Sambal Terasi

Dipos pada January 14, 2022

Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Terasi adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terasi diperkirakan sekitar 20-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memulai tantangan Golden Apron Batik dengan resep sambal. Sambal adalah makanan pendamping yang wajib ada di rumah kami. Bisa sambal bawang, sambal gami, sambal terasi, sambil cumi, dll. Makan gorengan, sup, bahkan kerupuk pun jadi berkali-kali lipat lebih nikmat, jika ditemani sambal. Kali ini spesial request untuk stok. Sederhana, tapi meningkatkan selera makan. Sepenting itu sebuah sambal di rumah kami. Dengan banyaknya resep sambal di aplikasi CookPad, membuat saya makin semangat mencoba resep baru aneka sambal. Bagaimana dengan Bunda-bunda yang lain? #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

  1. 1/2 mangkuk cabai (kira-kira 150 biji)
  2. 7 buah tomat ukuran besar
  3. 1-2 genggam bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 11 bungkus terasi kecil
  6. Secukupnya gula, garam dan vetsin

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1
Cuci bersih tomat, cabai, dan bawang. Potong sesuai selera.
Sambal Terasi - Step 1
2
Haluskan dengan blender.
Sambal Terasi - Step 2
3
Bakar atau sangrai terasi, lalu haluskan /ulek. Memang sengaja banyak, ya. Jumlah terasi disesuaikan selera, ya.
Sambal Terasi - Step 3
4
Masak sambal dengan minyak yang banyak, tambahkan terasi. Lalu beri garam, gula dan vetsin. Koreksi rasa, sisihkan.
Sambal Terasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tomat Matang Dadakan

Sambal Tomat Matang Dadakan

He he karena sudah membuat gorengan ayam & tempe, terus merasa ada yang kurang di meja makan. Alhamdulillah masih ada stok cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih & tomat. Langsung dibikin nggak pakai lama :D

3-4 orang
30 menit
Sambal ayam geprek

Sambal ayam geprek

Dapat surat dari mamah untuk cari tiket Golden Batik Apron ternyanya waktunya sdh hampir berakhir biar bisa ikutan terpaksa bikin sambal saja karna cuman ada bahan bumbu2 aja #TiketGoldenBatikApron

30 menit
Ayam Sambal Tomat

Ayam Sambal Tomat

Makanan tradisional yang selalu dirindukan❤️❤️

4 orang
30 menit
Ayam geprek sambel ijo

Ayam geprek sambel ijo

Awalx si emak nggak tahu kalau si bungsu puasa ,habis waktu sahur nggak bangunin si emak.Tahu tahu mendekati waktu mau berbuka si bungsu bilang"bu,buatin 🐔 geprek sambel ijo donk", untungx si emak punya stock ayam d freezer,jadi masakin aja kemauan si bungsu.cus lanjut ke dapur dech

4 porsi
30 menit
Lobster Bakar Teflon Sambal dabu dabu

Lobster Bakar Teflon Sambal dabu dabu

Alhamdulilah dapet kiriman lobster senengnya sikecil minta dibakar dicocol sambal dabu dabu enaknya masyaallah.... Yuks cobain bund resepnya... #PejuangGoldenBatikApron #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #Cheylvia

Sambal goreng cumi tahu tempe 🥘

Sambal goreng cumi tahu tempe 🥘

401. Saos Sambal Pedas by Uliz Kirei

401. Saos Sambal Pedas by Uliz Kirei

Kehabisan saos sambal pedas & kelupaan taro di keranjang belanja bulanan 😅 Akhirnya Aq mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan bahan yang mudah didapatkan 😁 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet 😁 Yukzzz ikutan membuat resepnya dirumah ya 😍 Happy for cooking always 😘

45 menit
Rujak Buah sambal kacang

Rujak Buah sambal kacang

Sore sore ngerujak dulu kita bund, Mantap banget 💕🔥 Buahnya kurang ramai ya tp gpp seadanya saja 🥭🥭. Pakai sisa kacang manis isian ronde ronde kemarin sayang masih banyak saya jadikan sambal Cocolan rujak 🙏🏻🥰 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #jajanannusantara #cemilan #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #bumbukacang #sambalkacang #sambalrujak #sambarujakkacang #rujakbuah #rujak #rujakbuahsegar

20 menit
Sambalado Telur Puyuh

Sambalado Telur Puyuh

Assalamualaikum teman-teman kesayanganku... Minggu lalu di WAG Colam tercinta kedatangan tamu istimewa dari Cookpad Community Sumatera Barat yaitu Uni @desmawatikuretangin . Seseruan mengenal Masakan Minang. Dan ternyata resep Uni Desma ini banyak banget Masakan Minang. Aku jadi bingung mau bikin yang mana karena semua menggoda. Pilihan saya jatuh pada Sambalado Tanak Khas Minang. Nah...karena gak ada jengkol, sama petai dan teri anak-anak kurang suka, akhirnya bikin aja Sambalado Telur Puyuh 😁😁😁. Ini gak pedes ya... Mungkin kalau mau pedes bisa ditambahkan cabai rawit. Ini beneran enak banget... #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Lia_GoldenBatikApron #ResepLia2022

Sambal Udang Kentang Balado

Sambal Udang Kentang Balado

Biasanya kalo ada udang dibikin udang asam manis. Berhubung stok tomat lagi habis jadilah dibikin sambal balado #PejuangGoldenBatikApron

Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang"

Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenBatikApron Dalam keluargaku cuma Pak Su yg suka makan Hati....eiìts....bukan makna Konotasi ya.... Kalau beli ayam, khusus Pak Su minta dibuatkan sambal lodo Hati. Kali ini aku variasikan pakai batang tombak...

2 Orang
30 menit
Ayam Sambal Taichan

Ayam Sambal Taichan

Dalam rangka 7 Days menu bekal diet, untuk Day 4 aku membuat Ayam Sambal Taichan Nasi Bayam dan Tauge Telur yang pastinya mudah dan sehat

1 porsi
25 menit
Ayam Goreng Bawang Putih dan Sambel Bawang nampolll

Ayam Goreng Bawang Putih dan Sambel Bawang nampolll

Halooohaaa fans ...apa kabar wiken inih.Masak apa kalean?😅😅 Biasa kalo Sabtu gini mamak2 agak riang gembira.Krn dapur libur sementara...minta halan2 nampaknya😁.Etapiii aku udah siapin nih menu SEMARAK Minggu ini,rikuk resep mba @Eliyana ,aku pilih Ayam Goreng Bawang Putih.Ya karena ayam is my kaporit...mau diapain pun aku sukaaak...Tinggal duetin sama sambel bawang juga.ulaaaa yok gas buka Magicom nyaaa😁😁😂 Source: @Eliyana #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

Sambal Kacang Pedes ala Xiellakitchen

Sambal Kacang Pedes ala Xiellakitchen

Ga asing lg ya moms sm bumbu kacang/sambal kacang apalagi yg doyan siomay, batagor, cilok bserta ganknya😉 ini basicnya bumbu kacang biasa kok moms. Utk resepnya mmg sy buat pedes ya moms, tp yg tdk suka pedes bs dskip atau dikurangi cabe rawitnya. Yuks dieksekusi moms, simple kok cara buatnya😀 semoga suka resepnya moms🙏🏼😍 #masakdarirumah #bumbukacang #sambalkacang #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Ikan panggangan (asap) bumbu sambel

Ikan panggangan (asap) bumbu sambel

Menu simpel tapi insya Allah di jamin nagih (tergantung selera masing²) yuks mam dicoba siapa tau bermanfaat buat nambah² koleksi lauk sehari²

2 orang
15 menit
Nasi Goreng Sambal Terasi

Nasi Goreng Sambal Terasi

Bismillah. Assalamualaikum. Pagi ini untuk sarapan saya cooksnap resep Nasi Goreng ibu @siswatyelfinbachtiar , judul aslinya Nasi Goreng ala Besan, karena saya belum memiliki besan jadi saya kasih judulnya Nasi Goreng Sambal Terasi. Jika ada sambal terasi sisa kita buat resep ini biar tidak mubadzir... Yuuuk cussss... Sumber : @siswatyelfinbachtiar Ekskusi : Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGolddnBatikApron #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_Sarapan #GriyaSyari_NasiGorengTerasi

Sambal Goreng Tomat

Sambal Goreng Tomat

Makan kalo ga ada sambal rasanya ada yang kurang 😆 karena kita pecinta sambal ,selalu stok sambal di kulkas. Bs untuk cocolan kerupuk , gorengan ,ikan ,ayam .. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi daun jeruk + ayam pokcorn sambel korek

Nasi daun jeruk + ayam pokcorn sambel korek

Ini bagian dari lanjutan memanfaatkan ayam fillet 1 kg ku. Kali ini aku buat ayam pok2 resep ke-1 #PejuangGoldenBatikApron Source: devina hermawan youtube

3 orang
1 jam
Resep Sambel Pecel Lele

Resep Sambel Pecel Lele

Hari ini membuat sambel pecel lele Selamat mencoba semoga bermanfaat ☺

4 porsi
30 menit
Sayur ubi Sambal Asam

Sayur ubi Sambal Asam

Lumayan buat mata jd seger lagi ,semalam begadang maklum makemak menyusui 😅☺️ Dan sayur ini buat asi deras juga . Kalo di kampung tinggal metik , di JKT nyari sayur ubi itu jarang ada . Pagi kepasar pas kebetulan ada . Yowes di cocol sambel asem .. Segeerr tenaaann ...🤤 Sambelnya aku cooksnap dr @mamafathan ,sedaapp ,segeeerr😍 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron