Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Tempe (Lauk Nasi Ponggol Khas Tegal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Tempe (Lauk Nasi Ponggol Khas Tegal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Tempe (Lauk Nasi Ponggol Khas Tegal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Tempe (Lauk Nasi Ponggol Khas Tegal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Tempe (Lauk Nasi Ponggol Khas Tegal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Tempe (Lauk Nasi Ponggol Khas Tegal) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tumisan sederhana dari tempe ini adalah lauk utama yg ada di bungkusan nasi ponggol, makanan khas Tegal. Saat pagi hari, saat waktu sarapan tiba biasanya warung2 di Tegal selalu menyajikan menu khas ini. Selain tempe, biasanya ada tambahan mie kuning, tumisan pepaya muda dan kacang tolo yg di campur dlm bungkusan nasi ponggol plus remukan kerupuk mie kuning. Ughh...mantap pokoknya. Apalagi di jual dg harga Rp. 2.500 ,- per bungkus. Murah meriah dan mengenyangkan😄 Nah yg saya share ini adalah resep sambal goreng tempe nya saja. Yuk cobain...😉 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Tempe (Lauk Nasi Ponggol Khas Tegal):
- 1 papan tempe (sekitar 200 gr)
- 1 btg sereh, geprek
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 sdm minyak goreng utk menumis
- 150-200 ml air
- Bahan bumbu:
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabe hijau, iris serong
- 2 buah cabe rawit (kao suka pedes bisa tambah)
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula aren
- 1/4 sdt kaldu jamur (optional)