Terong sambel terasi petis asin

Dipos pada January 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong sambel terasi petis asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong sambel terasi petis asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong sambel terasi petis asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong sambel terasi petis asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong sambel terasi petis asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong sambel terasi petis asin memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas goreng sambel ini tuh baunya semerbak kemana kamana 😂😋,, rasanya mantul dimakan sama nasi anget bisa ngabisin nasi nih 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong sambel terasi petis asin:

1 terong hijau ukuran sedang
4 siung bawang putih
8 buah bawang merah
4 cabe merah keriting
22 cabe rawit
1 buah tomat
1/2 sdm terasi goreng
1/2 sdm petis asin
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/3 sdt sgm (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Terong sambel terasi petis asin

Kupas terong, potong dadu, potong tipis bawang putih seperti mau bikin bawang goreng ya, iris tomat mnjd 5 bagian, bawang merah iris jadi 2 saja.

Terong sambel terasi petis asin - Step 1

Goreng bawang putih terlebih dahulu sampai berwarna hampir kecoklatan, kemudian masukkan bawang merah kalau bawang putih sudah agak kecoklatan sprt digambar, masak sebentar sampai agak layu, supaya sambal trasa gurih dan tidak langu

Terong sambel terasi petis asin - Step 2

Masukkan cabe dan tomat, masak sampai matang

Terong sambel terasi petis asin - Step 3

Kalau sudah matang angkat dan haluskan dicobek yg sudah dikasih petis, garam, gula dan terasi, haluskan dan cek rasa

Terong sambel terasi petis asin - Step 4

Goreng terong dg sedikit minyak yg sudah dipanaskan, aduk rata krn minyak akan meresap kedalam terong, masak terong sampai agak layu dan mengeluarkan minyak, kalau minyak sudah keluar campurkan sambal yg sudah dihaluskan dan masak sampai tanak

Terong sambel terasi petis asin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Asap Sambel Penyet

Ide resep ini dari mba @wsh296. Olahan ikan asap yang sangat mudah dibuat. Dengan sambel penyet dan ikan asap yang digoreng merupakan perpaduan yang sangat sempurna. Kenapa sempurna? Karena setiap suapan dari nasi hangat, pedasnya sambel penyet, dan gurihnya ikan asap menjadikan mulut tak berhenti makan 😁.

Sambel Joss Teri Tempe

Memanfatkan stok yang ada di dalam kulkas..

Sambal Teri Cabe Hijau

Makan nasi hangat sama sambel begini udh enak bangetss pokoknya !! #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenApron Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

25menit

Sambel tempoyak dkk

Ini menu kesukaan serumah 😄

6 orang

30 menit

Sambal Tomat

4 orang

20 menit

Sambal Kacang Anak Kos

#PeguangGoldenBatikApron Kebetulan anak laki-lakiku yang bungsu lg ngekos di Padang. Minta dibuatin sambal yg tahan biar hemat buget akhir bulan Ma katanya...hahaha...tapi ngk mau pake teri. Ya udah dia paling suka kacang, tempe dan kentang oseng ya udah....yuk....!!!

1 porsi

1 jam 30 menit

Bakwan Sayur + Sambal Kecap

Buat cemilan atau takjil untuk buka puasa ini tepat sekali, dengan bahan seadanya di kulkas. Kebetulan pak suami sukaaa…

3-4 orang

30 menit

Penyet Tempe Sambel Kemangi

Keluarga asal terbiasa makan kering tanpa sayur berkuah, dulu untuk sarapan bs berhari2 menu yang sama penyetan sambel kemangi (walau tdk doyan pedas) cmn obyek penyetannya yang ganti #PejuangGoldenBatikApron #minggu3

3 orang

30 menit

Sambal Iwak Pe

Bismillah, setor resep ke 670 Source resep : CP mba @ciciliasalamony Walaupun terlambat, Ikut meramaikan posbar ikan asap sekaligus PR pekanan CoDe, yang dipandu TimLo CoDe yang baik hati, ngupas tuntas tentang ilmu plating dan ikan asap Terima kasih mbak, nikmatnya sambal ini bikin gagal diet, hehe #KreasiDepok_IkanAsap #KreasiDepok_Platting #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #OlahanIkanAsap #Cookpadcommunity_Depok #GoldenBatikApron

Tahu Krispi Sambal Korek

Assalamualaikum.. Minggu pagi adalah hari dimana ada banyak pekerjaan rumah yang mesti dibereskan. Sayang sekali hanya bisa masak sederhana dengan bahan yang tersedia di rumah saja. Tahu krispi sambel korek bisa jadi menu penyelamat saat perut lapar, badan capek, tapi mesti tetap masak. Tapi pada akhirnya energi balik lagi setelah makan dengan yang pedes nampol. Selamat mencoba ya.. #cookpadcommunity_sumbar #PejuangGoldenBatikApron

401. Saos Sambal Pedas by Uliz Kirei

Kehabisan saos sambal pedas & kelupaan taro di keranjang belanja bulanan 😅 Akhirnya Aq mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan bahan yang mudah didapatkan 😁 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet 😁 Yukzzz ikutan membuat resepnya dirumah ya 😍 Happy for cooking always 😘

45 menit

Sambal goreng krecek+kacang tolo

10 porsi

Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)

Recook resepnya ibuk aku nih, Dulu pas masih kerja di Surabaya ibuk sering masakin ini, sekarang pas sudah nikah aku resign tapi ibuk masih tetep kerja, jadi kangen pengen makan ini lagi, coba deh masak 😁 Ternyata orang rumah pada doyan 🤭 Sajikan dengan Nasi hangat, semangat menambah BB untuk bahagia 😍 Maaf foto step by step nya tidak ada karena tidak PD dengan keadaan dapur masaknya sambil jaga bocil 😆

keluarga

30 menit

Ikan teri sambal pati

Inspirasi resep dari mama . Kalau lagi kurang selera makan, makanan ciri khas dari Tapanuli Selatan ini jadi pilihan untuk dimasak dan santapan ini bikin nambah nasi dipastikan berat badan bertambah juga hehehe. Bumbunya dihaluskan sendiri pake ulekan, menambah rasa sambal pati makin uenaakk. #TiketGoldenApronBatik Yuk, cek resep praktis dan murah di sini

6 orang

1 jam