Sambal Ikan Asap

Dipos pada January 16, 2022

Sambal Ikan Asap

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ikan Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ikan Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ikan Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ikan Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ikan Asap adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ikan Asap diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ikan Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ikan Asap memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi berhubung di freezer stok makanan beku hanya tersisa ikan asap Kumbis, lalu ada daun jeruk yang lupa dipakai dua hari lalu, dan sedang ingin makan yang pedes-pedes, maka terciptalah kreasi resep ini. 🀩🀩🀩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ikan Asap:

  1. 250 gr ikan asap Kumbis
  2. secukupnya garam dan gula
  3. 3 buah tomat ranum
  4. 1/2 ons cabai rawit
  5. 5 siung bawang putih
  6. 10 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ikan Asap

1
Goreng ikan asap (agar lebih crispy) tapi jangan terlalu lama agar aroma asapan tidak hilang. Tiriskan sejenak dan potong dadu (ukuran sesuai selera)
Sambal Ikan Asap - Step 1
2
Rajang kasar semua bumbu (tomat, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih)
Sambal Ikan Asap - Step 2
3
Buang tulang daun jeruk dan rajang kasar juga.
Sambal Ikan Asap - Step 3
4
Tumis semua bumbu kasar tadi dengan minyak secukupnya. Tunggu hingga layu, lalu masukkan ikan asap, dan tambahkan garam serta gula secukupnya. Aduk rata hingga tanak. Lalu sajikan.
Sambal Ikan Asap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Goreng kuning dengan sambal limau

Tempe Goreng kuning dengan sambal limau

Tempe goreng ini sangat cocok buat dijadikan lauk atau bahkan hanya untuk cemilan saja. Membuat nya juga sangat mudah dan cepat.

2 orang
30 menit
Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin

Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin

Hari ini kebetulan ada stock ikan asin, sayur asem,tahu dan tempe.. Pas bangett buat cuaca lagi pancaroba gini, asem, pedes, asin, ...sayur asem seyeerrr mantaaap..resep mertua kesukaan suamiπŸŽˆπŸ˜πŸ˜‹

3 atau 4 Orang
1 Jam 30 menit
Cumi Asin Sambal Matah

Cumi Asin Sambal Matah

Hari ini masak cumi sambal matah, tapi sebenarnya suami request cumi cabe hijau. Dan berhubung di warung ga ada cabe hijau dan saya malas ke pasar, jd masak dengan bahan yang ada aja di rumah

Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri

Sambel/Jangan Tumpang khas Kediri

Ini masakan kesukaan keluarga terutama suami,klau makan pecel gak ada tumpangnya katanya kurang sedap. Maklum kami keturunan kediri jadi kalau makan pecel gak ada sambel tumpangnya itu rasanya ada yg kurang. πŸ˜…πŸ˜… #GoldenApronBatik

02. Sambal Goreng Kerang

02. Sambal Goreng Kerang

Selama ini kalo masak kerang cuma ditumis aja tanpa dicampur apapun 🀭. Nah tiba2 pengen nyoba kreasi lain dicampur kentang πŸ˜„. .

Sambal Cumi Kering Asin

Sambal Cumi Kering Asin

1 piring
45 menit
Sambal Tahu ala Ibu Fat

Sambal Tahu ala Ibu Fat

#GBAweek3 Kalo mamaknya mamak nyebutnya sambal tahu. Bukan tahu balado atau tahu pedas. Ok? Sip. #PejuangGoldenBatikApron #sambaltahu #sambal #tahu #cookpadcommunity_bogor #widyajojo_masak #widyajojo_sambal #sambalwidya

Sambel Ijo

Sambel Ijo

Sambel ijo ini terinspirasi dari sambel ijonya ala masakan padang, mau keluar eh lagi mager, alhasil mulailah membuat sambel ijo yang rasanya g kalah πŸ€—

4 porsi
25 menit
Sambal Goreng Daging

Sambal Goreng Daging

Haihaiiiii saatnya membongkar tabungan yang dimulai sejak 2021 nih πŸ˜… lamaaa bener yaa, yakin isinya masi segituΒ² aja?? 🀭 Yuk coba cek perut, masi sanggup nahan Diet liat beginian gag sih?? apa bisa ngabaikan iler yang mulai menetes?? apa sanggup makan tanpa seuhah yg nyata?? nah kaaaannn jadi iler lagi aku tuh, bikin besok lagi ahhhh 🀀🀀 Yang ini buat #Maminang_Santan bareng #CookpadCommunity_Sumbar dulu deh, besok itu baru buat aku... hihii Source: Susi Agung #OlahanDagingSapiMamiFay

3. Sambal goreng kentang telur puyuh

3. Sambal goreng kentang telur puyuh

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Bawang Tomat

Sambal Bawang Tomat

Sambal Bawang Tomat pelengkap Bihun Samarinda. Resep Source @rennym https://cookpad.com/id/r/14305233 #IdeMasak #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Ikan Sarden

Sambal Ikan Sarden

Masih tema perseafood'an... Wkwkwk... Kyknya ikan sarden masuk kategori seafood juga deh... Wkwkwk... #wongkitomasakseafood #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

2- 4 orang
20 Menit
Telur Sambal Terasi

Telur Sambal Terasi

Karena ada rapat di sekolah anak dan dilanjutkan dengan ngurus anak yang mau kuliah, sampai" gak sempet masak. Gak sempet belanja akhirnya aku eksekusi Telur Sambal Terasi saja yang mudah dan praktis tinggal menjelajah sudut dapur, ditemui lah bumbu" cabe, bawang, tomat, dan terasi serta sedikit daun bawang, maka jadilah menu telur yang lumayan yummy, ada pedas, manis dan gurih.... #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
50'
14. Sambal Kemang

14. Sambal Kemang

#PejuangGoldenBatikApron

6 orang
15 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Dari kemarin pengen ini trus pak suami beliin tempe di tukang sayur hohoho Cus bikin!

2-3 orang
Sambal Roa (Kering)

Sambal Roa (Kering)

Sudah lama mau buat sambal Roa, sudah beli Roa asap yang sudah dihaluskan. Tak sempat-sempat masak. Minggu ini posbarnya olahan ikan asap. Jadi ada semangat buat olah si Ikan Roa. #PekanPosbar #Ikan Asap #CookpadCommunity_Jakarta

Sambel goreng hati ampela

Sambel goreng hati ampela

Masak hati ampela itu jarang sekali saya lakukan. Tapi kali ini sy membuatnya untuk pendamping Soto Kutai. Ternyata rasanya mantul. Dimakan pakai nasi hangat aja juga enak. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Cita rasa pedas dan aromanya yang memikat membuat sambal terasi merupakan pendamping wajib bagi penikmat ayam goreng, ikan goreng atau bebek goreng. #sambel #sambalterasi #cookpadondonesia