Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri

Dipos pada January 12, 2022

Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri:

  1. 1/2 kg Jengkol
  2. 250 gram Cumi asin
  3. 800 gram Cabe keriting
  4. 500 gram Cabe rawit
  5. 2 batang Serai geprek
  6. 500 gram Bawang merah
  7. 300 gram Bawang putih
  8. 3 sdm Gula pasir
  9. 3 sdt Garam
  10. 1 sdt Lada putih bubuk
  11. 400 ml Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri

1
Siapkan bahan yang di butuhkan (Me: pakai paprika Dieng dan cabai gendok soalnya masih ada Stock di kulkas, takut rusak jadi di gunain saja biar gak mubazir)
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 1
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 1
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 1
2
Rebus jengkol hingga empuk, untuk langkah merebusnya sudah ada di tips jengkol ya.
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 2
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 2
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 2
3
Rendam cumi dengan air panas sekitar 15 menit lalu cuci bersih dan potong-potong begitu pula dengan jengkol yang sudah di rebus.
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 3
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 3
4
Blender atau Cooper cabai dan bawang.
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 4
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 4
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 4
5
Panaskan minyak, tumis serai lalu masukkan blenderan cabai dan bumbu, aduk rata.
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 5
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 5
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 5
6
Masukkan gula dan garam, aduk lalu masukkan jengkong serta cumi, aduk rata dan masak hingga matang dan sambal meresap pada jengkol dan cumi.
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 6
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 6
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 6
7
Angkat, setelah agak dingin sambal di simpan dalam wadah tertutup lalu di save di kulkas untuk Stock.
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 7
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 7
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 7
8
Sambal siap di santap bersama nasi hangat.
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 8
Sambal Jengkol Cumi #Dapur Fitri - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

80. Telur Dadar Sayur Wortel Kecambah with sambel Bawang

80. Telur Dadar Sayur Wortel Kecambah with sambel Bawang

Event posbar 15-20Feb 2022 Menu ini udah sering bikin dan dikreasikan sm sayuran yg beda2. Cm emng jrg difoto2 bwt disimpen resepnya. Alhasil giliran waktu posbar bingung gak pny stok resep. Apalagi minggu ini lagi ditahap kemageran bwt posting melanda. Resep ini sekalian untuk Golden Batik Apron minggu ini.. Akhirnya mau gak mau masak lagi dan difoto step2nya.. 😂😂😂 Pas juga ada sisa sayur emak habis buat utk bakwan sayur. Akhirnya dicomot dikit sayurnya dan lgsg eksekusi dadar gulung sayurnya.. 😊😊😊 Source : resep sendiri https://cookpad.com/id/r/12048606?i=WaepjS #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredep #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Lalapan Simple

Sambal Lalapan Simple

Inspired by mbak” sarilaut🤤

2 - 3 org
15 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Source : @Fitri_hfiz Udah lama gak bikin sambal matah. Bikin ah tapi ternyata aku gak ada bawang putih. Jd minus bawang putih deh #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang

2 org
Sambal bawang Bunna (matang)

Sambal bawang Bunna (matang)

Selalu mencoba resep sambal bawang kayaknya ini paleng cocok di lidah

Sambal Goreng Mandai

Sambal Goreng Mandai

Source: @Nidarudi Recook & modified: Manda Evie Kebetulan lagi musim cempedak Cuss deh eksekusi resep ini Disini aku pake fresh kulit cempedak dan aku tambahin 1 butir telur, diorak-arik Coba yuk moms 🤗 #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Pop dan Sambal

Ayam Pop dan Sambal

Suami request dibuatin ayam pop. Saya juga sudah pernah tulis disini. Mau coba kreasi baru, cek yutub nya chef Yuda dan Wilgoz deh langsung eksekusi.. #PejuangGoldenBatikApron

Cilok sambal kacang

Cilok sambal kacang

2 orang
60 menit
Sambel bawang

Sambel bawang

Bismillah Mumpung plesiran ke Surabaya, nyobain cooksnap resep sambel bawang bu Rudy khas Surabaya punya mbak @tyas_yodha, ternyata enak bgt tp mamak cuma bikin ½ resep n jadi 2 toples sambel lebih sedikit, lumayanlah buat stok. Btw sambelnya mamak tambahin terasi, untuk resep aslinya cuzz 👇 https://cookpad.com/id/resep/13636566?invite_token=eeViG8 #CookiesPlesiran_AyoRek #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Goreng Teri Kacang Panjang

Sambal Goreng Teri Kacang Panjang

Minggu ini tema challenge #komunitaspaders adalah cooksnap resep cooking followers Komunitas Paders. Kebetulan nih saya masak Sambal goreng teri kacang panjang yang simpel dan makyuss banget😋, hasil cooksnap dari resepnya mba @dapurVY. Cuss langsung nulis resep dong...😁 Alhamdulillah minggu ini ga' bolos dah..🤭. #PejuangGoldenBatikApron #GoDaSnap_CookingFeb #GoDaPaders_2022 #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Tempe Mendoan sambel kecap

Tempe Mendoan sambel kecap

Cuaca lagi hujan begini paling enak makan gorengan,tapi mau keluarnya mager. Liat kulkas ad tempe sama daun bawang,yowis akhir nya eksekusi bikin mendoan Khan mantap tuh mendoan cocol sambel kecap 😇😇😇 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30menit
Ayam Suwir Sambel Matah

Ayam Suwir Sambel Matah

Nyarapan simpel 🤗 #TiketGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Sambel Iwak Balur

Sambel Iwak Balur

Kemarin ikut kelas inspirasi gtuu ceritanya...😊 Dan..dan...daan...sama sekali belum tahu gimana itu rasanya ikan asap😂 belinya dimana juga, kebayang jauhnya🤭🤭 harus online..males nyarinya..idiiihh aslinya ndak punya cuan buat nge-online😂😂😂 Akhirnyaa, ku masak ikan yang bisa kutemui disinii... Di desaku tercinta..sama2 ikan yang diawetkan kok...cma memang aslinya bedhaaa gitu mulai dari wujud ikan serta rasanya pula...🤭🤭 Maafkan mba @ciciliasalamony ku comot bahan bumbunya dan kuganti jenis ikannya...semoga berkenan dan terima kasih atas semua ilmunya❤️❤️ Semoga kapan2 ada kesempatan buat nyicipin ikan asapnya🤤🤤 #KelasInspirasi_IkanAsap #CookpadCommunity_Solo

2 orang
10 menit
Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

90% rakyat Indonesia sangat menyukai sambal, terutama sambal cumi ini🤤

5 orang
30 menit
Kulit risol krispy berlapis sambal bawang

Kulit risol krispy berlapis sambal bawang

Camilan simpel dan sederhana, cocok jg saat ujan kyak gini

Teri sambel kentang arcis

Teri sambel kentang arcis

Kalo lagi kepepet aku suka banget masak ikan masukin sayur sekalian jadi bisa express tingal tambah nasi . Yuk masak.. #PejuangGoldenBatikApron ( M3)