Ayam Goreng Sambal Ijo

Dipos pada January 10, 2022

Ayam Goreng Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Ijo adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Sambal Ijo diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Ijo memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena anak suka ayam geprek sambel ijo dan kalau beli diluar level pedesnya minta ampun pedees banget akhirnya bikin sendiri.cuma disambelnya ditambah cabe merah untuk rasa pedasnya.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Ijo:

  1. 1/4 ayam bagian paha (kalau mau banyak bisa ditambah ayamnya)
  2. Bahan untuk merebus ayam :
  3. 1 sendok teh kunyit bubuk
  4. 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
  5. 3 siung bawang putih dihaluskan
  6. 1/2 sendok teh garam
  7. Bahan untuk Sambal :
  8. 4 buah cabe ijo besar
  9. 2 buah cabe merah besar (kalo suka pedes bisa pake cabe rawit)
  10. 1 buah tomat
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1 bungkus terasi (saya pake Sasa)
  13. 1/4 sendok teh garam
  14. 1/4 sendok teh gula pasir
  15. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Ijo

1
Didihkan air untuk merebus ayam, buang air rebusan ayam pertama., Kemudian rebus lagi ayam dengan ditambah bahan untuk merebus ayam. Rebus ayam sampai empuk
Ayam Goreng Sambal Ijo - Step 1
2
Goreng ayam tapi jangan terlalu garing..cukup sampai warna kekuningan
Ayam Goreng Sambal Ijo - Step 2
Ayam Goreng Sambal Ijo - Step 2
3
Angkat ayam segera..
Ayam Goreng Sambal Ijo - Step 3
4
Siapkan wajan untuk menggoreng bahan sambal bisa digunakan minyak bekas goreng ayam tadi. Cukup 1 sendok makan saja minyak untuk menumis sambal
Ayam Goreng Sambal Ijo - Step 4
5
Jika bahan sambal sudah agak layu segera angkat dan taruh dicobek untuk dihaluskan. Jangan lupa ditambah garam dan gula
Ayam Goreng Sambal Ijo - Step 5
6
Jika sudah halus, sambal kita taruh diatas ayam dan digeprek..dinikmati dengan nasi hangat..wahh...nikmat sekali
Ayam Goreng Sambal Ijo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal terasi

Sambal terasi

Dari dulu sampe sekarang yang namanya sambel terasi pasti ngabisin nasi apapun lauk pendampingnya tetep mantep 😂

keluarga
30 menit
Sambel goreng kreni / bola-bola daging sapi / Sambel goreng solo

Sambel goreng kreni / bola-bola daging sapi / Sambel goreng solo

Biasanya sambel goreng begini selalu ada tiap acara pesta pernikahan, dihidangkan dipiring udah ada nasi , sambel goreng dikit, kerupuk udang, acar & daging bistik. Ini Pas ada sisa daging sapi di kulkas dikit, diolah jadi sambel goreng aja biar jadi banyak 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_community #CookpadIndonesia

Sambal Mangga

Sambal Mangga

4 orang
15 menit
Sambal Tahu Kecap

Sambal Tahu Kecap

2 orang
30 menit
Sambal kecap dengan saus tiram

Sambal kecap dengan saus tiram

81. Terong Geprek Sambal Terasi

81. Terong Geprek Sambal Terasi

Suami suka banget terong, tapi lama2 bosen juga kalau dimasak itu lagi itu lagi. Cari resep yang mudah tapi keliatan enak, ketemu resepnya Mba @AnieSaryono , langsung recook deh, tapi ada sedikit modifikasi di resepnya 🙏 Alhamdulillah nikmat.. Resep aslinya bisa dicek disini https://cookpad.com/id/resep/14226927?invite_token=FuoLcR Hari pertama setor challenge #PejuangGoldenBatikApron , semoga bisa konsisten hingga 52 minggu ke depan.. #Mingguke1

Sayur Bejek sambel mbe

Sayur Bejek sambel mbe

Kangen suasana kampung. Dulu setiap pulang menu ini adalah salah satu menu wajib yang ada di meja makan. Aku buatnya mencontek resep alm Ibu. Rasanya ga jauh beda tapi bisa jadi obat kangen ❤️❤️

4 orang
-
Sambel tempe kemangi

Sambel tempe kemangi

Request mas Bojo nih.. simpel bahan minim.. tp rasa maksimal donk.. jgn lupa siapin nasi banyak2🤭

3 porsi
15 menit
Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Belum lengkap sepertinya ketika kita menyantap ayam goreng tanpa sambal😊, nah di minggu kedua saya mengikuti Chalenge #PejuangGoldenBatikApron saya membuat sambal dengan resep sederhana tp bisa ngabisin nasi sebakul loh🤭 #PejuangGoldenBatikApron

6 0rang
15 menit
Nasi Goreng sambel Bangkok

Nasi Goreng sambel Bangkok

Masakan yang paling praktis dan simpel adalah nasi goreng.Bumbu nasi goreng yang saya buat saya campur dengan sambel bangkok dari suatu produk, silahkan dicoba.

7 Porsi
35 menitNasi
Sambel tomat Anti Gagal

Sambel tomat Anti Gagal

Inspirasi dari sambel para mas mas pecel lele yg bkin nambah nasiii 😄

3-4 orang
30 menit
Sambel Kecap

Sambel Kecap

Keinget kalo ke pantai beli ikan bakar manis.. dikasih sambel kecap ini, dimakan pakai nasi anget dan lalap.. nyumnyumm

sesuai selera
3 menit
Tahu Kuning Sambal Petis

Tahu Kuning Sambal Petis

Punya tahu kuning, bosen kalo cuma digoreng dan dijadikan lauk. Tetiba terbersit, kalo dijadiin cemilan, dicocol sambel petis, sepertinya, enak..... Ini resep sambel petis ala simbah saya yg orang jawa tulen. Cuzzzz eksekusi.... #PejuangGoldenBatikApron #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #GBAminggu1

Sambel karedok leunca tempe kacang ala haeruman's

Sambel karedok leunca tempe kacang ala haeruman's

Bapak saya orang Tasikmalaya dan suka banget sambel karedok. Karena tinggal di Malang jd kita biasanya pakai tempe kacang (menjes kacang) bukan oncom. (Note karedok ini beda ya sama karedok sayur yang pake saus kacang) #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
15 menit
396. Cumi Asin Sambal Dabu Dabu by Uliz Kirei

396. Cumi Asin Sambal Dabu Dabu by Uliz Kirei

Hari ini SuamiKu libur dinas Aq akan memasak menu kesukaan SuamiKu yaitu "Cumi Asin Sambal Dabu Dabu by Uliz Kirei" yang akan Aq jadikan resep terbaruKu juga lho 😃 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😃 Yukzzz ikutan buat resep terbaruKu dirumah ya 😍 Happy for cooking always 😘

2-3 orang
45 menit
Sambal tempe kreasi Mamaci

Sambal tempe kreasi Mamaci

Nafsu makan lg agak menurun nihh...apalagi makan sayuran😩berpikir masak yg pedas2 tp dah komplit dgn sayuranx biar tetap sehat. Coba kreasi sendiri dgn bahan yg ada di dapur...hasilx lebih dari yg dibayangkan sambalx apalagi makanx bareng nasi hangat...😃 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45menit
Sambal Lamongan

Sambal Lamongan

Bismillah.. Source : @fickyshow #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

3. Sambal goreng kentang telur puyuh

3. Sambal goreng kentang telur puyuh

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal durian sederhana

Sambal durian sederhana

Tetangga kosan kasih saya durian yg dibawa dari kampungnya, dengan bahan sederhana saya bikin sambal durian wkwkwk. Kalau yg dipakai durian fermentasi bisa jd sambal tempoyak yg lebih enak lagi :) sambal ini nanti rasanya akan seperti manis di depan dan pedasnya belakangan enak sekali pokoknya

2 orang (berbagi itu indah)
10 menit
Sambel goreng Kentang Tuna

Sambel goreng Kentang Tuna

#PejuangGoldenBatikApron# Pagi,pagi pengin masak yg simple tp enak Ee,nemu Tuna kalengan yg ngumpet di rak bawah😀

3 orang
25 menit