Sambal goreng kentang ati ayam

Masak ini dengan uji coba beberapa kali😄😄cz masak yang pertama gak sesuai ekspektasi... Akhirnya lebaran ini aku coba lagi dengan tekhnik masak yang berbeda. Ternyata kalau pengen hasilnya kering, airnya gak perlu banyak. Dikit aja. Bahkan bisa aja gak usah. Minyak yang agak banyak. Trus di tumis dengan api sedang dan diaduk². Kalau minyak sudah mulai habis, kecilkan api. Oya ini aku pake bumbu merah yang kemarin aku upload yaa...

Sambel Terasi

Bismillahirrahmanirrahim meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara, sambal yang saya buat adalah sambal yang umum, yaitu sambal terasi, jujur aja saya dirumah tidak setiap hari nyambel, karena tergantung menu yang saya masak, tapi kalau dikampung ini menu wajib banget, isitilahnya gak ada sambal, bagai sayur tanpa garam, sambal paling enak buat saya adalah sambal buatan ibu, jadi bahan sambal yang akan diulek itu digoreng sebentar pada minyak goreng setelah goreng ikan asin, beuuh enak banget, dan sambel ibu saya selalu pakai cabe rawit ijo, biarpun menu pendampingnya cuma ikan asin, tempe/tahu goreng dan lalapan, nikmat banget. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

49. Sambal Matah ala Kaivan Mom

Sambal paporit kalo pengen makan ikan selain sambal2 blenderan/ulekan 😂. Cuma lumayan makan waktu buat motong2nya Makannya di barengin ikan nila merah goreng garing yang gedenya ngelebihin piring sama tumisan kangkung. Banyaknya porsi sesuai selera ya.. #PejuangGoldenApron3

Sambal Bawang Gledek

Karena pohon cabe dirumah lagi banyak banget cabenya sampe bingung gimana habisinnya, yaudah deh bikin sambal yg super duper pedes gak kira-kira. Dan memang iya, makan sedikit aja udah bikin bibir jontor 🤯🥵 Suami gak berani nyoba karena udah tau pasti pedes banget. 😅

Sambal Panggang (Ikan Pee)

Masak sambal ikan pee ada banyak versi ya #temanpawonku. Bisa mentahan,direbus, digoreng, atau dibikin Sambal kelapa. Sesuai selera aja ini idah ke 2 kali saya share resep sambal ikan pee hehe. Biasanya saya bikin yang digoreng. Tapi ini pengen coba direbus untuk mengurangi kadar minyak juga. Ini favorit dimasak bareng sayur bayam. Wahh mantap. #PekanPosbar_SambalNusantara #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Semarang #MasakItuSaya #CookpadId #SambalIkanPeePawonCesansan #Sambal #SambalIkanPee

6. SAMBAL BELACAN KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN

Bismillah.. Bagi yang suka pedas, pasti tidak enak makan tanpa sambal. Mumpung ada Festival Sambal Nusantara, saya perkenalkan salah satu sambal khas Kutai yaitu "Sambal Belacan". Belacan artinya terasi. Seperti sambal terasi pada umumnya, rasa terasi lebih ditonjolkan. Enak tidaknya biasanya tergantung pada rasa terasinya. Di Tenggarong, ada terasi yang bentuknya bundar seperti koin pipih yang besar. Biasanya terasi itu yang dipakai. Tapi bisa saja diganti dengan terasi andalan masing-masing. Untuk tingkat kepedasan sesuai selera, jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai rawitnya. Dicoba yuukk.. Biar bisa tau salah satu sambal khas Kutai. Siapa tau resep ini bisa jadi resep sambal favorit juga 😉 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #Ganangrassa #Ganangrassa6

Tempe Sambal Bawang Putih

Sambal Terasi Tomat

Hari ini kepengen banget makan ayam kentucky tapi dicocol sambal tomat dan pake terasi... Lalu lah minta suami membelikan ayam kentucky, tapi sambalnya bikin sendiri... Dan kebetulan juga lagj ada #PekanPosbar_SambalNusantara hmm, sekalian foto dan tulis resep biar ikut meramaikan pekan posbar kali ini,setelah sekian lama gak ikut. Mantep ni sambal buat lidah saya 😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambel goreng kentang dan rambak

Ibu saya suka masak ini tp pakai santan, sedangkan saya kurang suka, jd ini sambel goreng tanpa santan ya.. Tp enak bgt.. #PejuangGoldenApron3

Resep sambal goreng kentang pedas

Sambel goreng kentang ini favorit makanan keluarga besar saya, setiap lebaran pasti menu sambel goreng kentang harus selalu ada

Sambal Brambang Asem Kangkung

Salah satu menu dari olahan sayuran sehat yang saya minati karena mudah dan pastinya ada pedasnya 😂 Brambang Asem ini cocok untuk siang ini dengan cuaca yang panas dan butuh yang segar ini bisa jadi rekomendasi nya. #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #CocomtangPost #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Sambalado Kentang Goreng Ati Ampela Ayam

Rasanya tak lengkap makan tanpa sambal😢 ga smpt nyambel, kosrangkosreng buat sambal goreng pakai sambal instant🤭 Tp rasa ttp rumahan😋 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambel Kencur

Makan sambel + Nasi Hangat itu lebih enak.. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #FestivalMingguanCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Nanas khas Palembang

Sambal nanas khas Palembang ini enak sekali, ada rasa asam manis dan pedas jadi satu dalam satu sambal. #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara

Sambalado tanak jengkol | Jariang Khas minang

Bahan jengkol bisa diganti/ ditambahkan bahan lain seperti ikan teri jengki atau telur puyuh. Disini saya tidak buang kulit jengkolnya karna sudah terbiasa ikut dimasak, dan disini saya tidak memakai daun kunyit karna stoknya sudah habis. Jika ada boleh ditambahkan daun kunyit beberapa lembar.

Sambal Goang

Source : Afiy Lu Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Buatnya simple banget, perpaduan antara bawang putih dan kencur jadi ciri khas sambal ini, enak banget... 😍 #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_SambalNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_52

Sambal Gami

Halo Lur ! Dalam rangka meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara , sebagai pecinta sambal Nusantara, saya merasa wajib berpartisipasi 🤭 Nah kali ini saya bikin Sambal Gami Khas Bontang nih Sebenarnya "Gami" memang sudah berarti sambal. Bisa dikombinasikan pakai udang, tudai, atau yang paling otentik sih pakai Bawis (ikan yang katanya sih cuma ada di Bontang). Kalau mau lebih otentik lagi, masaknya pakai cobek gerabah langsung di atas kompor Lur. Cuma saya ga punya.. jadi yaudah masak di penggorengan aja wkwk Sebenernya rasanya mirip mirip Sambal Terasi sih, cuma bedanya bawang merah dan tomatnya ga diuleg, jadi masih kerasa teksturnya. Enak banget deh. Kalo bikin ini pokoknya bakal abis nasi banyak Luur.. gapake lauk aja udah enak 🤭

Sambal 'Ganja' Khas Aceh

Kalau diliat dari nama sambalnya... seperti nya agak menyeramkan ya... Ternyata, disebut Sambal Ganja, karena makannya bikin ketagihan ...😁 Tapi memang beneran sambalnya enak ...rasa pedas bercampur rasa asam gurih dari udang dan belimbing wuluh yang membuat rasanya menjadi enak dan bikin nagih... Source : @Zahara #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #AnekaSambal

Sambal Teri

Karena kebetulan dirumah punya teri dan ada pesan dari mama cookpad posbar sambal, jadi kepengen bikin sambal teri #PekanPosbar_sambalNusantara #sambalteri

145. Sambal haji dolah pontianak

Recook sambal nya bu siswaty elfin bachtiar. Belum pernah ke pontianak sih tapi nyicip sambal nya dulu boleh lah ya 😁rasanya seger,saya langsung ludes sekali makan. Buat nya gampang banget,nggak pake lama. Sekaligus untuk meramaikan #pekanposbar_sambalnusantara