Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dipos pada January 18, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet kiriman ati ampela yang sudah diungkep. Kalo digoreng, biasanya nggak laku. Akhirnya dikolabs aja sama kentang, dibikin sambal goreng. Laku deh... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. 4 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong2
  2. 5 pasang ati dan ampela, ungkep
  3. 1 papan Pete (saya pakai 1/2 aja)
  4. 2 sdm bumbu dasar bawang atau 7 bawang merah & 3 bawang putih
  5. 4 cabe merah besar
  6. 1 buah tomat merah
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 ruas jari lengkuas
  9. 1 sdm garam
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

1
Siapkan bahan-bahannya. Disini saya pakai ati dan ampela yang sudah diungkep. Jika pakai ati ampela yang masih mentah, maka lihat resep untuk ungkep ati ampela yang terlampir
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 1
2
Goreng kentang yang sudah dipotong dadu hingga setengah matang. Sisihkan. Goreng ati dan ampela juga hingga setengah matang, lalu potong kecil-kecil
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 2
3
Blender /haluskan bumbu dasar bawang (bawangmerah & bawang putih) dengan cabe dan tomat. Sisihkan.
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan kentang dan ati ampela, aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Terakhir, masukkan juga petenya, aduk rata. Sajikan.
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Sayur + Sambal Kecap

Bakwan Sayur + Sambal Kecap

Buat cemilan atau takjil untuk buka puasa ini tepat sekali, dengan bahan seadanya di kulkas. Kebetulan pak suami sukaaa…

3-4 orang
30 menit
Sambal cabai hijau

Sambal cabai hijau

80. Telur Dadar Sayur Wortel Kecambah with sambel Bawang

80. Telur Dadar Sayur Wortel Kecambah with sambel Bawang

Event posbar 15-20Feb 2022 Menu ini udah sering bikin dan dikreasikan sm sayuran yg beda2. Cm emng jrg difoto2 bwt disimpen resepnya. Alhasil giliran waktu posbar bingung gak pny stok resep. Apalagi minggu ini lagi ditahap kemageran bwt posting melanda. Resep ini sekalian untuk Golden Batik Apron minggu ini.. Akhirnya mau gak mau masak lagi dan difoto step2nya.. 😂😂😂 Pas juga ada sisa sayur emak habis buat utk bakwan sayur. Akhirnya dicomot dikit sayurnya dan lgsg eksekusi dadar gulung sayurnya.. 😊😊😊 Source : resep sendiri https://cookpad.com/id/r/12048606?i=WaepjS #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredep #PejuangGoldenBatikApron

Sambal untuk balado

Sambal untuk balado

Sambal memang beraneka, namun ini bisa disimpan dan dinikmati kapan saja. Iya, bisa dipadu dengan berbagai lauk utama, misalnya ikan asap, telur, ayam, tahu dan pangan lainnya. Bisa juga hanya untuk menu makanmu sehari-hari karena sambal matang bisa disimpan di kulkas untuk beberapa hari ke depan. Silakan buat ini sesuai dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing. Jangan lupa, jika untuk dalam jangka waktu lama, simpan di wadah kedap udara, ambil dengan sendok bersih dan masukan ke dalam kulkas, tapi tidak di freezer ya :)) selamat mencoba.

Sambel goreng tongkol suir

Sambel goreng tongkol suir

Karena keluarga kami suka sambel bosen dengan campuran cumi dan petai lalu kreasikan dengan ikan tongkol suir

2-3orang
20menit
Sambel terasi dadakan

Sambel terasi dadakan

Bismillahirrahmanirrahim.. semoga masih bisa masuk resepnya... jadi suamiku tu hobby minta makan mendadak klo malem.... laper dadakan gitulah pokoknya.. jadilah menu andalan bgt ni dikala malam.. males gojekkan kala hujan jadilah esekusi yang simple aja... mana tau ada yang sefrekuensi.. mohon doanya ya... #TIKETGoldenBatikApron

2 porsi
10menit
Sambal Goreng Pepaya Muda ala m0m'zFaQya

Sambal Goreng Pepaya Muda ala m0m'zFaQya

Hampir ketinggalan #TIKETGoldenBatikApron ... ✌🙈

Sambel Tumpang Kediri

Sambel Tumpang Kediri

Kuliner khas Kediri ❤

Sambal taichan

Sambal taichan

Banyak resep sambal taichan dan beraneka ragam bahan yang digunakan. Sate Taichan dibeli di delivery food atau rumah makan pinggir jalan juga punya ciri khas rasa masing-masing. Tidak ada salahnya jika kita buat di rumah, menghemat biaya dan bisa dinikmati sekeluarga. Balik lagi, kembali kepada selera dan kenyamanan lidah masing. #pejuanggoldenbatik

Sambal Ayam Pedas

Sambal Ayam Pedas

Ini menurutku agak ribet tapi lagi balas dendam makanan pedas jadi dimasaknya serba yang pedas pedas dulu😁

4 orang
35 menit
Sambal ikan dencis/selayang

Sambal ikan dencis/selayang

Dari sekian banyak jenis ikan, aku cuman suka ikan dencis 😁 Dibuat sambal karna suami gk doyan dimasak tauco.. Yaudahlah yaaa kita eksekusi 👍

40 menit
Sambel Goang Khas Sunda

Sambel Goang Khas Sunda

Makan ayam goreng dan lalapan blom lengkap klo ga ada si sambel goang ini. Yukk kita mulai bikin sambel nya....

3 orang
30 menit
Sambal Goreng Tempe & Bakso

Sambal Goreng Tempe & Bakso

1 piring
30 menit
Sambal ayam pete

Sambal ayam pete

Sambal ini selain pedas dia juga manis dan seger banget aplagi ada petenya.. bener2 sedappp 😍

4-5 orang
Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

Bismillaah Menyiapkan bekal di pagi hari itu beberapa bisa disiapkan dari malem atau sehari sebelumnya. Misal ikan sudah dimarinasi, kangkung sudah disiangi, dan bumbunya baceman bawang😍 jadi pagi hari lebih efektif, karena mempersiapkan kebutuhan anak-anak juga perlu waktu yaa bun😆.. Wokeyy bekal pagi ini ikan kembung goreng sambel matah dan teman2nya siap dibawa paksu bekerja. Selain doa yg selalu mengiringi, menyiapkan bekal juga bagian dari support bunda untukmuh wahai pejuang nafkah😍..acieeecieee.. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sambal Mangga

Sambal Mangga

4 orang
15 menit
Sambel terasi ala ala

Sambel terasi ala ala

Mumpung lagi masak ayam goreng, buat sambel terasi deh. Aku suka pedas soalnya heheh kuuy ni resepnha

Sambel Sambelan

Sambel Sambelan

Entah kenapa sambelan selalu buat nambah nafsu makan euy😍

4 Orang
20 menit
Sambalado Tanak Khas Minang

Sambalado Tanak Khas Minang

Samabalado Tanak ini tidak ada dijual di Rumah Makan Padang, mungkin karena proses membuatnya lama dan bahan-bahannya juga banyak kali ya... #CookpadCommunity_Sumbar #Maminang_Santan intip prosesnya di Youtube : Desmawati Kuretangin Link Resep : https://youtu.be/MMCB5k0reb4

Ayam Pop dan Sambal

Ayam Pop dan Sambal

Suami request dibuatin ayam pop. Saya juga sudah pernah tulis disini. Mau coba kreasi baru, cek yutub nya chef Yuda dan Wilgoz deh langsung eksekusi.. #PejuangGoldenBatikApron