Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim)

Dipos pada January 18, 2022

Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah sudah membaik dan sudah bisa bermain2 didapur lagi. Kebetulan saya punya resep olahan terong yang satu iniπŸ™ˆπŸ™ˆ Udah lama bikin tp belom di posting🀭 biasalah, kalo aku tabungannya resep bukan berlian,πŸ’ƒπŸ»πŸ’ƒπŸ»πŸ’ƒπŸ» Kebetulan ada PeER di #CookpadCommunity_SUMUT buat cooksnap resepnya mba @Desi_Dresviana πŸ™ˆπŸ™ˆ dengan sedikit perbedaan, but it's ok ini enak kokπŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ Beda d proses memasak nya, namun bahan yg d gunakan ttp sama. #Horas_MiBalapDesiDresviana #CookpadCommunity_Sumut #CookpadIndonesia #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim):

  1. 1 buah terong ungu
  2. 150 gr kacang panjang
  3. Bumbu halus :
  4. 15 buah cabe merah
  5. 10 buah cabe rawit
  6. 1 Bks terasi ABC
  7. 1/2 sdt gula
  8. 1/2 sdt garam
  9. secukupnya Kaldu jamur
  10. 2 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim)

1
Panaskan minyak, goreng terong angkat dan sisihkan - Goreng kacang panjang, ketika setengah layu masukkan irisan bawang, goreng hingga layu angkat dan tiriskan
2
Tumis bumbu halus, beri perasan jeruk limau, tumis dengan kulitnya - masukkan terong kacang panjang dan bawang yg sudah d goreng tadi, tambahkan gula garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
3
Angkat dan sajikan - ini tuh enak, dan seger banget
Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel empala ayam kampung plus kentang

Sambel empala ayam kampung plus kentang

Punya sepasang empela ayam kampung Pingin dsambel ja.

1-2 orang
20 menit
Sambal Nanas khas Palembang

Sambal Nanas khas Palembang

Pelengkap nasi samin Palembang, rasanya segeer.. Source : @niungniung #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 mangkuk
15 menit
Sambal Geprek

Sambal Geprek

Sambal geprek yang sering dibuat, dengan bahan sederhana. Untuk rasanya sangat disukai dirumah kami. Bahkan kiddos sering bikin sendiri di dapur karena mudah dan gampangnya untuk dibuat. Jika ingin membuat lebih banyak tinggal disesuaikan untuk berapa resep. Sambal geprek ini bisa untuk menemani bermacam olahan ala masakan geprek seperti: ayam geprek, nugget geprek, tempe geprek, udang geprek dll. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi
15 menit
Sambal Bawang Ala Bu Rudy

Sambal Bawang Ala Bu Rudy

Udah lama banget di perantauan ga bisa pulang ke jawa timur, pengen sambel bawang kayak punya bu rudy tp tekor di ongkir. Setelah beberapa kalo cap cip cup nyobain resep-resep akhirnya ketemu lah perpaduan yang cocok.

20 menit
Sambal Tahu Kecap

Sambal Tahu Kecap

2 orang
30 menit
Sambal Goreng Mandai

Sambal Goreng Mandai

Source: @Nidarudi Recook & modified: Manda Evie Kebetulan lagi musim cempedak Cuss deh eksekusi resep ini Disini aku pake fresh kulit cempedak dan aku tambahin 1 butir telur, diorak-arik Coba yuk moms πŸ€— #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Cumi Asin

Sambel Cumi Asin

#PejuangGoldenBatikApron Masak cumi gak perlu lamaΒ² ya... Karena kalau lama nanti alot . Kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan lagi cabenya.

Sayur Bayam + Sambal

Sayur Bayam + Sambal

Pagi2 lihat freeser ada bayam langsung saja eksekusi untuk sarapan.

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Bismillaah... Percayalah, walau sederhana, tapi ini bikin boros nasi ,lupa diet. Cooksnap dari @bundaei .. Terimakasih resepnya Bund... #PejuangGoldenBatikApron #Mgu3 #634 #160222

Sambal Ikan Asap

Sambal Ikan Asap

Jadi berhubung di freezer stok makanan beku hanya tersisa ikan asap Kumbis, lalu ada daun jeruk yang lupa dipakai dua hari lalu, dan sedang ingin makan yang pedes-pedes, maka terciptalah kreasi resep ini. 🀩🀩🀩

5 orang
30 menit
Sambal Tauge

Sambal Tauge

Lagi pengen sambel tauge terus pake nasi anget πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #week03

1-4 porsi
10 menit
Sambal goreng

Sambal goreng

1 keluarga
20 menit
Sambal Bawang Kering

Sambal Bawang Kering

Sambal ini awet dan bisa tahan di simapn di kulkas yaa bund. Tinggal taburkan ke nasi hangat jadii deh...

30 menit
Sambel Tumpang khas boyolali

Sambel Tumpang khas boyolali

Terfavorit,enak kalau di makan sama nasi panas/bubur dengan lauk tempe goreng pas ujan-ujan ..... Mantulllll πŸ‘πŸ‘πŸ‘ # dengan rasa kearifan lokal

Bawal siram sambal mangga

Bawal siram sambal mangga

Kesukaan fathan nih ikan bawal, makanya fotonya ada 4, tapi yang dikasih sambal cuma 1, buat ibunya doang, xixixi. Kebetulan bisa buat resep ini, dikasih tetangga mangga muda dari pohonnya, katanya sih jatuh sendiri. Lumayan kan gratis, hehehe. Enak pedes, dan ada asam asam dari mangga karena aku pakai mangga muda. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

1 porsi
Beef slice sambal matah

Beef slice sambal matah

Punya beef slice biasanya dibuat teriyaki atau bulgogi ala Yosyinoya gitu. Tapi sekali-sekali ingin juga kembali ke selera nusantara. Cari resep yang ga pake ribet. Hahaha..mau selera nusantara tapi lagi males ribet. Ketemulah resep ini di cookpad. Aslinya sih pakai daging sapi diiris tipis. Jadi jangan khawatir kalau tidak ada beef slice. Bisa menggunakan daging sapi biasa. Resep asli tidak pakai wortel dan jamur. Sy tambahkan wortel dan jamur supaya agak terkesan sehat yaaa Sumber https://cookpad.com/id/resep/12961535?invite_token=VPir55 #PejuangGoldenBatikApron #beefslice #sambalmatah #cookpadcommunity_bogor #resepsimpel

Sambal goreng kentang telur puyuh dan tempe

Sambal goreng kentang telur puyuh dan tempe

Bosen masak sayur lodeh melulu, sekali sekali bikin sambal goreng pake telur puyuh praktis.. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Pecel Lele

Sambal Pecel Lele

Ceritanya malam - malam kepingin banget ayam pecel lele karena seharian uplek dapur masak Egg Roll rasanya eneg, sama gak sie kita yang masak terus kita juga yg udah blenger duluan sama makanan itu sebelumnya pingin banget. Pas mau berangkat qodarullah hujan jadi kita mengurungkan niat buat beli ayam pecel lele. Makanya jadilah sambal pecel lele homemade. Bisa dicoba di rumah. Jangan lupa follow akun TikTok & IG @aldians.kitchen. Jangan lupa cooksnap ya.πŸ˜ŠπŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Palembang #Kopijos #selaluistimewa #sambalpecellele #sambal

1Cobek Sedang
30menit