Sambal Ayam Kalasan

Dipos pada January 16, 2022

Sambal Ayam Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ayam Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ayam Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ayam Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ayam Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ayam Kalasan adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ayam Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ayam Kalasan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim. Alhamdulillah menu yang saya buat sebelumnya Ayam Goreng Ungkep Kalasan (air kelapa muda). Untuk menikmati nya saya buat sambelnya biar makin mantab saat di nikmati. Buat sambelnya yuk mudah gak pake lama . Simple aja. Saya gunakan blender saja buat sambelnya . Proses masak sambelnya harus benar-benar mateng ya supaya lebih awet. Gimana langsung ke dapur yuk😀 Resep yang saya gunakan seperti di bawah ini. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookapdcommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #Cookpad_Id #SambelAyamKalasan #Masakan_MamahAura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ayam Kalasan:

  1. 150 gr Cabe Merah Keriting
  2. 12 buah bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdm gula pasir
  6. 1 sdt Kaldu Jamur
  7. 1,5 potong kecil terasi
  8. 50 ml minyak makan

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ayam Kalasan

1
Persiapkan semua bahan sesuai resep. Potong potong cabe keriting. Cuci bersih. Tiriskan. Bawang merah putih sudah bersih ya.
Sambal Ayam Kalasan - Step 1
2
Panaskan wajan. Masukkan minyak makan. Masukkan cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga layu. Matikan api kompor. Angkat cabe dan bawang masukkan ke dalam mangkuk.
Sambal Ayam Kalasan - Step 2
Sambal Ayam Kalasan - Step 2
Sambal Ayam Kalasan - Step 2
3
Siapkan blender.Haluskan campuran cabe dan bawang. Nyalakan kompor gunakan wajan tadi.Tumis cabe halus. Masukkan garam,kaldu jamur dan gula pasir.Gunakan api sedang. Koreksi rasa.
Sambal Ayam Kalasan - Step 3
Sambal Ayam Kalasan - Step 3
Sambal Ayam Kalasan - Step 3
4
Aduk sesekali. Koreksi rasa. Tambahkan jika perlu. Saya suka rasa sambel yang agak manis Sesuaikan selera saja ya. Masak sambal hingga benar -benar mateng. Supaya lebih awet.
Sambal Ayam Kalasan - Step 4
Sambal Ayam Kalasan - Step 4
5
Pindahkan sambel dari wajan ke mangkuk saji. Jika suka ada rasa asam bisa di peraskan dengan jeruk sonkit/jeruk sambel. Siap dinikmati bersama Ayam Ungkep Kalasan
Sambal Ayam Kalasan - Step 5
Sambal Ayam Kalasan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel embé

Sambel embé

Karna kangen kampung halaman, jadi aku bikin lagi sambel embé nya.

2-4 orang
30-1jam
Sambal Teri Medan

Sambal Teri Medan

Menu favorit suami, klo udah masak menu ini setiap makan dijamin nambah🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Mas Sambal Matah

Ikan Mas Sambal Matah

Duuuh siap² habisin nasi yaaa... Beneran gak bakalan kerasa, pengennya nambah² terus kalau masak yang model begini 😄 #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
1 jam
396. Cumi Asin Sambal Dabu Dabu by Uliz Kirei

396. Cumi Asin Sambal Dabu Dabu by Uliz Kirei

Hari ini SuamiKu libur dinas Aq akan memasak menu kesukaan SuamiKu yaitu "Cumi Asin Sambal Dabu Dabu by Uliz Kirei" yang akan Aq jadikan resep terbaruKu juga lho 😃 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😃 Yukzzz ikutan buat resep terbaruKu dirumah ya 😍 Happy for cooking always 😘

2-3 orang
45 menit
Sambal Rebon

Sambal Rebon

Assalamu'alaikum... Waktunya jam makan siang nih... Hari ini masak apa sih moms? Kadang kalo beres2 sampe siang tuh udah buat mager banget ya mau masak.. Nah hari ini sy mau berbagi resep simple dan ga ribet tapi tetep uenaak.. Yap sambal rebon Enaak dimakan pake nasi hangaat, bikin nambah2 🤤🤤 Yaudah yuukk buat sambalnya.. #PejuangGoldenBatikApron #OlahanRebon #Sambal #Rebon

2 orang
Sambel Bawang Ikan Tongkol

Sambel Bawang Ikan Tongkol

Tempo lalu anakku gak sengaja liat video masak bikin sambel bawang ikan tongkol. Lantas aja tiap hari dia nanyain apa aku beli ikan tongkol. Aku males soalnya karena takut gak kemakan karena dirumah cuma suka ikan segar dan teri2an. Lagian pinggang juga masih nyeri2 sedep gini berdiri lama2 masih pegel. Akhirnya besok beli deh 1 pak aja. Ini pertama kalinya sejak berkeluarga aku masak ikan dimodelin begini. Mumpung juga ada Posting Zama-zama alias Pizza nya #CookpadCommunity_Tangerang temanya aneka kreasi menu olahan ikan asap jadi ikutan sekalian aja #CocomtangPost_IkanSauna Dan ternyata selain ikan asap juga boleh 👏 Request satu lagi dari anakku jangan pedes2 ya bu. Alhamdulillah tadi makan siang gak sia2 karena anaknya suka 👏👏👏💃

Sambel bajak simple 🌶🌶

Sambel bajak simple 🌶🌶

Edisi kangen sambel bajak bismillah bikin aja smoga mirip2lah . Enak buat makan pake lauk apa ajah bisa ceplok telur, ikan asin tempe goreng dan lalapan 😁 #Cookpad #sambalbajak

Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap

Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap

Kali ini belanja mingguan di pasar pusat yang lokasinya jauh dari rumah, nyampe rumah beberesan memakan waktu yg cukup lama, tp ttp harus lanjut masak. Nah klo udah kaya gini ya inilah menu andalanku, simple bikinnya tp bikin habis nasi semagicom. Siapa nih yg suka masak ginian juga ?? #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Batam

6 porsi
Telur Sambal Matah on Toast

Telur Sambal Matah on Toast

Kenikmatan cita rasa yang autentik dari sambal matah cocok sebagai sajian pelengkap hidangan. Resep kali ini memadukan telur dan jamur dengan sambal matah sebagai pelengkap cita rasa. Total Kalori = 242cal

2 Orang
45 Menit
Sambal Lamongan

Sambal Lamongan

Bismillah.. Source : @fickyshow #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

💛Ayam Masak Bumbu Taichan+Sambal Garlic Spesial💛

💛Ayam Masak Bumbu Taichan+Sambal Garlic Spesial💛

Terinspirasi dari sate ayam taichan favoritku saat masih menetap di Kota Bandung. Biasanya jadi santapan ba'da magrib sebelum kembali memulai kelas mengajar. 😊 Resep ini terinspirasi oleh beberapa resep Sate Taichan dan sambal matah, dibuat tanpa tusukan sehingga lebih simpel. 😋

5 porsi
sekitar 2 jam
Teri Sambal Matah

Teri Sambal Matah

Penambah nafsu makan ♨️

3-4 org
20 menit
Ayam Geprek Sambel Mentah

Ayam Geprek Sambel Mentah

Cocok banget nih buat yg lagi emosi butuh ngeluarin racun2.. hihihihi makanya pake nasi panas. Ooh mantaapp

2 orang
35 menit
Sambal tahu ancur

Sambal tahu ancur

Seperti namanya ya, ini adalah sambel tahu, dan tahunya di ancurin gitu. Yah, ini menu favorit aku sewaktu masih kuliah dulu mak. Maklum lah ya, anak kosan. Hehe Untuk anak kosan sih, ini menu praktis banget. Kebetulan ada challenge #TiketGoldenBatikApron, yaudah deh coba ikutan, meskipun pake menu sepraktis ini😁

3 org
30 menit
Goreng Kakap Sambal Matah

Goreng Kakap Sambal Matah

3 orang
30 menit
Sambal Terasi Jeruk Limo

Sambal Terasi Jeruk Limo

Kalau makan tapi ga di temanin sama sambel rasanya kurang lengkap,jadi langsung bikin sambel biar ada teman makan... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal tomat ala pecel lele

Sambal tomat ala pecel lele

Source: Desi dresviana