Sambal cumi asin

Dipos pada January 13, 2022

Sambal cumi asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal cumi asin adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal cumi asin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi asin memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

90% rakyat Indonesia sangat menyukai sambal, terutama sambal cumi ini๐Ÿคค

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi asin:

  1. 200 gr cumi asin
  2. 10 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 20 buah cabai
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 Sth garam
  7. 1 Sth sasa
  8. secukupnya Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi asin

1
Cuci bersih cumi asin, agar garam didalam cumi berkurang. Lalu rendam dengan air panas selama 20 menit.
2
Setelah 20 menit, cumi bisa langsung dipotong2 kecil-kecil
Sambal cumi asin - Step 2
3
Panaskan minyak, lalu goreng cumi setengah matang. Usahakan jangan terlalu kering, jika terlalu kering cumi bisa alot atau keras
Sambal cumi asin - Step 3
4
Tumis bumbu hingga layu
Sambal cumi asin - Step 4
Sambal cumi asin - Step 4
5
Setelah layu blender bumbu atau tumbuk bumbu hingga halus
Sambal cumi asin - Step 5
6
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, lalu tambahkan daun jeruk. Tumis hingga berwarna kemerahan. Tambahkan bumbu pelengkap, aduk hingga rata lalu tambahkan cuci yang sudah digoreng sebelumnya. Icip rasa dahulu
Sambal cumi asin - Step 6
Sambal cumi asin - Step 6
7
Sambal cumi sudah siap, cocok dimakan bersama nasi hangat ๐Ÿ’ฏ
Sambal cumi asin - Step 7
8
Kali ini saya makan dengan tumis kembang Turi, gorengan tahu dan gak lupa sambal cuminya. Rasanya benar-benar mantull banget cocok untuk usaha ataupun makan bersama keluarga ๐Ÿ˜
Sambal cumi asin - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cobek terong bakar sambal kencur

Cobek terong bakar sambal kencur

Ini resep dari nenek kemudian turun ke ibu. Mungkin karena kami tinggal di kampung dan waktu itu sangat jarang masakan siap saji,jadi ini merupakan menu kesukaan keluarga. Lebih pas dimakan dengan nasi panas dan ikan asin....dijamin seuhah Nikmat kalo kata orang sunda!

+/- 30 menit
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Salah satu sambal kesukaan saya sejak menetap di Sulawesi. Pedas, segar, asam, campur jadi satu. Kalau dilihat resep kebanyakan pakai siraman minyak goreng panas tapi saya tidak pakai. Sambal ini paling cocok dinikmati dengan ikan bakar.

Sambal Tauge

Sambal Tauge

Lagi pengen sambel tauge terus pake nasi anget ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #week03

1-4 porsi
10 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Memulai tantangan Golden Apron Batik dengan resep sambal. Sambal adalah makanan pendamping yang wajib ada di rumah kami. Bisa sambal bawang, sambal gami, sambal terasi, sambil cumi, dll. Makan gorengan, sup, bahkan kerupuk pun jadi berkali-kali lipat lebih nikmat, jika ditemani sambal. Kali ini spesial request untuk stok. Sederhana, tapi meningkatkan selera makan. Sepenting itu sebuah sambal di rumah kami. Dengan banyaknya resep sambal di aplikasi CookPad, membuat saya makin semangat mencoba resep baru aneka sambal. Bagaimana dengan Bunda-bunda yang lain? #TiketGoldenBatikApron

15 porsi
20-30 menit
Sambal Dabu-Dabu (503)

Sambal Dabu-Dabu (503)

Sambel yg praktis ga pake ngulek, seger buat temen makan ikan goreng, tks mba @rima2020 resepnya.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14683960?invite_token=DhunIK #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #Cookies_Rima

30 mnt
Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe

Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe

Ikut meramaikan posbar Combo minggu ini dengan tema Makanan khas Bali, saya bikin Nasi Campur Bali. Resep dari @pawonbune_aas makasih bun๐Ÿค— #Anjangsanakhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Kentang Udang

Sambal Goreng Kentang Udang

Kesukaan anakku yang nomor dua mas Bagas, segala sambal goreng kentang dan variasinya paling disukai. Hari ini dengan campuran udan dan petai, agar menggugah rasa. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi
40 menit
Sambal Gammi Cumi Asin

Sambal Gammi Cumi Asin

Challenge CoDe jalan-jalan ke Kaltim, bingung mau masak apa. Pengen sih nyoba bikin amplang, tapi belum ada bahannya. Pilih menu khas Bontang, Kaltim yg gampang dan praktis dulu aja. Ini juga bahan utamanya cumi basah diganti pake cumi asin, karena cuma itu yg ada di kulkas. Rasanya gak jauh, "beti"laah.. beda tipis paling.. maksaa ๐Ÿ˜๐Ÿคฃ Source from mba @ichaichuld dengan penyesuaian #CoDePesiar_Kaltim #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

sepiring
30 menit
Sambel terasi dadakan

Sambel terasi dadakan

Bismillahirrahmanirrahim.. semoga masih bisa masuk resepnya... jadi suamiku tu hobby minta makan mendadak klo malem.... laper dadakan gitulah pokoknya.. jadilah menu andalan bgt ni dikala malam.. males gojekkan kala hujan jadilah esekusi yang simple aja... mana tau ada yang sefrekuensi.. mohon doanya ya... #TIKETGoldenBatikApron

2 porsi
10menit
Iwak Pe Sambal Gambas

Iwak Pe Sambal Gambas

Bikinnya pas lg ngidam pengen makan iwak Pe, meanwhile di klaten ga ada iwak Pe. Muter2 ga tuh nyari iwak pe

2-4 orang
1 jam
Sambal Udang Kentang Balado

Sambal Udang Kentang Balado

Biasanya kalo ada udang dibikin udang asam manis. Berhubung stok tomat lagi habis jadilah dibikin sambal balado #PejuangGoldenBatikApron

Kambing Panggang Sambal Kecap

Kambing Panggang Sambal Kecap

Punya paha kambing di kulkas, langsung di eksekusi saja , kali ini di panggang di oven dengan suhu slow agar empuk dan meresap bumbu nya, dengan bumbu yang ada ada di dapur saja, soal rasa sungguh bikin nagih mirip2 kambing guling lah ya, ini saya gunakan paha kambing muda, anda juga bisa menggunakan bagian daging kambing sesuai selera masing2 ya, tidak harus paha. Untuk saus nya saya menggunakan Sambal kecap yang simpel dan cocok untuk jenis hidangan ini, sebagai teman makan nya bisa menggunakan nasi goreng atau nasi putih sesuai selera teman2 saja. Penasaran seperti apa enak nya kambing panggang ini, yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #PejuangGoldenBatikApron #KambingPanggangSambalKecap #CookpadSeru #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
1 jam 40 menit
Sambal udang kentang simple

Sambal udang kentang simple

kalau ada stok sambal, masak jadi lebih cepet. contoh nya resep ini nih tinggal goreng terus cemplung2in deh #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_sumbar

3orang
30menit
Sambel Goreng Ati Ayam

Sambel Goreng Ati Ayam

Lagi pingin menu yang ada di nasi kotak berkatan โ˜บ๏ธ dimakan bareng nasi hangat aja udah enak banget ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
1 jam
Sambel teri terong

Sambel teri terong

Pengen makan sambel plus ada protein hewani & lengkap dg sayur,ini nih andalanku,bahannya simpel masaknya cepet,tapi ngabisin nasi banyak,suami selalu nambah. #TIKETGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Sambal korek/sambal mentah

Sambal korek/sambal mentah

Sambal favorite aku yg bikin nafsu makan ku balik ๐Ÿ™ƒ

1 porsi
1 menit
Sambel jengkol cumi asin

Sambel jengkol cumi asin

Sebagai pecinta jengkol tua, gw paling suka jengkol dimasak kaya gini. Selain cm digoreng biasa tabur penyedap kaldu/ garam. Makan sama sayur asem beuh mantappp. Jengkol tua tuh rasanya pulen bgt. Penambah selera makan. asal dimasak dengan benar jengkol ga begitu bau. Tips nya: Rendem jengkol seharian wkwkwk keburu ga kuat ya guys pengen execusi ๐Ÿ˜‚ Btw jengkol banyak manfaatnya lho -Mencegah Anemia. -Penangkal Radikal Bebas. -Baik untuk Pertumbuhan Janin. -Menguatkan Tulang dan Gigi. -Mencegah Penyakit Jantung. -Melancarkan BAB. -Mencegah Diabetes. -Mengatasi Penyempitan Pembuluh Darah.

3 orang
30 menit
Ikan Kembung Sambal Pete

Ikan Kembung Sambal Pete

Weekend ini rasanya pengen makan pete eh nemu di kulkasnya mama campur dengan ikna kembung rasanya mantap deh

4 porsi
15 menit