ikan kuwe Goreng sambal kecap

Lagi berusaha melawan mager yang tidak berkesudahan 🙈masak setiap hari sebenarnya, tapi lagi mager untuk foto 😌 Bismillah ❤️ semangat !!!!💃 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Had salmon sambal matah🍣

Had salmon sambal matah🍣

Happy weekend..punya stok pala momon,bingung mau diapain..dikuah² bosen,akhirnya digoreng,trs diguyur sambal matah aja,biar naik selera makan☺☺ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #OalahanPalaIkan

Sambal Gledek

Sambal Gledek

Resep ke :355

Makarel Asap Sambal Ijo

Makarel Asap Sambal Ijo

Demi sportifitas berusaha utk setia tetep guyup rukun bersama teman². Olahan ikan yg murah meriah namun lezat.. butuh mood utk ngerjakan nya.. rela nunggu tungku yg basah karena hampir 2 bulan kehujanan terus, auto utk ngidupinya butuh wkt yg lumayan, untung masih punya batok dan serabut kelapa yg membuat prosesnya lbh cepat ☺️ #MeolahCaruan_EsaUtutSabeIjau #IkanAsapCabeHijau #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #olahanikan #TiketGoldenBatikApron

Ikan Asin Sambal Matah

Ikan Asin Sambal Matah

3 orang
15 menit
Saos Sambal SerbaGuna

Saos Sambal SerbaGuna

Uda lama ga setoran k mamah... Kali ini buat sambal untuk d cocol k aneka menu makanan cocok untuk dimsum, gorengan dan lain2 #TiketGoldenBatikApron

1 jam