Sambal Terasi

Dipos pada January 19, 2022

Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

  1. 🥬 Bahan utama :
  2. 10 bh cabai rawit merah
  3. 5 bh cabai merah besar, potong
  4. 15 siung bawang merah, potong
  5. 5 siung bawang putih, potong
  6. 1 sdm terasi udang
  7. 2 bh tomat, potong
  8. 🥬 Bahan pelengkap :
  9. 100 ml minyak goreng
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula merah, sisir halus
  12. 1 bh jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai setengah matang. Masukkan cabai, tumis sampai layu dan harum
2
Tiriskan tumisan bawang dan cabai. Ulek / blender menggunakan blender tangan
3
Tumis tomat sampai matang. Masukkan terasi, tumis
4
Masukkan cabai dan bawang yang sudah diulek / blender ke wajan bersama tomat dan terasi. Tumis
5
Masukkan gula merah dan garam secukupnya. Tumis
6
Hidangkan dengan perasan jeruk limau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

367# Cumi asin sambel cabe ijo

367# Cumi asin sambel cabe ijo

Bismillah.... Semangat menuju 52 minggu kirim resep dalam challange #pejuanggoldenbatikapron Semoga tidak bolos dan tidak lupa,semangat💪🏻 #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron #mingguke1

Terong sambel terasi petis asin

Terong sambel terasi petis asin

Pas goreng sambel ini tuh baunya semerbak kemana kamana 😂😋,, rasanya mantul dimakan sama nasi anget bisa ngabisin nasi nih 😁

Sambal Goreng Ampela Ati Ayam

Sambal Goreng Ampela Ati Ayam

Hari minggu pagi harusnya agenda kegiatan Taichi, tp karena anak bayi semalem begadang nonton bola sama ayah, jadilah smp jam 6lebih blm bangun... Gagal agenda taichi hari minggu ini... Bongkar isi freser ada apakah, dan nemu bbrp pasang rempelo ati yang rencana nya kmrn mau dibikin gongso... Tapi karena kmrn siang dapet resep nasi kuning, jadi lah pengen dibikin sambel goreng aja, buat njodohin nasi kuning nya... 😂😂😂 #TIKETGoldenApron

10 porsi
1jam
Sambel Goreng Ati Ampela Ayam

Sambel Goreng Ati Ampela Ayam

Sambel ini unik Sambel wajib untuk mendampingi Soto Kutai Sambel ini yang membuat Soto Kutai terasa unik di lidah Cuss bikin moms Dimakan dengan nasi hangat dan lalapan juga enak loh ☺️ ##KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #Cooksnap #KhasKaltim #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Sambal korek/sambal mentah

Sambal korek/sambal mentah

Sambal favorite aku yg bikin nafsu makan ku balik 🙃

1 porsi
1 menit
Sambel Goreng Ati Ayam

Sambel Goreng Ati Ayam

Lagi pingin menu yang ada di nasi kotak berkatan ☺️ dimakan bareng nasi hangat aja udah enak banget 😁 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
1 jam
Sambal 🥭 muda

Sambal 🥭 muda

Happy weekend 🌹🤗 Mari makan dg menu sederhana.. #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
15 menit
Sambal terasi asam jawa

Sambal terasi asam jawa

sambel ini paling cocok di cocol sama ikan bakar, ayam goreng, ikan goreng... maknyusss🤤

Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu

Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya

01. Cumi Sambal Ijo

01. Cumi Sambal Ijo

Makanan ini sederhana, tapi ngabisin banyak nasi :D. Cocok banget dimakan dengan nasi hangat. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
15 menit
Sambal ayam pete

Sambal ayam pete

Sambal ini selain pedas dia juga manis dan seger banget aplagi ada petenya.. bener2 sedappp 😍

4-5 orang
Sambal Urap

Sambal Urap

Sambal urap ini bisa disangrai atau dikukus ya. Resep saya ini dikukus biar bisa nyambi pekerjaan lainnya🤭 Untuk gula bisa diganti gula pasir kalau tidak ada gula jawa/aren. Pedas manis asinnya disesuaikan selera masing2😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKedua

Sambal Bawang Kering

Sambal Bawang Kering

Sambal ini awet dan bisa tahan di simapn di kulkas yaa bund. Tinggal taburkan ke nasi hangat jadii deh...

30 menit
Sambal Pete

Sambal Pete

udah lama ngga bikin sambel Pete #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Penyet Sambal Bawang (versi simple)

Tempe Penyet Sambal Bawang (versi simple)

Menu sederhana, simple bikinnya, tapi nggak pernah bosan makannya 🤤😅

3 orang
15 menit
Tempe sambal

Tempe sambal

Recook dari bunda @namiramonda

3 orang
30 menit
Jengkol sambal kecombrang

Jengkol sambal kecombrang

Jengkol bisa menambah selera makan, pilih jengkol yg agak tua, sehingga rasanya akan terasa jauh lebih enak dibanding yg masih muda. biasanya bentuk agak bulat gendut dan berat, dibanding yg masih muda. Dan cara masaknya juga harus lebih sabar, akan lebih enak dan baunya juga akan berkurang bila setelah dicucu, kita rendam jengkol semalaman, setelah itu bisa presto selama 30 menit, atau dengan panci biasa 1 jam, supaya baunya bisa berkurang, tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh waktu rebus. setelah selesai rebus, belah 2 lalu buang kulit, kemudian geprek pipih satu per satu.

5 orang
1 jam 30 menit
Ikan kembung sambal ijo

Ikan kembung sambal ijo

Setelah sekian lama bisa dapet ikan kembung segar langsung dieksekusi 😁😆 ditambah lagi dengan anak2 dan suami lagi bosen dgn perdagingan😆😅

4 orang
1 jam