Sambal Bawang Gledek

Dipos pada March 29, 2022

Sambal Bawang Gledek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bawang Gledek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bawang Gledek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bawang Gledek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bawang Gledek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bawang Gledek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bawang Gledek memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena pohon cabe dirumah lagi banyak banget cabenya sampe bingung gimana habisinnya, yaudah deh bikin sambal yg super duper pedes gak kira-kira. Dan memang iya, makan sedikit aja udah bikin bibir jontor 🀯πŸ₯΅ Suami gak berani nyoba karena udah tau pasti pedes banget. πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bawang Gledek:

  1. 80 cabe rawit fresh dari pohon 😱
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 sdt terasi sangrai
  6. 3 sdt bawang goreng
  7. 1 sdt garam
  8. 3 sdt Royco ayam
  9. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bawang Gledek

1
Rebus cabe rawit, bawang merah, bawang putih hingga layu. Lalu blender sampai agak halus, jangan terlalu kasar.
2
Tuang minyak ke penggorengan, tuang sambal hasil blender, masukkan daun jeruk, terasi, garam, dan Royco ayam. Hidupkan api, lalu adukΒ² terus sampai sambal terlihat mengeluarkan minyak.
3
Tambahkan minyak jika dirasa kurang. Kalau saya lebih suka sambal yg cukup terlihat saja minyaknya, gak terlalu berminyak sekali.
4
Jika sudah matang, sebelum mematikan api, taburkan bawang goreng lalu adukΒ² sebentar supaya tercampur rata. Matikan api.
5
Sambal bawang gledek siap disajikan.
6
Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan telur ceplok aja sudah bisa ngabisin nasi. 😁
7
Jika sambal tidak langsung habis, bisa disimpan dalam kulkas (bukan freezer/dibawah freezer) dan bisa bertahan 2 minggu. ✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Terasi

Sambel Terasi

Kapan hari mba retno upload sambel beserta cobek2a juga lauk pauk , dan saya pun latah pengen buat juga .. Source : Dapur Airin #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sambal Ikan Peda

Sambal Ikan Peda

Pernah gak sih beli sambal botolan trus jatuh hati tapi berasa kurang banyak? Haha Iya saya dan suami termasuk yang doyan aneka sambal. Beli sebotol cuma jadi beberapa hari. Mana harganya mahal pula. Jadi kalo mau beli aneka macam sambal berasa lumayan menguras kantong. Kalau mau beli yang harganya agak miring, rasanya kurang cocok di lidah kita. Akhirnya saya putuskan untuk buat sendiri. Tingkat kepedasan bisa kita atur sendiri, isi variannya bisa kita atur juga seberapa banyak dan jelas lebih puas karena bisa buat bermacam-macam sambal untuk stok di rumah. Yuk yang merasa pecinta sambal kumpul dimari 😘 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambalado Mudo (Cabe Ijo)

Sambalado Mudo (Cabe Ijo)

Pasti tau donk dgn sambal khas R.M Padang ini, yup...sambal hijau asal Sumatra Barat. Resep dr Dek Fauziahafifatuzahwa #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #Week52 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar

145. Sambal haji dolah pontianak

145. Sambal haji dolah pontianak

Recook sambal nya bu siswaty elfin bachtiar. Belum pernah ke pontianak sih tapi nyicip sambal nya dulu boleh lah ya 😁rasanya seger,saya langsung ludes sekali makan. Buat nya gampang banget,nggak pake lama. Sekaligus untuk meramaikan #pekanposbar_sambalnusantara

1 orang
5 menit
Sambal Dadak

Sambal Dadak

Bismillah . Ikutan #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Naah ini sambel paling favorit karena buatnya gampang dan cepat. . . #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_ID #CookpadCommunity_Bekasi #MasakItuSaya #ResepEcy_SambalDadak

163. Sambel Ijo

163. Sambel Ijo

Setiap daerah di Indonesia memiliki sambel yang berbeda-beda, bahan dan cara membuatnya pun berbeda-beda, seperti sambel matah dari Bali, sambel dadahan dari Banjarmasin dan sambel raja kutai dari Kutai Kartanegara (Kal-Tim). Resep sambel yang saya tulis kali ini adalah sambel ijo dari Padang, sambel yang selalu ada di warung nasi Padang. #PekanPosbar #PekanPosbar_Sambel Nusantara #SambelNusantara #CookpadCommunity_Yogyakarta

Rujak Sambal Bangkok

Rujak Sambal Bangkok

#CookpadCommunity_Malang #RujakSambalBangkok #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara Sourch : Herda's Kitchen Dulu kalo pingin ini mesti selalu jastip kalau ada temen yang pas pergi ke kota πŸ˜‚ Ahirnya cariΒ² resep dan nyoba bikin sendiri n taraaa berhasil dan rasanya udah mirip banget ama yang beli di kedai rujak terkenal ituuu πŸ’ƒπŸ’ƒ

Sambal Goreng Tempe (Lauk Nasi Ponggol Khas Tegal)

Sambal Goreng Tempe (Lauk Nasi Ponggol Khas Tegal)

Tumisan sederhana dari tempe ini adalah lauk utama yg ada di bungkusan nasi ponggol, makanan khas Tegal. Saat pagi hari, saat waktu sarapan tiba biasanya warung2 di Tegal selalu menyajikan menu khas ini. Selain tempe, biasanya ada tambahan mie kuning, tumisan pepaya muda dan kacang tolo yg di campur dlm bungkusan nasi ponggol plus remukan kerupuk mie kuning. Ughh...mantap pokoknya. Apalagi di jual dg harga Rp. 2.500 ,- per bungkus. Murah meriah dan mengenyangkanπŸ˜„ Nah yg saya share ini adalah resep sambal goreng tempe nya saja. Yuk cobain...πŸ˜‰ #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Sambal mentah terasi bakar

Sambal mentah terasi bakar

4 orang
10 menit
Lele sambal bawang rumahan

Lele sambal bawang rumahan

Biasanya lele goreng + sambel ,tapi kali ini pengen sambelnya meresap ke dalam lelenya ,resep rumahan nihh yuk cobainnπŸ˜€

2 porsi
30 menit
Sambal jeruk cui

Sambal jeruk cui

Salah satu andalan klo bikin sambal. Suka sambal yang versi dikasi perasaan limau, macam jeruk cui/limau sambal atau juga sambal limau kuit. Nah klo temennya ikan goreng yang enak pakai ini... . . #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKandangan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kandangan #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Cabe Hijau

Sambal Cabe Hijau

Ini Sambel Favorite kita serumah,karena kita itu penggemar Masakan Padang. Jadi sering bikin sambal ini,anak anak suka karena sambal ini tidak terlalu pedas. Terus ada campuran Teri nya yang bikin menambah selera makan #pekanposbar_sambalnusantara

2-5 orang
25 menit
#352. Sambal Iris Cabe Merah

#352. Sambal Iris Cabe Merah

Kamis, 270521 Simpel dan praktis sambal favorit yg selalu ada sebagai pelengkap menu hidangan nasi kuning / nasi gurih bisa utk cocolan lalap ataupun goreng"an. Yuuk....., monggo dicoba πŸ™πŸ»πŸ‘Œ #PekanPosbarFestivalSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #MingguKe52 #ResepKe99 #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #Cookpaders #CookpadIndonesia #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

7 orang
20 menit
Sambal Teri Nasi Medan

Sambal Teri Nasi Medan

Dikasih teman teri medan... hhmm baru kenal nih (# bagi saya). Akhirnya cari tau olahan bahan dasar teri... dan nemu resepnya mb Ninik Fn. Langsung ajah eksekusiπŸ˜‰ Let's cookingπŸ’ͺ Yuk cuzz ngeeengπŸ›΅ sc: Dapur Kin's

1 med bowl
+/-45 minutes
Sambel Trasi Nikmat,πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘Œ

Sambel Trasi Nikmat,πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘Œ

Sambel trasi adalah andalan kebanyakan keluarga,akan terasa ada yg kurang bila tak ada sambel plus lalaban,.seperti klrg sy sendiri,.hanya sj sy suka sambel yg pas pedesnya,tdk menyengat,seperti sambel yg sy bikin ini,πŸ‘πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‹

Sambal Penyet

Sambal Penyet

Resep pedas ringan bgt yaa. Kalau mau pedes tinggal tambah cabenya okay πŸ˜€ #PekanPosbar_SambalNusantara

635.Sambal Cibiuk

635.Sambal Cibiuk

PekanPosbarFestivalSambalNusantara Terpilihlah sambal Cibiuk yg hijau segar pedas wangi kemangi duhh dipadukan lauk apa saja cocok ...bahkan sy padukan dengan rendang pun ok hlo...πŸ™ 30/05/21 (M.52_GANTL) Source: fransiska arie https://cookpad.com/id/resep/13857155-sambal-cibiuk?invite_token=he7FpwN41xJZj52gXBhgJXc4&shared_at=1622288759 #PekanPosbarFestivalSambalNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah,

Sambal Tumis

Sambal Tumis

Minggu ini memeriahkan Festival Sambal Nusantara dengan ikut #PekanPosbar , ini salah satu sambal favorit saya d rumah. Saya suka sambal yg berstruktur halus, klo kasar nguleknya (blendnya) paling saya ambil minyak nya saja 😁😁... Itulah saya, yg penting rasa pedesnya ya kan man teman. Ini sambel klo saya bilang gak terlalu pedas krn menyesuaikan orang rumah yg gak doyan pedes banget. Klo saya si level super pedas πŸ˜‹πŸ˜‹ Langsung saja yah ke resepnya. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad #Cookpad_id #Cookpad_indonesia #CookpadCommunity_Jakarta