Ikan Asin Sambal Matah

Dipos pada January 19, 2022

Ikan Asin Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asin Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asin Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asin Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asin Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asin Sambal Matah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Asin Sambal Matah diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asin Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asin Sambal Matah memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asin Sambal Matah:

  1. 3 buah ikan asin
  2. 3 buah cabe hijau
  3. 15 buah cabe rawit
  4. 4 siung bawang merah
  5. 1 batang serai, ambil bagian mudanya
  6. 1 buah daun jeruk purut
  7. Sedikit minyak goreng
  8. Garam, gula pasir, vetsin

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asin Sambal Matah

1
Cuci bersih ikan asin. Goreng sampai matang. Sisihkan.
Ikan Asin Sambal Matah - Step 1
2
Iris semua bahan lainnya.
Ikan Asin Sambal Matah - Step 2
3
Panaskan minyak sampai benar-benar panas. Tumis semua bahan, sebentar saya. Beri gula pasir, garam, dan vetsin. Tuang di atas ikan asinnya.
Ikan Asin Sambal Matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal telur kol goreng

Sambal telur kol goreng

Enak, nih, cepet bikinnya. Pas buat sarapan tadi pagi. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

01. Cumi Sambal Ijo

01. Cumi Sambal Ijo

Makanan ini sederhana, tapi ngabisin banyak nasi :D. Cocok banget dimakan dengan nasi hangat. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
15 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dapet kiriman ati ampela yang sudah diungkep. Kalo digoreng, biasanya nggak laku. Akhirnya dikolabs aja sama kentang, dibikin sambal goreng. Laku deh... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

PGBA03 Lumpia Sarden Sambalado

PGBA03 Lumpia Sarden Sambalado

#PejuangGoldenBatikApron Ada kulit lumpia, ada sarden, cuss kita bikin, biar gak bosen makan sarden gituΒ² aja.

2 orang
Sambal terasi cabe mentah

Sambal terasi cabe mentah

Sambal yang sllu ready dirumah orngtua saya kalau rindu suasana rmh ortu d kampung otw buat sambal terasi 🀀

5 porsi
10 menit
Sate Ikan Patin Asap Sambal Taichan

Sate Ikan Patin Asap Sambal Taichan

Sate Taichan itu apa sih? Dari nama kota atau apa? Konon kata si mbah google, Sate Taichan itu adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini awalnya viral dari salah satu pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan ajaibnya kini bisa menyebar sampai ke seluruh Indonesia. Menurut yang aku baca juga, yang pertama kali ngasih nama Taichan itu Babang Amir. Kata si Babang, saat itu ada sepasang anak manusia lagi makan di warungnya, yang laki-laki orang Jepang, yang perempuan orang Indonesia. Lalu, si laki-laki Jepang tadi mau bikin sate ala dia sendiri. Dia kasih garam ke dagingnya sama jeruk nipis dan sambal. Terus sama Babang Amir ditanyalah itu. "Ini sate apa namanya?" "Taichan," jawab si laki-laki Jepang tadi. (Sumber : Kompas.com dengan modifikasi pribadi.) Siapa sangka dari awal yang sangat sederhana itu, sate taichan jadi menjamur dan jadi ladang bisnis. Super sekali! 😍 Sesuai dengan tema MaBar kali ini yaitu Kreasi Ikan Asap, aku mau coba berkreasi tanpa batas dengan ikan patin asap ini. Rasanya? Uwow! Seperti menjadi wonder woman. Enggak juga sih. Tapi cukuplah membuat kita bertenaga untuk menghadapi hari berat. 😁🀭😌 Resep ini saya plesetkan jauh dari resep milik mbak Upik Agustia @mamake. Kalau Mbak Upik di pecak, aku di taichan-in aja. Meski berbeda mereka tetap sambal juga. Eak! Makasih inspirasi resepnya, Mbak.. 😍 #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya

Β± 3-4 orang
Sambal matah asli Bali

Sambal matah asli Bali

Sambal fav sekeluarga n pling mudah g hrus ngulek. Pling penting dari sambel in adalah daun jeruk.

3-4 porsi
5 menit
Tempe Mendoan sambel kecap

Tempe Mendoan sambel kecap

Cuaca lagi hujan begini paling enak makan gorengan,tapi mau keluarnya mager. Liat kulkas ad tempe sama daun bawang,yowis akhir nya eksekusi bikin mendoan Khan mantap tuh mendoan cocol sambel kecap πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡ #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30menit
Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang

Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang

Setelah sekian purnama ga pernah upload resep masakan lagi 🀭. Semenjak anak-anak PTM 2x seminggu, trus 4x seminggu dan mamak harus jadi macan ternak 3 bocah 🀭 ke sekolah dengan waktu yg berbeda, jadi deh malaes banget masak. Udah cape di jalan πŸ˜…. Jadi sering beli masakan jadi aja. Kalau pun masak ga kepikiran buat upload2 resep πŸ˜… Nah ini mumpung lagi rajin dan anak2 PJJJ lagi, dan masih kebayang tongkol suwir sambal matah yang dibuat teman waktu papadangan, jadi deh penasaran pengen buat 😁 Kecombrang yang rasanya seger sedikit asem, cocok banget dicampur dalam tongkol suwir. Ditambah irisan cabai rawit, serai dan bawang merah, membuat rasa si tongkol suwir semakin segar. Kalau udah makan sama ini, pasti deh ga kerasa, nambah lagi nambah lagi 😁🀭 #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia

14. Sambal Kemang

14. Sambal Kemang

#PejuangGoldenBatikApron

6 orang
15 menit
Sambal sarden & pete Jesslyn Orlane

Sambal sarden & pete Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron

Makarel Asap Sambal Ijo

Makarel Asap Sambal Ijo

Demi sportifitas berusaha utk setia tetep guyup rukun bersama teman². Olahan ikan yg murah meriah namun lezat.. butuh mood utk ngerjakan nya.. rela nunggu tungku yg basah karena hampir 2 bulan kehujanan terus, auto utk ngidupinya butuh wkt yg lumayan, untung masih punya batok dan serabut kelapa yg membuat prosesnya lbh cepat ☺️ #MeolahCaruan_EsaUtutSabeIjau #IkanAsapCabeHijau #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #olahanikan #TiketGoldenBatikApron

Sambel Mandai

Sambel Mandai

Mandai/ kulit buah cempedak makanan yg digemari di Kalimantan, dikenalkan sm tetangga jadi penasaran buat rasanya unik namun nagihiin

1-2 porsi
30 menit
Ikan Goreng Lalapan Sambal Tomat

Ikan Goreng Lalapan Sambal Tomat

Masakan yg biasa dijual warung pecel lele ini sangat praktis tpi rasanya bisa diadu. Apalagi dimakan dengan nasi hangat. Resep ini hanya untuk 2 orang. #TiketGoldenBatikApron

Sambel bawang

Sambel bawang

Bismillah Mumpung plesiran ke Surabaya, nyobain cooksnap resep sambel bawang bu Rudy khas Surabaya punya mbak @tyas_yodha, ternyata enak bgt tp mamak cuma bikin Β½ resep n jadi 2 toples sambel lebih sedikit, lumayanlah buat stok. Btw sambelnya mamak tambahin terasi, untuk resep aslinya cuzz πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13636566?invite_token=eeViG8 #CookiesPlesiran_AyoRek #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal ijo cumi asin

Sambal ijo cumi asin

5 porsi
15 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Tentu saja saya buat versi yang tidak pedas πŸ˜† Tips supaya sambal awet simpan di suhu ruang, cuci bersih bahan2nya, masak sambal hingga benar2 tanak, hilangkan uap panasnya, lalu simpan dalam wadah kedap udara. Cooksnap resepnya @mamafathan simpel banget tp bikin nambah nasi πŸ˜„. Setoran untuk Goda Paders edisi Sukamin4 Source: Mama Fathan Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15708168-sambal-bajak-terasi-awet #godapaders_2022 #goda_sukamin4 #komunitaspaders #cookpadcommunity_bogor