Dori Sambal Matah

Dipos pada January 15, 2022

Dori Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Dori Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dori Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dori Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dori Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dori Sambal Matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dori Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dori Sambal Matah memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu cepat dan dijamin bergizi serta nikmat #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dori Sambal Matah:

  1. Bahan dori tepung :
  2. 1 buah fillet ikan dori
  3. secukupnya tepung bumbu sajiku/sasa original
  4. secukupnya merica bubuk
  5. Bahan sambal matah :
  6. 3 buah daun jeruk
  7. 12 siung bawang merah
  8. 3 ruas sereh
  9. secukupnya terasi udang
  10. 5 buah cabe rawit
  11. 6 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Dori Sambal Matah

1
Potong dori dan cuci, rendam sebentar agar tidak terlalu asin
Dori Sambal Matah - Step 1
2
Masukkan dori ke dalam tepung kering, balurkan hingga merata, tunggu 5 menit
Dori Sambal Matah - Step 2
Dori Sambal Matah - Step 2
3
Goreng dengan minyak yg panas, hingga coklat keemasan, kurang lebih tiap sisi sekitar 4-5 menit dengan api sedang cenderung kecil
Dori Sambal Matah - Step 3
4
Iris2 bahan sambal matah
Dori Sambal Matah - Step 4
5
Panaskan minyak di wajan, masukkan terasi dan cabe rawit terlebih dahulu, aduk aduk
Dori Sambal Matah - Step 5
6
Lalu masukkan bahan sambal matah yg lain, tambahkan gula garam secukupnya
Dori Sambal Matah - Step 6
Dori Sambal Matah - Step 6
7
Dori sambal matah siap disajikan
Dori Sambal Matah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal ikan Asin

Sambal ikan Asin

My Favorite😁 bumbu seadanya yg ada dirumah.

10org
30menit
#3.GBA. Sambal Kerang Pedas

#3.GBA. Sambal Kerang Pedas

Berhubung yang ada hanya kepah yo wes...kerangnya diganti kepah aja yaπŸ˜‰. Saya kasi tambahan daun kemangi supaya wangi dan semangat makannya. Tetap endolita koq bund πŸ€€πŸ‘Œ Source πŸ‘‰ martha florentina #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
259. Sambal Goreng Jipang

259. Sambal Goreng Jipang

Resep mertua, menu kesukaan keluarga, kalau mau pedas, rawitnya tinggal dibejek. Bumbu tinggal di iris saja.

Sambel Embe khas Bali

Sambel Embe khas Bali

Mumpung harga bawang merah sama cabe lagi murah

4 porsi
1jam
Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Ada tempe sisa di kulkas, dibuang sayang digoreng udah gak enak. Akhirnya kepikiran dibikin sambel tumpang. Resep khas ibu, semakin lawas tempenya semakin sedep rasanya πŸ˜… Happy Cooking πŸ‘©β€πŸ³

Sambel Cumi Asin

Sambel Cumi Asin

#PejuangGoldenBatikApron Masak cumi gak perlu lamaΒ² ya... Karena kalau lama nanti alot . Kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan lagi cabenya.

Sambal Kecombrang Udang

Sambal Kecombrang Udang

2 botol kcl
30 menit
Terong Balado Sambal Uleg

Terong Balado Sambal Uleg

Menghabiskan sisa sayur di kulkas cuma ada terong πŸ˜ƒ kalo bkin balado biasanya aku pake blender biar halus . Lagi pengen olahraga tangan jd aku uleg πŸ˜ƒπŸ˜† #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Minggu ini waktunya Plesiran ke Surabaya. Pengen bgt bikin masakan khas, tapi blm punya petis, hiks. Kebetulan liat resep ini yg sangat mudah dengan bahan sederhana. Terinspirasi dari mba @daffs_kitchen matursuwun... Resep asli https://cookpad.com/id/resep/15661464?invite_token=5VzCLq #CookiesPlesiran_AyoRek #CookpadCommunitas_Tangerang

2 orang
15 menit
Sambal Pete

Sambal Pete

udah lama ngga bikin sambel Pete #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Ampela Ati Ayam

Sambal Goreng Ampela Ati Ayam

Hari minggu pagi harusnya agenda kegiatan Taichi, tp karena anak bayi semalem begadang nonton bola sama ayah, jadilah smp jam 6lebih blm bangun... Gagal agenda taichi hari minggu ini... Bongkar isi freser ada apakah, dan nemu bbrp pasang rempelo ati yang rencana nya kmrn mau dibikin gongso... Tapi karena kmrn siang dapet resep nasi kuning, jadi lah pengen dibikin sambel goreng aja, buat njodohin nasi kuning nya... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #TIKETGoldenApron

10 porsi
1jam
Sambal Terong Bakar Tanpa Minyak

Sambal Terong Bakar Tanpa Minyak

Dalam rangka defisit kalori, coba bikin makanan yg serba direbus

1 orang
30 menit
Sambal Terasi Mentah ala XiellaKitchen

Sambal Terasi Mentah ala XiellaKitchen

Sambal terasi mentah ini enaak bgt dimakan sm segala jenis nasi, ya nasi putih/kuning/liwet/bakar/goreng mashook smua, apalagi panas dr nasi+pedesnya sambal wiih nikmat bgt, rasa nambah, gagal diet maningπŸ€€πŸ˜„ o iyah moms kebiasaan ny sy klo utk segala jenis makanan yg dimakan mentah/setengah matang sll sy cucinya pake air hangat, biar lbh steril seh(cm pendapat pribadi sy).. semoga suka resepnya momsπŸ™πŸΌπŸ˜ #masakdarirumah #sambalterasi #sambalmentah #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Gurame Sambel Matah

Gurame Sambel Matah

Pekan ke-3 untuk #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok #rekreasi_palembang

30 menit
Sambal tomat mentah

Sambal tomat mentah

Buat moms semua yang suka dengan rasa segar. Ini mommy gendhis lunya resep sambel yang segar moms... Simak yuk resepnya

30menit
Cobek terong bakar sambal kencur

Cobek terong bakar sambal kencur

Ini resep dari nenek kemudian turun ke ibu. Mungkin karena kami tinggal di kampung dan waktu itu sangat jarang masakan siap saji,jadi ini merupakan menu kesukaan keluarga. Lebih pas dimakan dengan nasi panas dan ikan asin....dijamin seuhah Nikmat kalo kata orang sunda!

+/- 30 menit