Sayur ubi Sambal Asam

Dipos pada January 11, 2022

Sayur ubi Sambal Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur ubi Sambal Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur ubi Sambal Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur ubi Sambal Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur ubi Sambal Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur ubi Sambal Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur ubi Sambal Asam memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lumayan buat mata jd seger lagi ,semalam begadang maklum makemak menyusui 😅☺️ Dan sayur ini buat asi deras juga . Kalo di kampung tinggal metik , di JKT nyari sayur ubi itu jarang ada . Pagi kepasar pas kebetulan ada . Yowes di cocol sambel asem .. Segeerr tenaaann ...🤤 Sambelnya aku cooksnap dr @mamafathan ,sedaapp ,segeeerr😍 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur ubi Sambal Asam:

  1. 1 ikat daun ubi
  2. Bahan sambal :
  3. 5 siung bawang merah
  4. Secukupnya cabe merah dan rawit (selera)
  5. 1/2 sachet Terasi
  6. Secukupnya asam
  7. 1 butir gula merah
  8. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur ubi Sambal Asam

1
Siangin daun ubi cuci bersih. Rebus / kukus sampai empuk
Sayur ubi Sambal Asam - Step 1
Sayur ubi Sambal Asam - Step 1
2
Bakar sampai kehitaman jgn sampai gosong,bawang merah,cabe dan terasi. Saipakan cobek,uleg bawang merah,cabe,trasi,garam,gula merah dan asem. Tambahkan air secukupnya aja. Di resep asli ga pake air tp optional selera ya..
Sayur ubi Sambal Asam - Step 2
Sayur ubi Sambal Asam - Step 2
3
Daun ubi sambel brambang asem siap di nikmati.. sedap,seger mata jaadi melek 😅
Sayur ubi Sambal Asam - Step 3
Sayur ubi Sambal Asam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel cetar (sambal bawang putih)

Sambel cetar (sambal bawang putih)

Minggu ini memutuskan posting sambel cetar a.k.a sambal bawang putih. Sebenarnya gak tau nama sambelnya apa, resep ini dapat dari teman jaman masih kuliah sampe jadi ibuk2 tetap syukaaaa! 😆 Note: bagi yg gk kuat bisa mules saat pertama kali makan sambel ini 🤭 Tapi aromanya buat saya nagih banget 🤤 #PejuangGoldenBatikApron #sambelmaknyos

4 orang
5 menit
Sambal Bawang Rasa Udang

Sambal Bawang Rasa Udang

Ceritanya abis panen cabe, dah dibagi2 masih banyak juga, jadilah bikin sambel buat stok, supaya g perlu nyambel tiap hari 😎 #PejuangGoldenBatikApron

Penyetan Sambel Kemiri

Penyetan Sambel Kemiri

Ini menu favorit paksuami Dulu menu ini biasanya ibu mertua yang bikin tapi sekarang ibu sudah tiada lagi ya harus bisa sendiri 😊

2 orang
15 menit
Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

Bikin sambel ati gak harus nunggu lebaran dong ya 😂 #TIKETGoldenBatikApron

Sambal ijo khas padang

Sambal ijo khas padang

Lagi pengen masak masakan padang kali ini aku share resep sambal ijo yaa...

4 orang
30 menit
Sambal Pete

Sambal Pete

udah lama ngga bikin sambel Pete #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Terasi Pedas Mantap #6

Sambal Terasi Pedas Mantap #6

Sesekali sedia sambal terasi karena mau makan yg tumis dan goreng-goreng aja. Bisa disimpan dikulkas beberapa hari. Tapi rasanya udah 3 hari sambal pasti ludes.. hehe. Rasanya mantap dan pedes nya nagih.

4 orang
20 menit
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Ceritanya ada tempe nganggur di kulkas. Bosen digoreng gitu2 aja. Scroll tikt*k eh ketemu ide resep ini. Langsung eksekusi. Ternyata Enak banget. Hati-hati Menu yang satu ini bikin ketagihan. Cobain yuk Moms. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Sambel goreng terong ijo

Sambel goreng terong ijo

Cookpadcommunity_bekasi

Sambel ebi sanggar tarakan

Sambel ebi sanggar tarakan

2 orang
15 menit
Tahu Sambal 🌶️🍅 Bumbu Iris

Tahu Sambal 🌶️🍅 Bumbu Iris

Bismillah.... Menu Sederhana, Penggugah Selera Menghabiskan Nasi 🍚🍚🍚 Versi Malas🤦

Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

Bismillaah Menyiapkan bekal di pagi hari itu beberapa bisa disiapkan dari malem atau sehari sebelumnya. Misal ikan sudah dimarinasi, kangkung sudah disiangi, dan bumbunya baceman bawang😍 jadi pagi hari lebih efektif, karena mempersiapkan kebutuhan anak-anak juga perlu waktu yaa bun😆.. Wokeyy bekal pagi ini ikan kembung goreng sambel matah dan teman2nya siap dibawa paksu bekerja. Selain doa yg selalu mengiringi, menyiapkan bekal juga bagian dari support bunda untukmuh wahai pejuang nafkah😍..acieeecieee.. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sambal Bawang Kering

Sambal Bawang Kering

Sambal ini awet dan bisa tahan di simapn di kulkas yaa bund. Tinggal taburkan ke nasi hangat jadii deh...

30 menit
344. Sambel Cabe Bakso/ Soto

344. Sambel Cabe Bakso/ Soto

Karena lagi bikin bakso, jadi harus bikin sambel nya juga dong, biar sama kaya bakso abang². Source: @uruliayashinta0689

Sambel Baby Cumi

Sambel Baby Cumi

Pedes nampoll banget ini rasanya. Karena baby cumi ini kecil kecil banget jadi aku nggak sempet tuh bersihin satu persatu walhasil sambelnya ya kayak ada item-itemnya gitu deh soalnya masih menyisahkan tinta setelah perebusan tadi. Buat temen-temen yang nggak suka bebycumi yang ada item-itemnya boleh deh diganti pakai cumi utuh yang ukuran kecil nanti dibersihkan dulu direbus baru dipotong-potong. #PejuangGoldenBatikApron #week4

Sambal tomat mentah

Sambal tomat mentah

Buat moms semua yang suka dengan rasa segar. Ini mommy gendhis lunya resep sambel yang segar moms... Simak yuk resepnya

30menit
Sambal minim bawang

Sambal minim bawang

Berhubung pingin sambel buat temen si lodeh terong ijo tapi kehabisan bawang, ya seadanya aja deh,,, tapi tetep mantul...

Sambal simpel

Sambal simpel

Makan tanpa sambal serasa ada yg kurang 😆