Sambal Ayam Pedas

Dipos pada January 17, 2022

Sambal Ayam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ayam Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ayam Pedas diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ayam Pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menurutku agak ribet tapi lagi balas dendam makanan pedas jadi dimasaknya serba yang pedas pedas dulu😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ayam Pedas:

  1. 1/2 kg ayam potong-potong
  2. 1 ruas kunyit
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 3 buah kemiri
  6. 1/2 sdm ketumbar
  7. 5 buah bawang merah
  8. 2 buah bawang putih
  9. 5 buah cabe keriting merah untuk sambel
  10. 5 buah cabe keriting hijau untuk sambel
  11. 10 buah cabe rawit (tergantung selera ya) untuk sambel
  12. Garam+penyedap
  13. 1 buah tomat hijau
  14. secukupnya Gula
  15. sedikit Terasi
  16. 3 buah bawang merah+1 bawang putih untuk sambel
  17. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ayam Pedas

1
Bersihkan ayam yang sudah dipotong tiriskan
2
Blender 5 buah bawang merah,2 buah bawang putih,kemiri, kunyit dan ketumbar tambahkan garam bagi 2.yang pertama marinasi ke ayam tadi sambil diremas-remas.sisa bumbunya rebus dengan daun salam dan lengkuas parut setelah mendidih masukkan ayam tadi ungkep sampai menyusut
3
Sambil menunggu air ungkepan menyusut kita bikin sambal, bawang merah putih cabe,tomat,terasi,goreng lalu ulek kasar tambahkan garam dan gula tes rasa.tambahkan minyak panas ke atasnya aduk rata,masukkan ayam ungkep tadi ke sambal aduk rata.kalau aku kadang digoreng dulu ungkepannya ya Mom tapi sambalnya gak dikasih minyak lagi terus digeprek supaya sambalnya meresap,tapi kali ini enggak digoreng dulu karena minyak masih mehong🤣alesan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal tauge

Sambal tauge

2 orang
30 menit
Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang"

Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenBatikApron Dalam keluargaku cuma Pak Su yg suka makan Hati....eiìts....bukan makna Konotasi ya.... Kalau beli ayam, khusus Pak Su minta dibuatkan sambal lodo Hati. Kali ini aku variasikan pakai batang tombak...

2 Orang
30 menit
Sambal Rebon

Sambal Rebon

Assalamu'alaikum... Waktunya jam makan siang nih... Hari ini masak apa sih moms? Kadang kalo beres2 sampe siang tuh udah buat mager banget ya mau masak.. Nah hari ini sy mau berbagi resep simple dan ga ribet tapi tetep uenaak.. Yap sambal rebon Enaak dimakan pake nasi hangaat, bikin nambah2 🤤🤤 Yaudah yuukk buat sambalnya.. #PejuangGoldenBatikApron #OlahanRebon #Sambal #Rebon

2 orang
Ayam geprek sambel ijo

Ayam geprek sambel ijo

Awalx si emak nggak tahu kalau si bungsu puasa ,habis waktu sahur nggak bangunin si emak.Tahu tahu mendekati waktu mau berbuka si bungsu bilang"bu,buatin 🐔 geprek sambel ijo donk", untungx si emak punya stock ayam d freezer,jadi masakin aja kemauan si bungsu.cus lanjut ke dapur dech

4 porsi
30 menit
Tempe bakar sambel trasi

Tempe bakar sambel trasi

2 porsi
5 menit
Sambel tempe kemangi

Sambel tempe kemangi

Request mas Bojo nih.. simpel bahan minim.. tp rasa maksimal donk.. jgn lupa siapin nasi banyak2🤭

3 porsi
15 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

#TiketGoldenBatikApron 

2-3 orang
20 menit
Sambal Tempe

Sambal Tempe

15 menit
Sambal teri bawang seuhah

Sambal teri bawang seuhah

Assalamualaikum bunda2,, baru on lagi di cookpad🤭 Ini salah satu masakan di akhir bulan bund,, makan ini aja udh uenakkk poll gausah pake lauk apapun cukup teri ini sama nasi panass tokk dah pastii nambahh teruss nasi sebakul😁🤭 Bikinyaa mudah simpel kilat rasanyaa enakkk gurih, pedes polll yuxx kita mulaiiii #TiketGoldenBatikApron #BismillahBandung #ResepSimpelMudahEnak #SelamatMencoba #SelamatMenikmati

1 porsi
-+10mnit
Sambal ijo cumi asin

Sambal ijo cumi asin

5 porsi
15 menit
Sambal Bawang Bombay

Sambal Bawang Bombay

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #Sambal #BawangBombay

4 Orang
10 Menit
Nasi telur ceplok sambal kecap

Nasi telur ceplok sambal kecap

Judulnya panjang banget ya 😄 Ini resep punya mba @Kaianiandra salah satu sponsor masak bersamamu genk pejuang dapur beberapa waktu lalu... Terimakasih mba Retno 😉 Ijin reshare nih ya #genkpejuangdapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Kaianiandra #cookpadcommunity_sumbar

Sambal Iwak Pe

Sambal Iwak Pe

Bismillah, setor resep ke 670 Source resep : CP mba @ciciliasalamony Walaupun terlambat, Ikut meramaikan posbar ikan asap sekaligus PR pekanan CoDe, yang dipandu TimLo CoDe yang baik hati, ngupas tuntas tentang ilmu plating dan ikan asap Terima kasih mbak, nikmatnya sambal ini bikin gagal diet, hehe #KreasiDepok_IkanAsap #KreasiDepok_Platting #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #OlahanIkanAsap #Cookpadcommunity_Depok #GoldenBatikApron

Ikan Sambal Cabai

Ikan Sambal Cabai

2 - 3 orang
30 menit
Sambal Baby Cumi Asin

Sambal Baby Cumi Asin

2-3 orang
20 menit
Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Ini menu olahan tempe yang paling bikin sengsara, kenapa sengsara? Karna bisa bikin gagal diet, kalo lauknya ini ambil nasi nya pasti ugal²an 😭 karna emang se enak itu dan bikin nagih moms 😋

4 orang
30 menit
Sambal iris

Sambal iris

Sambal ini sering aku pake buat jadi bumbu ayam suwir pedas atau telur orak-arik pedas. Pas banget buat penggemar pedas yang masih belajar masak dan belum punya cobek ato Chopper🤗 #PejuangGoldenBatikApron

Sambel lado

Sambel lado

Sambel lado........Sambel praktis untuk campuran macam macam makanan nusantara..... Se praktis dalam membuatnya🌶🌶🌶🌶🌶