Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terasi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis mudik ber bulan bulan Akhirnya balik ke rumah. Hari ini mulai nyetok bahan Makanan. Pastinya persambalan. Hari ini sambal Terasi. #pejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

1. 250 gr cabe merah keriting
2. 100 gr cabe rawit merah
3. 200 gr bawang merah
4. 6 siung bawang putih
5. 5 butir tomat ukuran besar
6. 1 bh terasi
7. 1 bh Gula enau (special kali ini Gula dr kerinci)
8. 2 sdm Gula pasir
9. 2 sdm garam halus
10. 1 sdm kecap manis
11. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1

Cuci bersih cabe dan bawang juga tomat

2

Masukkan ke dalam kuali. Tambahkan minyak goreng

3

Masak hingga layu lalu blender hingga halus

4

Tinggal kan sedikit minyak Sisa menggoreng cabe di dalam kuali. Panas kan kembali lalu masukkan Terasi goreng hingga hancur lalu tambahkan cabe giling. Masukkan Gula enau aduk rata hingga Gula nya larut

5

Tambahkan Gula, garam dan kecap. Masak hingga matang koreksi rasa