Teri Sambal Matah

Dipos pada January 11, 2022

Teri Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Teri Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teri Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teri Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teri Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Teri Sambal Matah adalah 3-4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Teri Sambal Matah diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teri Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teri Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penambah nafsu makan ♨️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teri Sambal Matah:

  1. 1 ons Teri nasi
  2. 4 siung Bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 3 btg sereh muda
  6. 1 bh jeruk sambal
  7. 3 bh cabe keriting merah
  8. 5 bh cabe rawit oren (cabe setan)
  9. Sckp minyak goreng
  10. Sckp garam
  11. Sckp micin
  12. Sckp gula pasir
  13. 1 papan pete

Langkah-langkah untuk membuat Teri Sambal Matah

1
Rendam teri dengan air panas 5 menit. Kalau sudah bilas dengan air biasa dan tiriskan
Teri Sambal Matah - Step 1
2
Iris tipis semua bahan, potong dan belah jd 2 utk pete
Teri Sambal Matah - Step 2
3
Masukan ke dalam wadah/mangkuk. (Kecuali pete) Beri garam, micin, gula pasir secukupnya sekitar 1sdt masing2. Dan beri perasan jeruk sambal atau jeruk nipis/lemon boleh
Teri Sambal Matah - Step 3
4
Remas bahan yg di mangkuk supaya lemas, dan bumbu meresap rata. (Pakai plastik ya tangannya supaya tdk pedas dan higine) Sisihkan
Teri Sambal Matah - Step 4
5
Panaskan minyak goreng, Masukan teri, goreng hingga kuning ke emasan (jgn sampai gosong). Tiriskan dan diamkan sampai minyaknya tiris supaya crispy atau tdk lembek
Teri Sambal Matah - Step 5
6
Kalau sudah, masukan teri, potongan pete, kedalam mangkuk, aduk rata. Dan sajikan. Selamat gagal diet 🤪
Teri Sambal Matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal matah khas Bali

2 porsi
10 menit
Sambal terong

Sambal terong

Sering banget masak terong di sambelin. Gak ada bosennye wkwkwkk...

Telur Padang Geprek Sambal Bawang

Telur Padang Geprek Sambal Bawang

Resep ini cocok untuk ibu-ibu yang gak bisa masak, tapi pengen masak yang simple tapi enak. Banyak tapi tapi tapi nya ya. Yuk langsung aja ke resepnya....

2 porsi
10 menit
Resep Sambal Terasi Goreng

Resep Sambal Terasi Goreng

Hari ini membuat sambel terasi Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

4 porsi
30 menit
Sambal Goreng Kering Tempe

Sambal Goreng Kering Tempe

Bismillahirohmanirrohim.... 20-02-2022 Cookpaders....punya menu andalan ga? Kalau saya ada satu menu andalan nih....Kalau pas puasa Ramadhan, menu simple ini wajib untuk jadi menu cadangan sahur kalau pas mager masak, karena bikinnya simple dan awet disimpannya. Bisa jadi menu pendamping untuk masakan lainnya juga, saya sukanya rasa yang pedas dan tempe nya beneran kering, tapi bukan gosong yaa...karena biasanya saya jadikan camilan juga terkadang😋😋 yukk... Cookpaders yang penasaran bisa cobain juga nih🤗🤗🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

350 gram
60 menit
Sambal jengkol

Sambal jengkol

2 orang
45menit
Sambal taichan

Sambal taichan

Banyak resep sambal taichan dan beraneka ragam bahan yang digunakan. Sate Taichan dibeli di delivery food atau rumah makan pinggir jalan juga punya ciri khas rasa masing-masing. Tidak ada salahnya jika kita buat di rumah, menghemat biaya dan bisa dinikmati sekeluarga. Balik lagi, kembali kepada selera dan kenyamanan lidah masing. #pejuanggoldenbatik

10. Ikan Pindang Sambal Tomat

10. Ikan Pindang Sambal Tomat

Salah satu menu paporit😋 oya yang gk suka pedas cabenya bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa

Iga sambel ulek kuah lemon

Iga sambel ulek kuah lemon

Lagi bayangin makan yg seger seger pedes gurih lezat... Kebetulan punya stock iga dirumah dan punya lemon juga Mikir kayanya enak ya dibuat agak sensasi pedas tapi asem gitu.... Dan langsung eksekusi MasyaAllah jadi juga deh iga sambel ulek kuah lemon nya.... Silahkan dicoba ya buat pengalaman rasa yang menyegarkan 😍 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Oseng ampela sambal matah

Oseng ampela sambal matah

Sajikan dengan nasi hangat, dijamin nambah ☺️

Tahu Kuning Sambal Petis

Tahu Kuning Sambal Petis

Punya tahu kuning, bosen kalo cuma digoreng dan dijadikan lauk. Tetiba terbersit, kalo dijadiin cemilan, dicocol sambel petis, sepertinya, enak..... Ini resep sambel petis ala simbah saya yg orang jawa tulen. Cuzzzz eksekusi.... #PejuangGoldenBatikApron #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #GBAminggu1

Tumis kangkung tauge sambal goreng terasi

Tumis kangkung tauge sambal goreng terasi

Ada sisa 1 sndok sambal goreng masakan kmarin,prinsip emak2 jangan buang makanan mubazir😁dikulkas ada tauge dan kangkung langsung campur aj😄

3 orang
10 menit
Sambal bakar terasi

Sambal bakar terasi

6 orang
15 menit
Dori Sambal Matah

Dori Sambal Matah

menu cepat dan dijamin bergizi serta nikmat #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Sambal ikan Asin

Sambal ikan Asin

My Favorite😁 bumbu seadanya yg ada dirumah.

10org
30menit
Penyetan Sambel Kemiri

Penyetan Sambel Kemiri

Ini menu favorit paksuami Dulu menu ini biasanya ibu mertua yang bikin tapi sekarang ibu sudah tiada lagi ya harus bisa sendiri 😊

2 orang
15 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

10 orang
1 jam
Sambal Terasi Kilat Rasa Mantap

Sambal Terasi Kilat Rasa Mantap

Ini resep kilat ala mama. Para pemula masak pun bisa bikin sambel jagoan dengan cara simpel ini. #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Tahu Kencur

Sambel Tahu Kencur

Resep receh banget tapi ngabisin nasi anget hahaha Minggu ketiga #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

2 orang
15 menit