Sambal Cumi Pete

Dipos pada January 11, 2022

Sambal Cumi Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Pete memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aduduhh.. Makan hanya pake sambel cumi ini aja bikin kalap. Jangan lupa siapin nasi anget & kerupuk putih yaa. Alhamdulillah, nikmat mana lagi yang kau dustakan 😇 #masakanpenggugahselera #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Pete:

  1. 100 gr cumi asin
  2. Secukupnya petai, belah 2
  3. 4 cabe merah
  4. 3 cabe rawit merah (atau sesuai selera)
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 buah tomat sayur kecil
  8. 2 batang serai, ambil putihnya saja
  9. 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  10. Garam, kaldu bubuk & gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Pete

1
Rendam cumi dalam air mendidih selama 15 menit agar cumi tidak terlalu asin. Tiriskan, kemudian iris tipis
2
Goreng cumi & Pete dalam minyak panas sebentar saja (kurleb 1 menit). Sisihkan
3
Goreng bawang merah, bawang putih, serai, cabe merah, cabe rawit & tomat menggunakan minyak bekas menggoreng cumi sampai layu
4
Angkat & haluskan (teksturnya disesuaikan dengan kebutuhan atau selera yaa, saya agak kasar)
5
Tumis kembali bumbu halus beserta daun jeruk dengan minyak tadi. Tambahkan jika dirasa minyak kurang banyak (untuk sambel cumi ini diperlukan minyak yg agak banyak)
6
Masukkan cumi & pete
7
Tambahkan bumbu lain. Aduk rata. Tunggu sampai sambal berubah warna
8
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paha Chrispy Pedas Sambal Matah

Paha Chrispy Pedas Sambal Matah

Ceritanya pengen ngolah paha ayam tapi yg agak beda, kepikiran bikin paha goreng tepung tapi versi pedas dan dibelah. Yuk dicoba

2 orang
Ikan asap sambal matah

Ikan asap sambal matah

Ikan asap menjadi bahan utama yang bisa dipadukan dengan berbagai macam pelengkap. Terutama dengan aneka sambal dan siap menjadi lauk inti menu makan sehari-hari. Ini baik menjadi lauk inti, kenapa? protein yang tinggi, selain dada ayam…ini sangat enak untuk dinikmati. Silakan dicoba, resep beserta takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya.

Sambal matah asli Bali

Sambal matah asli Bali

Sambal fav sekeluarga n pling mudah g hrus ngulek. Pling penting dari sambel in adalah daun jeruk.

3-4 porsi
5 menit
Kangkung Sambal Bawang

Kangkung Sambal Bawang

Recook dari youtube : tri pujis Enaak ni biar ga bosan saus tiram melulu.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
15 menit
Ayam suwir sambal bawang

Ayam suwir sambal bawang

Hallo Cookpad Lovers 🥰 kali ini aku mau setor CS mbak @Dapursesma bikin sambal bawang tapi aku mix sama ayam suwir hehehe. Selamat mencoba semua :) #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookingWithEL #AyamSuwirSambalBawang

4 orang
30 menit
Ikan Tongkol Asap Sambel Colo-Colo

Ikan Tongkol Asap Sambel Colo-Colo

Yuhuuu... alhamdulillah bisa ikutan posbar, meskipun foto alakadarnya. Rasa insyaallah ngga diragukan. Pakai resep mba @ciciliasalamony . Asem, pedes, seger,, dengan aroma ikan asap yang khas. Harusnya mah makan beginian di pinggir pantai lah.. seronok 🏖 #KreasiDepok_Ikanasap #CookpadCommunity_Depok

Sambal Tempoyak Teri Pete

Sambal Tempoyak Teri Pete

Minggu 2 GBA > Resep 6, Kamis 10 Februari 2022 Jalan-jalan virtual lagi ke Palembang, kali ini saya mampir ke rumah bicek @VievienLiany89 dan serasa mudik beneran Yang pasti kalo mudik, saya selalu cari menu serba tempoyak (masakan yang terbuat dari durian yang sudah difermentasi dengan garam). Hari ini menunya Sambal Tempoyak Teri Pete. Mumpung stok tempoyak masih lumayan banyak....duhhh lemak nian, dak teraso nasi abes 3 centong (kalo ga ngerti, tanya via komen aja ya 😂😂) Saya lampirkan juga cara membuat tempoyak homemade ala saya (silahkan klik aja linknya) . . #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #sambaltempoyak #sambaltempoyakteripete #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

8-10 orang
Sayur Bejek sambel mbe

Sayur Bejek sambel mbe

Kangen suasana kampung. Dulu setiap pulang menu ini adalah salah satu menu wajib yang ada di meja makan. Aku buatnya mencontek resep alm Ibu. Rasanya ga jauh beda tapi bisa jadi obat kangen ❤️❤️

4 orang
-
Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi

Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi

Penyuka sambel ayo merapat 😀 Aku suka sambel, tapi gak suka pedas. Jadi kalau bikin sambel diperbanyak cabe merahnya saja dibanding cabe rawit merahnya. Ditambah terasi dan kemangi, makin sedep. Source: @lanitaaguspiawan dengan sedikit modifikasi. Untuk yang menghindari minyak, proses menggoreng di resep ini bisa pakai air fryer atau diganti prosesnya dengan dipanggang. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Sambel goreng ati ampela

Sambel goreng ati ampela

wajib cobaaaaa!

Makarel Asap Sambal Ijo

Makarel Asap Sambal Ijo

Demi sportifitas berusaha utk setia tetep guyup rukun bersama teman². Olahan ikan yg murah meriah namun lezat.. butuh mood utk ngerjakan nya.. rela nunggu tungku yg basah karena hampir 2 bulan kehujanan terus, auto utk ngidupinya butuh wkt yg lumayan, untung masih punya batok dan serabut kelapa yg membuat prosesnya lbh cepat ☺️ #MeolahCaruan_EsaUtutSabeIjau #IkanAsapCabeHijau #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #olahanikan #TiketGoldenBatikApron

147.Sambel gami udang

147.Sambel gami udang

Kuliner satu ini memang lg happening viral dimana2,sambel gami khas bontang kalimantan.ternyata bikin nya mudah banget.mau makan kpnpun juga tinggal bikin sendiri dirumah.bahan2nya pun mudah didapat bisa disesuaikan dgn selera kita,bisa pakai ayam,tempe tahu,cumi,ikan, udang dll sesuai selera dan budget dapur masing2 deh hehehe #PejuangGoldenBatikApron

1-2 porsi
30 menit
Sambel Goreng Udang

Sambel Goreng Udang

10 Orang
60 menit
Ayam masak Sambal Terasi

Ayam masak Sambal Terasi

Kalau ada sisa sambal terasi yang tidak habis dimakan bisa dikreasikan dengan menambahkan bahan utama sperti Tempe, Tahu, Ayam atau bahan lainnya sesuai selera. Kali ini saya pakai bahan utama Ayam. Yuk mari masak..😊 #PejuangGoldenBatikApron

(Eat Clean Menu) Ayam Suwir Nabati/Vegetarian Sambalado + Tahu Tempe Kecap

(Eat Clean Menu) Ayam Suwir Nabati/Vegetarian Sambalado + Tahu Tempe Kecap

Masih di menu vegetarian. Masak yg simpel anti ribet!

1 porsi
30 menit
Sambal goreng kentang bakso

Sambal goreng kentang bakso

Haii semuanya 👋👋 Yuk masak simple rasa mewah yukk👌👌 Sambal goreng kentang bakso ala resep aku selamat mencoba semuanya🤤🤤

5 orang
45 menit
Sambal Lalapan Khas Lamongan

Sambal Lalapan Khas Lamongan

Memasak kembali resep dari momi @cloverdandelion17. Resep ini enak mom ! Terima kasih sudah menginspirasi mom rinna 🙏 #masyaallah #alhamdulillah

2 Orang
Sambal Ikan Pari Asap

Sambal Ikan Pari Asap

Bismillahirrahmanirrahim Meramaikan Posbar minggu ini dengan tema ikan asap plus platting makanan yang dimentori oleh mba @ciciliasalamony , awalnya mau bolos aja, eh kebetulan tukang sayur langganan bawa ikan pari asap, lalu cek resepnya mba Cicil dan japri mba Cicil karena bingung ikan pari asap ini mau dimasak apa😁, akhirnya atas saran beliau, untuk ikan pari asap ini enak dibuat manggut atau dinikmati dengan sambal, karena saya suka pedas, jadilah sambal iwak pe (ikan pari asap) ini, eh setelah jadi, tambah puyeng karena plattingnya😂, alhamdulilah dengan bimbingan mba Cicil, jadilah seperti ini, Terima kasih ya mba Cicil, maaf sudah merepotkan🥰🤗. Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_IkanAsap #KreasiDepok_Platting #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Depok