Sambal Ati Ampela Pete

Dipos pada March 21, 2022

Sambal Ati Ampela Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ati Ampela Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ati Ampela Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ati Ampela Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ati Ampela Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ati Ampela Pete adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ati Ampela Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ati Ampela Pete memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya perjuangan Golden Apron The Next Level untuk mendapatakan celemek sakti dari Cookpad berakhir sudah kemarin. Hari ini saya lanjutkan dengan event untuk pekan posbar aneka olahan sambal. Setorannya cukup dengan sambal ati ampela plus pete aja. Sederhana tapi maknyus dilidah 👍😋 . . #sambalatiampelapete #olahanatiampela #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #sambaljengkolteri #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ati Ampela Pete:

  1. 5 pasang ati ampela, cuci bersih lalu rebus hingga empuk
  2. 1 papan/14 mata pete, kupas
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  5. 1 sdt garam
  6. 2 sdt gula pasir
  7. 5 sdm minyak goreng untuk menumis (bekas goreng ati ampela)
  8. Bumbu halus :
  9. 50 gr cabe merah tanjung/cabe besar
  10. 5 butir bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 buah tomat sedang

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ati Ampela Pete

1
Goreng ati ampela hingga setengah kering. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam dan gula pasir hingga harum dan tanak/matang
Sambal Ati Ampela Pete - Step 1
Sambal Ati Ampela Pete - Step 1
2
Tambahkan pete, aduk-aduk sebentar
Sambal Ati Ampela Pete - Step 2
Sambal Ati Ampela Pete - Step 2
3
Masukkan ati ampela, aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Sambal Ati Ampela Pete - Step 3
Sambal Ati Ampela Pete - Step 3
Sambal Ati Ampela Pete - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Habis mudik ber bulan bulan Akhirnya balik ke rumah. Hari ini mulai nyetok bahan Makanan. Pastinya persambalan. Hari ini sambal Terasi. #pejuangGoldenApron3

1 jam
Sambal Cumi kemangi

Sambal Cumi kemangi

Hari ini Dapur Bahagia buat menu " sambal cumi kemangi " dengan bahan bahan yg ada saja dan kebetulan lg pengen makan yg pedas pedas cara membuatnya simple banget ya bunda panda jd bs dicoba masak dirumah kalian juga 👌🏻 Bunda bisa gannti cumi dengan ikan tongkol , ayam dll. Jd teman sejati makan pakai nasi hangat mantap bangett ditambah sayur sayuran kuah bening 🌶🌶🦑🦑🦑🍚🍚🍽 Selamat mencoba , Happy Cooking bunda panda dirumah🥰👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #osengcumi # sambalcumi #sambalcumikemangi #cumipedas #cumipedaskemangi

4 orang
20 menit
Sambal goreng kentang hati sapi

Sambal goreng kentang hati sapi

#pejuanggoldenapron3

Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

bikin soto dirumah bingung sambal yang enak apa, yaudah saya bikin sambal kemiri, ini sambal salah satu kesukaan suami karna guuriihhh

223. Sambal Tomat

223. Sambal Tomat

Bagi saya, sambal jadi pelengkap saat makan dan tidak boleh ketinggalan. Jadi... Sambal itu Wajib ada di meja makan 😂. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Sambal Bajak Terasi Awet

Sambal Bajak Terasi Awet

Wahh mamah cookpad adakan pekan posbar sambal, yg namanya sambal di meja makan adalah menu wajib😂 yg harus ada. Sehingga mau gak mau sy buat sambal yg awet tahan lama, supaya gak setiap hari harus buat sambal😂1 mangkok sambal bisa sampai 5-6 hari dimeja pun alhamdulillah masih awet. Yg jelas sambal adalah menu kesayangan😍😍 #PekanPosbarFestivalSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

20 menit
Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Sambal teman untuk ayam goreng dan lalapan

10 menit
Sambal Bajak / Sambal Geprek

Sambal Bajak / Sambal Geprek

Taunya sih sambal ini yg biasa dibuat makan ayam geprek, tapi ternyata pas lihat acara TV td itu namanya sambal bajak, krn sambal ini biasa dibawa oleh istri² para petani utk suaminya saat sedang membajak sawah. Gitu klo ga salah.. 😁😁 Yang pasti rasanya endeess.. gurih gurih enyooyy.. kata tukang tahu bulat.. Walaupun cabe mihill.. tetap aja klo makan ga ada sambal itu ga nampol.. 🤤 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeart

Kerang Sambal Nanas

Kerang Sambal Nanas

Kerang, hidangan seafood satu ini tidak semua bisa menikmatinya karena berbagai alasan. Alhamdulillah kami sekeluarga msh bisa menikmati berbagai olahan seafood🙂 masih dlm moment _masak sesuai budget, dengan modal kurang dari 20 rb tersajilah hidangan yg murah namun tidak murahan🙂🙏 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Sambal teri hijau ala angkringan

Sambal teri hijau ala angkringan

1 mangkok
30 menit
Sambel bawang ala Devina Hermawan

Sambel bawang ala Devina Hermawan

Sambal Pencit

Sambal Pencit

Sambel pencit ini ditemani ikan bakar atau ikan goreng rasanya juara.

3-5 orang
5 menit
Sambal Choipan

Sambal Choipan

34. Sambal Ikan Asin (Jambal Roti)

34. Sambal Ikan Asin (Jambal Roti)

Kebetulan ada sisa jambal roti di kulkas, bikin sambel aja buat temen makan nasi liwet 😆 Saya tumis dengan minyak agak banyak dan tidak diberi air yah Bunda. Ikan jambal roti punya rasa asin yg kuat, selalu cobain dulu sebelum tambah garam. #PekanPosbar #pekanposbar_sambalnusantara

5-6 orang
30 menit
Sambel Ijo Penyet Jengkol

Sambel Ijo Penyet Jengkol

Yang suka sambal n jengkol, mana suaranyaaaaa😁#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal goreng telur bulat

Sambal goreng telur bulat

Banyak stok telur atau bosen sama telur goreng, coba disambelin aja😄

3 orang
30 menit
Sambel Mentah

Sambel Mentah

ini sambel salah satu sambel favorit keluarga ditambah peresin jeruk sambel hmmmsss sueger, bikin selera makan meningkat mak

Sambal Haji Dolah Pontianak

Sambal Haji Dolah Pontianak

Menurut Bunda Pashalenko, di Pontianak ada sambal yang enak yaitu sambal haji dolah. Sering ada di oesta pernikahan saking ngetopnya. Kebetulan sambal ini yang bikin haji Dolah...maka disebut lah sambalnya dengan nama tersebut. Sekilas mirip sih dengan sambal dabu2 dan sambal matah. Saya bikin ⅓ resep, karena untuk 1 x makan saja dan cukup untuk 6 sampai 8 orang #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_SambalNusantara Source : Bunda Pasalenko - Kalimantan

Sambal Rajang Tongkol

Sambal Rajang Tongkol

Menu sederhana yang mengundang selera, dengan nasi hangat tentunya.

6 orang
15 menit