Sambal Goreng Ampela Ati Ayam

Dipos pada January 18, 2022

Sambal Goreng Ampela Ati Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ampela Ati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ampela Ati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ampela Ati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ampela Ati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ampela Ati Ayam adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ampela Ati Ayam diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ampela Ati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ampela Ati Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari minggu pagi harusnya agenda kegiatan Taichi, tp karena anak bayi semalem begadang nonton bola sama ayah, jadilah smp jam 6lebih blm bangun... Gagal agenda taichi hari minggu ini... Bongkar isi freser ada apakah, dan nemu bbrp pasang rempelo ati yang rencana nya kmrn mau dibikin gongso... Tapi karena kmrn siang dapet resep nasi kuning, jadi lah pengen dibikin sambel goreng aja, buat njodohin nasi kuning nya... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #TIKETGoldenApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ampela Ati Ayam:

  1. 10 ps ampela ati ayam
  2. 150 gr cabe keriting (dihaluskan)
  3. 50 gr cabe merah besar (diiris halus)
  4. 7 siung bawang putih
  5. 9 siung bawang merah
  6. 5 pc kemiri
  7. 5 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
  9. 2 sdt Garam
  10. 2 sdt micin
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1 sachet royco ayam
  13. 1 sachet santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ampela Ati Ayam

1
Bersihkan dan rebus ampela ati hingga setengah matang, tiriskan, potong sesuai selera, lalu goreng biar nanti tidak mudah hancur saat dimasak
Sambal Goreng Ampela Ati Ayam - Step 1
Sambal Goreng Ampela Ati Ayam - Step 1
2
Haluskan cabai keriting, bawang putih, bawang merah dan kemiri, boleh di Uleg atau diblender. Kalau sy diblender aja biar cepet... Hehehe
Sambal Goreng Ampela Ati Ayam - Step 2
3
Panaskan minyak secukupnya dalam wajan ya untuk menunis bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk, masukkan irisan cabe merah besarnya juga. Tumis lagi hingga cabe layu
Sambal Goreng Ampela Ati Ayam - Step 3
Sambal Goreng Ampela Ati Ayam - Step 3
4
Setelah itu, masukkan ampela ati ayam yg sudaj digoreng tadi, tambahkan santan kara, garam, royco, micin, gula pasir, dan sedikit air. Didihkan dan koreksi rasa.
Sambal Goreng Ampela Ati Ayam - Step 4
5
Tunggu hingga air menyusut, dan jgn lupa di bolak balik biar tidak gosong. Saat air sudah menyusut dan nampak berminyak, tanda nya sudah matang. Angkat dan sajikan... SELAMAT MENCOBA 😘😘
Sambal Goreng Ampela Ati Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cumi Pete

Sambal Cumi Pete

Aduduhh.. Makan hanya pake sambel cumi ini aja bikin kalap. Jangan lupa siapin nasi anget & kerupuk putih yaa. Alhamdulillah, nikmat mana lagi yang kau dustakan πŸ˜‡ #masakanpenggugahselera #CookpadCommunity_Bandung

Sambel Kemangi

Sambel Kemangi

Teman sarapan Paling mudah... paling cepet... dipasangin sama tempe, tahu atau telor... #PejuangGoldenBatikApron #ke2

3 orang
30 menit
Sambal Telur Rebus

Sambal Telur Rebus

Arisan cooksnap cocomba Source : @oohbani dengan modif sedikit (terasinya saya skip dan banyaknya bumbu menyesuaikan banyaknya telur) Sambal telur rebus atau telur balado. Bedanya kali ini telur rebusnya ga saya goreng, langsung cemplung aja. Dan sambalnya dimasak setengah tanak baru dimasukkan telurnya. Dimasak lagi hingga benar-benar tanak dan sambal meresap ketelur. Bumbu simpel tapi enak banget. 11 12 ya ama resep telur balado 😁 . . #sambaltelur #telurbalado #BandungCooksnap4_BaniFerizqa #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

20 butir
Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim)

Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim)

Alhamdulillah sudah membaik dan sudah bisa bermain2 didapur lagi. Kebetulan saya punya resep olahan terong yang satu iniπŸ™ˆπŸ™ˆ Udah lama bikin tp belom di posting🀭 biasalah, kalo aku tabungannya resep bukan berlian,πŸ’ƒπŸ»πŸ’ƒπŸ»πŸ’ƒπŸ» Kebetulan ada PeER di #CookpadCommunity_SUMUT buat cooksnap resepnya mba @Desi_Dresviana πŸ™ˆπŸ™ˆ dengan sedikit perbedaan, but it's ok ini enak kokπŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ Beda d proses memasak nya, namun bahan yg d gunakan ttp sama. #Horas_MiBalapDesiDresviana #CookpadCommunity_Sumut #CookpadIndonesia #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron

Telur crispy Sambal Geprek

Telur crispy Sambal Geprek

Hai mom🌸.. punya stok telur tapi bosen gitu-gitu aja cobain resep ini dijamin enak.. jangan lupa share hasilnya ya mom🌼 .. selamat mencoba.. 🧚

4 orang
30 menit
Sambel ala pecel lele

Sambel ala pecel lele

Dari keluarga kami yang senang nyambel ^^

3-4 orang
-+15menit
197. Sambal Matah Kecombrang

197. Sambal Matah Kecombrang

Bismillah... Ikut memeriahkan arisan cooksnap WAG 3C. Dgn pemenang mba rosida, sy pilih resep sambal matah dan sy modif sedikit sesuai bahan yg ada. Sambal ini fav sy banget seger jeruknya dan khas wangi kecombrngnya mantap...πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Trima ksh mba ida atas resepnya. Barakallah, smoga mba sehat sllu dan semakin sukses.. aamiin πŸ€—πŸ€² Seklian memeriahkan upload perdana tuk #PejuangGoldenBatikApron . Semoga terus semangat sampai lulus πŸ€—πŸ€²πŸ™ Source: Mba @Imania_19350326 #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #HomemadeByRe #SambalMatah

Sambel Gami Nuget

Sambel Gami Nuget

Pengin ikut-ikutan nyoba sambel yang akhir2 ini lagi ngehits. Dimana2 banyak kuliner sambel2 yg salah satunya sambel gami ini. Memang rasanya enak, lauk dengan apa aja tetep enak. Biasanya masak dan penyajiannya pake lemper tanah, berhubung saya gak punya ya prosesnya saya tumis pake teflon, baru dipindah ke lemper/ulegan. Karena stok nuget masih banyak, ya sambelnya dipasangin aja sama nuget. Hehe.... Sebentar aja lgs ludes, semua pada suka #PejuangGoldenBatikApron

Sambal tomat

Sambal tomat

Hari ini lagi masak lele goreng enaknya pakai sambal tomat. Sambal bikin ketagihan untuk makan, apa pun lauknya kalau pakai sambal pasti jadi nambah nasi. . . #week2 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id

Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Aseeeli itu tuh enak bingiitt sampe ga bisa berhenti buat makan Ini dapat resep di cookpad tapi aku modifikasi ala aki sendiri πŸ˜…πŸ˜…

2 porsi
10 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Cita rasa pedas dan aromanya yang memikat membuat sambal terasi merupakan pendamping wajib bagi penikmat ayam goreng, ikan goreng atau bebek goreng. #sambel #sambalterasi #cookpadondonesia

Sambel Goreng Ati Ayam

Sambel Goreng Ati Ayam

Lagi pingin menu yang ada di nasi kotak berkatan ☺️ dimakan bareng nasi hangat aja udah enak banget 😁 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
1 jam
Ikan tongkol bumbu sambal

Ikan tongkol bumbu sambal

Resep sederhana buat yg hobi makan pedes. Check this out

4 orang
1 jam
Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap

Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap

Kali ini belanja mingguan di pasar pusat yang lokasinya jauh dari rumah, nyampe rumah beberesan memakan waktu yg cukup lama, tp ttp harus lanjut masak. Nah klo udah kaya gini ya inilah menu andalanku, simple bikinnya tp bikin habis nasi semagicom. Siapa nih yg suka masak ginian juga ?? #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Batam

6 porsi
Sambal Tauge

Sambal Tauge

Lagi pengen sambel tauge terus pake nasi anget πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #week03

1-4 porsi
10 menit
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Salah satu sambal kesukaan saya sejak menetap di Sulawesi. Pedas, segar, asam, campur jadi satu. Kalau dilihat resep kebanyakan pakai siraman minyak goreng panas tapi saya tidak pakai. Sambal ini paling cocok dinikmati dengan ikan bakar.

Cumi telur sambel pete

Cumi telur sambel pete

Dapet kiriman cumi asin yg montok montok (cumi telur) dari CC saya. Wah.. selera banget lihatnya. Kebetulan ada petai ya langsung eksekusi.πŸ˜„

1 porsi
30 menit