Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin

Name: Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin
Yield: 3 atau 4 Orang
Ingredients: 1 bungkus sayur asem; 5 buah cabe merah keriting; Secukupnya cabe merah rawit + rawit ijo; secukupnya Jahe; 1 buah kunyit; 2 lembar daun salam; 1 lengkuas; 1/2 terasi ABC; 4 buah bawang merah + 1 buah bawang putih; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 1 sdm micin

Dipos pada January 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin adalah 3 atau 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin diperkirakan sekitar 1 Jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini kebetulan ada stock ikan asin, sayur asem,tahu dan tempe.. Pas bangett buat cuaca lagi pancaroba gini, asem, pedes, asin, ...sayur asem seyeerrr mantaaap..resep mertua kesukaan suami🎈😍😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin:

1 bungkus sayur asem
5 buah cabe merah keriting
Secukupnya cabe merah rawit + rawit ijo
secukupnya Jahe
1 buah kunyit
2 lembar daun salam
1 lengkuas
1/2 terasi ABC
4 buah bawang merah + 1 buah bawang putih
secukupnya Gula
secukupnya Garam
1 sdm micin

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin

Siapkan sayuran, potong potong dan cuci bersih, sisihkan

Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin - Step 1

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, ulek bumbu sampai setengah halus,tambahkan daun salam dan geprek lengkuas

Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin - Step 2

Panaskan minyak 1 sdm, lalu masukkan bumbu halus jika sudah harum beri air secukupnya tunggu mendidih masukkan sayuran, cek rasa, masak hingga matang.

Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin - Step 3

Siapkan cabe merah kriting.rawit merah dan rawit hijau, 2 buah belimbing,cuci bersih tiriskan.

Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin - Step 4

Kemudian panaskan minyak goreng terasi ABC hingga matang..ulek semua bahan cabe merah,rawit merah,rawit,ijo masukkan terasi yg sudah matang hingga setengah halus,lalu beri sedikit garam dan 1 1/2 belimbing ulrk lagi hingga halus,Cek rasa siap di hidangkan.

Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang

#TiketGoldenBatikApron

2-3 orang

20 menit

Sambal tempe kemangi

Ikan pindang sambal dabu-dabu

edisi nyobain bikin sambel dabu2,siram di atas pindang enaaakk banget, segerrrr😍

Sambel pecel/Sambal kacang (menu jualan ibu)

Karena setiap rasa menyimpan cerita. Waktu saya masih kelas 3-4 SD, Ibu saya punya warung makan. Setiap pagi Ibu berjualan nasi pecel. Saya tidak ingat pasti apa saja isian nasi pecelnya, yang saya ingat dulu Ibu membungkusnya dengan daun jati dan rasa sambelnya sangat pedas. Kata Ibu, Ibu dapat resep sambel ini dari Mbah Las, beliau yang setiap hari membantu Ibu menggoreng kopi dan membuat sambel. Kata Ibu, Mbah Las tidak pernah menimbang bahannya, cukup dikira-kira saja. Kacang tanah serantang, cabai setengah rantang, asem secuil. Tapi kerennya, rasanya selalu sama. Singkat cerita, kami pindah ke Samarinda. Disini Ibu sering menerima pesanan sambel pecel. Beberapa kali Ibu mendapat pesanan sambel yang rasanya kurang pedas, bahkan tidak pedas sama sekali. Jadi Ibu membuat tiga macam tingkat kepedasan. Ada pedas (resep asli), sedang (menggunakan cabai keriting), dan tidak pedas (menggunakan cabai merah besar). Ibu akhirnya berinisiatif untuk menakar bahan-bahannya menggunakan timbangan agar memudahkan saya untuk belajar. Ya, saya memang selalu "kepo" untuk urusan resep-resep masakan. Dan akhirnya, di tahun 2018, saya juga sempat berjualan sambel pecel di Facebook dan Instagram. Nah, kali ini Dapur DayVi membuat sambel pecel level pedas. Pastinya dengan takaran timbangan agar memudahkan teman-teman untuk mempraktekkannya sendiri di rumah. Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di YouTube Dapur DayVi

Sambal kacang istimewa

Dikata istimewa coz...nih pke daun jeruk yg wanginya wow deh😄😄😀 Cobain deh🤭🤭😉🤤 #IdeMasak

Sambel goreng

Ikan kuwe Goreng sambal kecap

Lagi berusaha melawan mager yang tidak berkesudahan 🙈masak setiap hari sebenarnya, tapi lagi mager untuk foto 😌 Bismillah ❤️ semangat !!!!💃 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sambal Bongkot

Bongkot/pangkal batang muda kecombrang sejenis tanaman rempah. Sambal ini rasanya unik, kalo sdh dimasak aromanya sedap sekali, jika suka sambal matah dan aroma terasi biasanya akan suka sambal ini. Bongkot bisa dimasak campur dgn ikan pindang/tongkol/lainnya.., sesuai selera.. #bongkot #sambal #kecombrang

2-3x mkn

30 menit

Sambel terasi

Aku paling ga bisa makan kalo ga ada sambel, ya... Kalaupun ga ada sambel minimal masakan yang pedeslah 🤭 rasanya kurang sreg aja gt kalo ga pedes, ada yang sama ga mak?? Hehee Aku biasanya kalo bikin sambel tuh buat 3-4 hari sekalian, jadi engga capek ngulek sambel tiap hari ☺️ Sebenernya bisa di blender ya maak, tapi aku lebih suka di ulek dari pada di blender (sesuai selera kita aja)

± 20 menit

Sambal goreng jengkol muda

Kenapa jengkol muda karena jengkol nya di ambil dr kebun sendiri belum tua udh pd di ambilin karena klau gak di ambil nnti di ambil org 😂 alhasil banyak jengkol muda di rmh

30 menit

Sambal Dabu Dabu

Bingung mau makan apa? Yukk goreng ikan cuek tongkol, nasi panas dengan sambel dabu2.. dijamin abis nasi sebakul... yukk cobain dabu2 simple

3 orang

15 Menit

Sambel kentang dan ikan tongkol

Ini reques anak saya yg berusia 7thn

4 orang

30 menit

Sambal kecap

Sambal simple dikala malas bikin sambal

2 orang

5 menit

2. Sambal Goreng Kentang Teri

Biasanya masak sambal goreng kentang dengan hati sapi atau udang, kadang telor puyuh. Hari ini saya ingin sesuatu yang berbeda, campur ikan teri.. 😁 Ternyata eenaakk... keluarga semua suka.. Yuk, dicoba ya resep saya ini... Semoga teman-teman suka #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #sambalgorengkentang #PekanKe1

8 porsi

40 menit