Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bongkot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bongkot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bongkot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bongkot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Bongkot adalah 2-3x mkn. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Bongkot diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bongkot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bongkot memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bongkot/pangkal batang muda kecombrang sejenis tanaman rempah. Sambal ini rasanya unik, kalo sdh dimasak aromanya sedap sekali, jika suka sambal matah dan aroma terasi biasanya akan suka sambal ini. Bongkot bisa dimasak campur dgn ikan pindang/tongkol/lainnya.., sesuai selera.. #bongkot #sambal #kecombrang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bongkot:
- 5 batang bongkot
- 10 butir bawang merah iris halus
- 2 buah jeruk limau
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 sdt terasi
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm minyak kelapa/minyak goreng/optional
- 15 biji cabe rawit/optional
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bongkot
