Sambal Urap

Dipos pada January 14, 2022

Sambal Urap

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Urap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Urap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Urap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Urap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Urap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Urap memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal urap ini bisa disangrai atau dikukus ya. Resep saya ini dikukus biar bisa nyambi pekerjaan lainnya๐Ÿคญ Untuk gula bisa diganti gula pasir kalau tidak ada gula jawa/aren. Pedas manis asinnya disesuaikan selera masing2๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #MingguKedua

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Urap:

  1. 1/2 butir kelapa muda parut
  2. Bumbu halus :
  3. 3 bawang putih
  4. 3 cabai merah keriting
  5. 2 cabai rawit merah
  6. 2 ruas kencur
  7. 3 daun jeruk
  8. 1/4 sdt terasi
  9. Bumbu :
  10. 50 gram gula jawa/aren
  11. 1 sdt garam
  12. 1/4 sdt penyedap rasa
  13. 1 daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Urap

1
Parut kelapa.
Sambal Urap - Step 1
2
Haluskan bumbu. Tambahkan gula jawa,garam dan penyedap,aduk rata dan cek rasa.
Sambal Urap - Step 2
3
Campurkan kelapa parut dan bumbu.
Sambal Urap - Step 3
4
Setelah tercampur rata bungkus dengan daun pisang/tempatkan pada wadah dan beri daun salam.
Sambal Urap - Step 4
Sambal Urap - Step 4
5
Kukus selama 20-30 menit. Saya ngukusnya barengan sama nasi๐Ÿ˜‚
Sambal Urap - Step 5
6
Setelah matang angkat dan siap disajikan dengan aneka sayuran,tempe tahu goreng jangan lupa ikan asin.
Sambal Urap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bawal siram sambal mangga

Bawal siram sambal mangga

Kesukaan fathan nih ikan bawal, makanya fotonya ada 4, tapi yang dikasih sambal cuma 1, buat ibunya doang, xixixi. Kebetulan bisa buat resep ini, dikasih tetangga mangga muda dari pohonnya, katanya sih jatuh sendiri. Lumayan kan gratis, hehehe. Enak pedes, dan ada asam asam dari mangga karena aku pakai mangga muda. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu ๐Ÿค—. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

1 porsi
Nam Jim Gai (Sambal Bangkok)

Nam Jim Gai (Sambal Bangkok)

Source : @Izza_2427 Bikin sambal bangkok buat cocolan apa saja, tingkat kepedasannya bisa di sesuaikan sendiri, kali ini saya buat agak pedas dan sedikit kental ๐Ÿ˜ saya tambahkan perasan air jeruk lemon sebagai pengganti cuka.. pedas, enak dan segar rasanya ๐Ÿคค๐Ÿ‘ #Anjangsana_Palembang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

Resep dari Aras galeri di IG.

Ayam Crispy Sambal Matah

Ayam Crispy Sambal Matah

Punya ayam tp bingung mau dimasak apa, iseng2 bikin ayam crispy tapi pake sambal matah, mantap ๐Ÿ‘

Sambal Tahu Kecap

Sambal Tahu Kecap

2 orang
30 menit
Sambal sere limo

Sambal sere limo

sambel yg pernah bikin salah paham ๐Ÿคญ aku kira "sere" didalam judul sambel yg menggunakan sereh, gak tau nya bahasa Bali 'sere' artinya 'terasi' ๐Ÿ˜‚ dijelasin sama yg punya resep, mba @adelia_260486 ini sambal khas Bali. hmm,, enak banget rasanya, sampe keminyak-minyaknya guriiihh gampang dan gak makan waktu bikinnya aku bikin stgh resep cabainya #anekasambel #pecintasambel #cookpadcommunity_Bekasi

153. Sambal Buncis Goreng

153. Sambal Buncis Goreng

Salah satu masakan asal Ternate katanya ini, cuma aku ga pake ati ampela. Krn cuma ada stock dada ayam aja. Tetep enak kok. Kuy dicoba ya. Resep pertama u/ pejuang golden batik apron ๐Ÿ˜ semoga tetap istiqomah selama event berlangsung . Bismillah. #CookpadCommunity_Depok #ResepSambal #ResepSambalBuncisGoreng #SambalBuncisGoreng #ResepBuncis #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
45 menit
Sambal Bawang Bu Rudy

Sambal Bawang Bu Rudy

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke2

216. Tempe Ungkep Goreng Sambal Ijo

216. Tempe Ungkep Goreng Sambal Ijo

Source : Brilio.net Seneng banget MBOIS beri tantangan untuk memasak dengan bumbu serba ungkep. Kali ini aq menyesuaikan stok kulkas yg ad saja . Cabe rawitpun tinggal ambil ditanaman polibag. Aq bikin sederhana saja. Karena sinyoku suka yang berbumbu kayak bacem gitu. Jadi tempenya rasanya manis dan unik ada cabe yang telah ditumis. #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TIKETGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sambel terasi ala saya

Sambel terasi ala saya

Sambel terasi penambah nikmat makan ketika menyantap sayur asem, lodeh, gudeg, ayam goreng dll. Saya tidak pernah absen membuat sambel ini untuk teman makan kami sekeluarga dan keluarga saya suka tipe sambal terasi yg lekoh dan legit tanpa berlama-lama yuk kita buat๐Ÿ’ช

4 orang
30 menit
Otak-otak Sambal Pecak

Otak-otak Sambal Pecak

Yg pedes emang selalu nagih.. Source : bunda ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Nasi Bakar Sambel Teri

Nasi Bakar Sambel Teri

Hai bunda ! Kalo bikin nasi bakar sukanya pake isian apa? Saya seadanya di dapur aja yang penting bumbu sambelnya kudu banyak ya biar pas dibakar nyereseepppp sedepp gitu hehe. Kali ini bikin pake teri. Sederhana simpel namun nikmat yah bunda ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron #alfiscooking_nasibakar

8 orang
45 menit
Sate Tuna Sambal Kecap

Sate Tuna Sambal Kecap

Resep a la mertua nih ๐Ÿฅฐ gampang banget asal dapet tuna yang bagus. Selamat mencobaa...

Sate Ikan Patin Asap Sambal Taichan

Sate Ikan Patin Asap Sambal Taichan

Sate Taichan itu apa sih? Dari nama kota atau apa? Konon kata si mbah google, Sate Taichan itu adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini awalnya viral dari salah satu pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan ajaibnya kini bisa menyebar sampai ke seluruh Indonesia. Menurut yang aku baca juga, yang pertama kali ngasih nama Taichan itu Babang Amir. Kata si Babang, saat itu ada sepasang anak manusia lagi makan di warungnya, yang laki-laki orang Jepang, yang perempuan orang Indonesia. Lalu, si laki-laki Jepang tadi mau bikin sate ala dia sendiri. Dia kasih garam ke dagingnya sama jeruk nipis dan sambal. Terus sama Babang Amir ditanyalah itu. "Ini sate apa namanya?" "Taichan," jawab si laki-laki Jepang tadi. (Sumber : Kompas.com dengan modifikasi pribadi.) Siapa sangka dari awal yang sangat sederhana itu, sate taichan jadi menjamur dan jadi ladang bisnis. Super sekali! ๐Ÿ˜ Sesuai dengan tema MaBar kali ini yaitu Kreasi Ikan Asap, aku mau coba berkreasi tanpa batas dengan ikan patin asap ini. Rasanya? Uwow! Seperti menjadi wonder woman. Enggak juga sih. Tapi cukuplah membuat kita bertenaga untuk menghadapi hari berat. ๐Ÿ˜๐Ÿคญ๐Ÿ˜Œ Resep ini saya plesetkan jauh dari resep milik mbak Upik Agustia @mamake. Kalau Mbak Upik di pecak, aku di taichan-in aja. Meski berbeda mereka tetap sambal juga. Eak! Makasih inspirasi resepnya, Mbak.. ๐Ÿ˜ #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya

ยฑ 3-4 orang
Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi

Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi

Penyuka sambel ayo merapat ๐Ÿ˜€ Aku suka sambel, tapi gak suka pedas. Jadi kalau bikin sambel diperbanyak cabe merahnya saja dibanding cabe rawit merahnya. Ditambah terasi dan kemangi, makin sedep. Source: @lanitaaguspiawan dengan sedikit modifikasi. Untuk yang menghindari minyak, proses menggoreng di resep ini bisa pakai air fryer atau diganti prosesnya dengan dipanggang. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Ayam masak Sambal Terasi

Ayam masak Sambal Terasi

Kalau ada sisa sambal terasi yang tidak habis dimakan bisa dikreasikan dengan menambahkan bahan utama sperti Tempe, Tahu, Ayam atau bahan lainnya sesuai selera. Kali ini saya pakai bahan utama Ayam. Yuk mari masak..๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron

Sambal ayam geprek

Sambal ayam geprek

Dapat surat dari mamah untuk cari tiket Golden Batik Apron ternyanya waktunya sdh hampir berakhir biar bisa ikutan terpaksa bikin sambal saja karna cuman ada bahan bumbu2 aja #TiketGoldenBatikApron

30 menit
Sambel goreng tongkol suir

Sambel goreng tongkol suir

Karena keluarga kami suka sambel bosen dengan campuran cumi dan petai lalu kreasikan dengan ikan tongkol suir

2-3orang
20menit