Sambal Tombur Khas Batak HALAL

Dipos pada March 30, 2022

Sambal Tombur Khas Batak HALAL

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tombur Khas Batak HALAL yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tombur Khas Batak HALAL yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tombur Khas Batak HALAL, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tombur Khas Batak HALAL enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Tombur Khas Batak HALAL diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tombur Khas Batak HALAL sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tombur Khas Batak HALAL memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal ini halal ya. Dijamin 100% bikin lidah getar getir. Cocok buat makan ayam/daging/ikan panggang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tombur Khas Batak HALAL:

  1. 20 biji Cabe rawit kurang lebih
  2. 10 siung Bawang merah
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 2 ruas jari Jahe
  5. 3 butir Kemiri
  6. Merica biji 1sdt
  7. Ketumbar biji 1sdm
  8. sesuai selera Andaliman
  9. Asam cakala
  10. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tombur Khas Batak HALAL

1
Goreng bawang merah, bawang putih dan jahe sampai matang. Angkat. Pisahkan
Sambal Tombur Khas Batak HALAL - Step 1
2
Di minyak yang sama, goreng kemiri yang sudah dibelah 2 sampai kecoklatan. Angkat. Pisahkan
3
Matikan api, goreng cabe rawit dalam minyak yang masih panas TANPA API sampai matang (api setelah goreng kemiri dimatikan dulu). Angkat. Pisahkan
4
Sangrai merica dan ketumbar sampai harum
Sambal Tombur Khas Batak HALAL - Step 4
5
Giling semua bumbu yang sudah digoreng dan sangrai. Tambahkan andaliman sesuai selera. Ingat ya andaliman itu pedas banget. Jadi kalau ga kuat pedas sebaiknya dimasukkan sedikit dulu, giling, cicipi rasa, kalau dirasa kurang pedas tambahkan lagi andaliman. Begitu seterusnya sampai dapat rasa pedas yang diinginkan
6
Asam cakala digeprek, airnya campurkan ke sambal yang sudah digiling (langkah ini opsional. Karena agak sulit mendapatkan asam cakala, langkah ini bisa dibuat namun jika tidak juga sambal akan tetap enak). Asam cakala bisa diganti jeruk nipis saja. Tapi kalau ada dua²nya, lebih mantap.
7
Tambahkan garam, koreksi rasa
Sambal Tombur Khas Batak HALAL - Step 7
8
Sambal siap dinikmati dengan ayam/daging/ikan panggang. Biasanya aku nikmati dengan ayam panggang. Cara menyajikan sambal ini, jangan langsung dicocol atau dimakan begitu aja ya. Ambil kira² 1sdm sambal yang sudah jadi, siram dengan sedikit air panas, larutkan. Nah lumuri lah ayam/daging/ikan yang sudah dimasak sebelumnya dengan sambal ini. SELAMAT MENIKMATI GETIRNYA ANDALIMAN.
Sambal Tombur Khas Batak HALAL - Step 8
Sambal Tombur Khas Batak HALAL - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel kentang - tempe santen wah

Sambel kentang - tempe santen wah

Dino iki aku gawe masakan sing luwih wah, kanggo awakmu. Bahanne wae akeh banget, seko tempe, wortel, dagang tekan kentang. Komplit, ono kabeh. Iki pertama kali aku masak nganggo santen, sak durunge paling tumis buncis. Mulo iku aku nyebut ‘wah’ mergo lumayan dadi lan lumayan iso dinikmati. Roso pedes sitik-sitik tak kurangi, biasane aku nganggo lombok 7 kanggo 2 porsi sayur, saiki cukup 4 wae. Wis dipeseni wong tuoku, kon ngurangi lombok. Koyo biasane, mergo aku masak ora mung kanggo sedino, tapi iso kanggo 2 dino, mulane aku masak rodo akeh. Kentang - tempe goreng wah. Oh iyo, mungkin perlu dicatet yen bumbu-bumbu jowo utowo bumbu Indonesia ning Londo kene isih gampang dituku. Akeh toko-toko Asia sing dodol bumbu-bumbu iku. Arep golek pete, trasi lan bumbu liyane, tetep wae ono lan gampang. Oke, ngene laku lampah gawe sambel goreng kentang - tempe wah seko aku.

2 wong
30 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Masak yang ada stok di kulkas ajah.masak yang simple . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Sambel teri terong tempe

Sambel teri terong tempe

Takaran gula lebih banyak. Rasa sambal lebih baik agak manis krn mengimbang

Sambel Cumi Pete

Sambel Cumi Pete

Menu boros nasi nih. Bahaya 😆

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Kenapa sambal ini dinamakan sambal Raja Kutai? Karena dahulu sambal ini hanya dihidangkan untuk anggota kerajaan di daerah Kalimantan timur. Biasanya sambal ini dinikmati berbarengan dengan nasi bekepor. Sambal ini cukup unik dari segi rasa & juga isian menurut saya. Apalagi ditambah dengan irisan kulit jeruk limau. Pastikan kulit ari jeruk limau yang berwarna putih dihilangkan supaya rasanya tidak getir ya. Rasanya enak & pedas dengan aroma jeruk limau tentunya. Emang cocok banget dimakan bareng nasi bekepor. 😋 Source : Yuliana.Menjoi #PoodyKitchen #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bogor

155. SAMBEL BUNCIS

155. SAMBEL BUNCIS

Ini juga masakan khas wong kito, disetiap moment besar menu ini harus ada, bisa disebut sambel buncis bila dibuat agak kering atau sayur buncis kalau diberi banyak kuah, cocok buat temen ketupat atau Nasi Minyak....Alhamdulillah #Ramadan 1442 H #Menjelang idul Fitri #Mohon ma'af lahir dan batin

5 orang
45 menit
Sambal Kemang (White Mango)

Sambal Kemang (White Mango)

Hai cookpaders .. Kemang adalah buah sejenis buah mangga yang harum menusuk n rasanya yanh asam manis.. Wikipedia.. Di Palembang buah ini seperti buah musiman, karena setiap musim mangga baru buah ini ada. Karena rasa yang unik, kemang ini mahal harganya 😀😀 Kemang ini rasanya terlalu asam, jadi untuk menyiasatinya saat di bikin sambal, harus banyak di tambahkan gula jawa n gula pasir, sehingga menimbulkan rasa yang manis. Untuk mengurangi baunya, di tambahkan terasi yang banyak ... #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #Mei21

Sambal Cibiuk tanpa daun Kemangi

Sambal Cibiuk tanpa daun Kemangi

Mencoba ikut meramaikan "Posbar Sambal Nusantara dan ComboNgabibita_Sehah. Saya coba dg bahan yang ada. #Combongabibita_Sehah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar_SambalNusantara. #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #MasakanRumahan

relatif
30 menit
16. Sambal sop/ sambal goang

16. Sambal sop/ sambal goang

Bikin sambal ini buat temen makan sop tulang siang tadi,, jadi makin seger karna ada jeruknya, karna saking sibuknya sampe kelupaan mau setor 🤦‍♀️ #PekanPosbar_SambalNusantara #sambalsop

15menit
Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam sama sambel emang ga pernah salah ya. Apalagi kalau sambelnya enak. Makan pakai nasi makin mantep. Nambah terus deh #ayamgepreksambalmatah #asc_foodierecipes

8 porsi
Sambel Tempe Penyet

Sambel Tempe Penyet

Assalamu'alaikum Masih otak atik resep tempe. Di bikin sambel uuhh enak banget... Siap siap nasi anget yang banyak Bisa nambah berkali kali 😂😂 Mudah murah sehat dan enak 👍👍 #KopiJos #KopiJos_KreasiTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempePenyet #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Hainan

Sambal Hainan

Sambal Hainan sebagai pelengkap sambal di nasi hainan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarSambelNusantara

Sambel bawang

Sambel bawang

Resep dari Lik Riyadi yg sambel nya selalu bisa bikin ngumpul sore makan pake ikan 😂

6 porsi
15 menit
Sambal goreng tempe mlanding

Sambal goreng tempe mlanding

Setelah mengunjungi wonogiri, tidak lupa beli tempe mlanding. Jadilah resep ini

6 porsi
Sambal jeruk cui

Sambal jeruk cui

Salah satu andalan klo bikin sambal. Suka sambal yang versi dikasi perasaan limau, macam jeruk cui/limau sambal atau juga sambal limau kuit. Nah klo temennya ikan goreng yang enak pakai ini... . . #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKandangan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kandangan #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal terong teri

Sambal terong teri

Bismillahirrahmanirrahim... Di awal bulan Juni...kegiatan merecook menyadik di mulai lagi🤗... Kali ini yang dapat giliran mbak Dara... Salut untuk mbak Dara...masih muda hobi memasaknya luar biasa... Resep masakan nya banyak dan enak enak...untuk merecook yang ke -3 sambal Lado terong nya saja dulu...ini menu kesukaan.. pedas manis...pokoknya buat makan semakin lahap. Source : Dara Home Cooking #Sambalterongteri #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_DaraHomeCooking #CookSnab_KalBar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia #resepmakwin

4 orang
45 menit
Taci Goreng Sambal Kecap

Taci Goreng Sambal Kecap

Ide cemilan dari bahan tahu. Simple banget bahan dan cara bikinnya. Mantuuul.. Wajib recook nih, bocil suka banget. Buat cocolan disesuaikan selera ya.

Sambal Tempe Kacang Teri

Sambal Tempe Kacang Teri

Sambal Terasi Tomat

Sambal Terasi Tomat

Sambal terasi tomat simple dan cocok untuk cocolan lalapan, ayam goreng, atau ikan goreng. Resep ini tidak terlalu pedas, jika suka pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera. #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Bismillahirrahmanirrahim Ikut meramaikan Eid Festival "Spesial Menu Khas lebaran dari Daerahmu" dari Cooking Community Class. Kali ini saya buat sambel goreng kentang ati sapi, di Sunda menu ini wajib ada pada setiap Hari Raya Idul Fitri, karena nanti akan menjadi salah satu masakan yang akan dicampur menjadi Bebeye. Bebeye adalah satu masakan khas Sunda, yang isinya campuran dari beberapa masakan yaitu umumnya ada sambel goreng kentang bihun goreng dan ase cabe hejo, dimasak sampai menghitam dimakan bersama ketan uli goreng. #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu