Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)

Dipos pada January 15, 2022

Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) adalah keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya ibuk aku nih, Dulu pas masih kerja di Surabaya ibuk sering masakin ini, sekarang pas sudah nikah aku resign tapi ibuk masih tetep kerja, jadi kangen pengen makan ini lagi, coba deh masak 😁 Ternyata orang rumah pada doyan 🤭 Sajikan dengan Nasi hangat, semangat menambah BB untuk bahagia 😍 Maaf foto step by step nya tidak ada karena tidak PD dengan keadaan dapur masaknya sambil jaga bocil 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri):

  1. 5 buah terong
  2. 2 tempe kecil
  3. 100 ons ikan teri
  4. Bumbu
  5. 10 bawang merah kecil
  6. 5 bawang putih
  7. 3 buah tomat
  8. 10 cabe merah besar
  9. 8 cabe rawit merah
  10. 1 daun jeruk
  11. 1 sdt terasi
  12. Secukupnya garam, gula, merica bubuk, dan penyedap (kaldu jamur)
  13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)

1
Kupas terong seling2, potong tiap 1 buah terong menjadi 3 bagian tiap bagian dibelah jadi 2 kemudian goreng sampai matang dan empuk, sisihkan
2
Potong tempe sesuai selera, kemudian goreng sampai matang, sisihkan
3
Goreng semua ikan teri sampai matang agak kering, sisihkan
4
Goreng bawang merah dan bawang putih sampai layu, tiriskan, kemudian haluskan (di uleg ya 🤭), sisihkan
5
Goreng cabe merah besar dan cabe rawit merah sampai layu, kemudian haluskan dan campur dengan bawang yang sudah dihaluskan tadi (boleh ditambah sedikit garam untuk membantu menghaluskan cabe)
6
Goreng tomat sampai layu kemudian haluskan bersama bawang dan cabe yang sudah dihaluskan tadi tambahkan terasi juga
7
Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk, garam, gula, dan penyedapnya
8
Masukkan semua bahan isian 3T (Terong, Tempe, Teri) aduk rata dengan bumbu kemudian koreksi rasa, jika dirasa sudah pas dan sesuai selera siap disajikan 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal udang pete

Sambal udang pete

Sambal udang pete adalah sambal favorit keluarga saya. Karena keluarga saya tidak terlalu suka pedas, jadi saya pakai cabe merah keriting saja. Untuk bunda-bunda pecinta pedas bisa tambahkan cabe rawit yaa.. selamat mencoba..

10 orang
30 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

#TiketGoldenBatikApron 

2-3 orang
20 menit
Sambel Bawang ala "Bu Rudy Surabaya"

Sambel Bawang ala "Bu Rudy Surabaya"

Kangen banget sama sambel bu rudy Surabaya, akhirnya eksekusi sendiri. Dari rasa yaa 90% mirip lah.. Dimakan pake telor ceplok aja bisa ngabisin nasi se mejikom wkwkwk

Sambel Oseng Teri Medan / Teri Nasi dan Pete

Sambel Oseng Teri Medan / Teri Nasi dan Pete

3-4 orang
Sambal lamtoro / petai cina

Sambal lamtoro / petai cina

#cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Sambal pelangi rimbang

Sambal pelangi rimbang

Hmmm jujur aku g suka sama buah rimbang tp pernah waktu itu nyicip sekali eh taunya enak walaupun ad pait2 nya sedikit,hm bisa nambah berkali2 loohh

2 org
30 menit
Sayur asam haruan & sambal patikala

Sayur asam haruan & sambal patikala

Sambal Roa

Sambal Roa

Sambal asli dari Sulawesi Utara ini memang beda, bedanya kenapa karena sambal ini dibuat untuk sama-sama dinikmati dengan pisang goreng, tinutuan (bubur Manado) dan mie cakalang. Sensasi rasa pedas dan gurih serta aroma ikan roa yang khas membuat cita rasa yang khas untuk yang biasa menyukai makanan pedas. #sambalroa #cookpadcommunity_manado

40 menit
Sambal goreng nyemek simpel

Sambal goreng nyemek simpel

Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh.. masak murah mudah lagi.. cuma 10rb an..

5-6 porsi
1 jam
Sambal pecel lele

Sambal pecel lele

Ini resep simpel dan enak dari mba @susan_mellyani .. btw ini aku pke Cooper ya Bun,soalny ga punya cobet besar buat ngulek ny hehe.. klo bunda di rmh ada cobet aku saranin pke cobet aj Yaa.. biar rasanya lebih sedep sedep mantul..

3. Sambal Goreng Ati Sapi

3. Sambal Goreng Ati Sapi

Makanan wajib yang selalu ada setiap kali lebaran. Walau lebaran masih lama banget, tapi aku udah kangen makan makanan lebaran. Akhirnya kemarin langsung eksekusi bikin menu lebaran lengkap. #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 16 Februari 2022

4 porsi
45 menit
Sambal Layah

Sambal Layah

Layah dalam Bahasa Indonesia artinya cobek. Cobek adalah salah satu alat masak tradisional di Indonesia. Meskipun begitu, kepopuleran cobek tidak luntur seiring munculnya teknologi masak canggih. Cobek biasa digunakan untuk menghaluskan bumbu dasar masakan atau membuat sambal. Cobek biasanya terbuat dari batu atau tanah liat. Menghaluskan bumbu atau mengulek cabai lebih enak menggunakan cobek ketimbang blender atau cooper. Nah, biasanya cabai yang telah dihaluskan ditumis menggunakan wajan, namun agar tidak banyak cucian numpuk, maka kita tumis mereka langsung di cobeknya. Selain membuat cobek lebih kuat, juga berpengaruh terhadap rasanya. Dan rasanyaa?? Hmmm... Pekan kedua bersama #PejuangGoldenBatikApron ^^

3 orang
30 menit
Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Pokoeee ennak wlu skip tomat🤤🤤😄😄😀 Krn tomatnya lg kehabisan sdgkn sdh tdk bsa di nanti2 lg kepengen bgt mkn ama sambal dabu-dabu😀😀

Sambal petis

Sambal petis

Mumpung lagi tanggal tua enaknya yang irit2 aja

1 orang
Sayur ubi Sambal Asam

Sayur ubi Sambal Asam

Lumayan buat mata jd seger lagi ,semalam begadang maklum makemak menyusui 😅☺️ Dan sayur ini buat asi deras juga . Kalo di kampung tinggal metik , di JKT nyari sayur ubi itu jarang ada . Pagi kepasar pas kebetulan ada . Yowes di cocol sambel asem .. Segeerr tenaaann ...🤤 Sambelnya aku cooksnap dr @mamafathan ,sedaapp ,segeeerr😍 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Sambalado Telur Puyuh

Sambalado Telur Puyuh

Assalamualaikum teman-teman kesayanganku... Minggu lalu di WAG Colam tercinta kedatangan tamu istimewa dari Cookpad Community Sumatera Barat yaitu Uni @desmawatikuretangin . Seseruan mengenal Masakan Minang. Dan ternyata resep Uni Desma ini banyak banget Masakan Minang. Aku jadi bingung mau bikin yang mana karena semua menggoda. Pilihan saya jatuh pada Sambalado Tanak Khas Minang. Nah...karena gak ada jengkol, sama petai dan teri anak-anak kurang suka, akhirnya bikin aja Sambalado Telur Puyuh 😁😁😁. Ini gak pedes ya... Mungkin kalau mau pedes bisa ditambahkan cabai rawit. Ini beneran enak banget... #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Lia_GoldenBatikApron #ResepLia2022

Ikan kuwe Goreng sambal kecap

Ikan kuwe Goreng sambal kecap

Lagi berusaha melawan mager yang tidak berkesudahan 🙈masak setiap hari sebenarnya, tapi lagi mager untuk foto 😌 Bismillah ❤️ semangat !!!!💃 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ikan tongkol bumbu sambal

Ikan tongkol bumbu sambal

Resep sederhana buat yg hobi makan pedes. Check this out

4 orang
1 jam
Bandeng Presto Sambel Bawang

Bandeng Presto Sambel Bawang

Dapat rejeki bandeng presto dari tetangga. Sebenarnya sudah ada sambelnya tapi kurang banyak. Trus dalam rangka irit minyak goreng,bandengnya kumasak di teflon dengan sedikit aja minyak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sambel Tempe

Sambel Tempe

Bisa untuk menu akhir bulan 😊 Disantap bersama nasi hangat lebih nikmat

3 orang
20 menit