Ayam Crispy Sambal Matah

Dipos pada January 18, 2022

Ayam Crispy Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Crispy Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Crispy Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Crispy Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Crispy Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Crispy Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ayam tp bingung mau dimasak apa, iseng2 bikin ayam crispy tapi pake sambal matah, mantap πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Crispy Sambal Matah:

  1. Ayam dada potong kecil-kecil
  2. 1 sdm tepung tapioka
  3. 2 sdm tepung beras
  4. 2 sdm tepung serbaguna
  5. 10 biji bawang merah
  6. 10 cabai rawit
  7. Batang sereh (ambil putihnya)
  8. Daun jeruk
  9. Minyak
  10. Garam
  11. Penyedap rasa
  12. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Crispy Sambal Matah

1
Potong ayam ukuran kecil
2
Campurkan semua tepung menjadi satu, lalu sisihkan sedikit dan beri air (membuat adonan basah dan adonan kering)
3
Masukkan potongan-potongan ayam ke dalam adonan basah, kemudian masukkan ke adonan kering
4
Lalu goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan
5
Untuk membuat sambal, iris bawang merah, cabai rawit, batang sereh, daun jeruk, kemudian aduk jd satu tambahkan garam, penyedap rasa, dan terakhir siram dengan minyak panas
6
Tata hasil gorengan ayam tadi d atas piring, kemudian taburka sambal matah diatasnya 😊
Ayam Crispy Sambal Matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Asin Sambal Matah

Ikan Asin Sambal Matah

3 orang
15 menit
Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

Alhamdulillah keluar lagi resep dari draft, yg sudah tersimpan lama. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommuniti_Kalbar #CookpadCommuniti_Borneo #Cookpad_id #CookpadCommunity

Sambal korek/sambal mentah

Sambal korek/sambal mentah

Sambal favorite aku yg bikin nafsu makan ku balik πŸ™ƒ

1 porsi
1 menit
Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

Makanan yang selalu ada saat lebaran, kali ini dimasak buat menu sehari - hari dan resep dari mama ku, klo mama ku lebih agak merah klo aku lebih ke pedas

4 orang
1 jam 30 menit
Sambel Goreng Tahu Tempe

Sambel Goreng Tahu Tempe

Diperantauan saya belajar resep ini dari seorang teman di rumah dinas dimana untuk mendapatkan daging dan hati sapi lumayan sulit akhirnya di buatkan alternatif dengan tahu dan tempe #tahu #tempe #pete #sambelgoreng

4 Porsi
60 Menit
Sambal lamongan

Sambal lamongan

Resep sederhana dimodifikasi jadi lebih enak

5menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

4 orang
20 menit
Sambal Goreng Krecek Telur Rebus Ala Aq

Sambal Goreng Krecek Telur Rebus Ala Aq

Makanan favorite kalau lagi kumpul keluarga besar

Sambal cocolan Vegan super praktis

Sambal cocolan Vegan super praktis

Dapat resep dari mama kemarin. Pantas di coba dan praktis. Cocok utk segala macam gorengan dan makanan yg lain πŸ˜†

1 org
15 menit
Peda suwir sambal geprek

Peda suwir sambal geprek

Awalnya ada teman yang jualan ikan peda presto. Terus kepikiran suami juga mau pulang, jadi belilah. Tapi ternyata terlalu banyak, dan daripada sisanya jafi basi, akhirnya dibuatlah peda suwir sambel geprek. #TiketGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Sambal Korek

Sambal Korek

Hujan ato mendung gini paling wenak makan nasi anget + sambel pedes πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 2

Resep Sambal Terasi Goreng

Resep Sambal Terasi Goreng

Hari ini membuat sambel terasi Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

4 porsi
30 menit
Ikan Panggang Sambal Ijo

Ikan Panggang Sambal Ijo

Bismillahirrahmanirrahim ...... Belum bosan dan semoga ndak akan pernah bosan dengan ikan panggang saya. kali ini bikin ikan panggang sambal ijo, Punya daging ikan senangin, sayang banget kalau ndak di panggang...selain enak karena bumbunya gampang meresap ke daging ikannya, juga sehat dan hemat minyak goreng 😁 Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #olahanIkan #ikanpanggangsambalijo #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambal goreng jengkol muda

Sambal goreng jengkol muda

Kenapa jengkol muda karena jengkol nya di ambil dr kebun sendiri belum tua udh pd di ambilin karena klau gak di ambil nnti di ambil org πŸ˜‚ alhasil banyak jengkol muda di rmh

30 menit
Sambal ikan asap + kucai

Sambal ikan asap + kucai

5-6 orang
10-15 menit
Sambal tahu ancur

Sambal tahu ancur

Seperti namanya ya, ini adalah sambel tahu, dan tahunya di ancurin gitu. Yah, ini menu favorit aku sewaktu masih kuliah dulu mak. Maklum lah ya, anak kosan. Hehe Untuk anak kosan sih, ini menu praktis banget. Kebetulan ada challenge #TiketGoldenBatikApron, yaudah deh coba ikutan, meskipun pake menu sepraktis ini😁

3 org
30 menit