Sambal Bajak

Dipos pada March 25, 2022

Sambal Bajak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bajak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bajak memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena pada doyan sambel, kita bikin stok sambel yang awet atau tahan lama. Sambel bajak, bisa untuk pendamping lauk atau sayur apapun. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenAppron3 #week52

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bajak:

  1. 200 gr cabe keriting
  2. 50 gr cabe rawit
  3. 20 bawang merah
  4. 10 bawang putih
  5. 8 tomat ๐Ÿ… ukuran sedang
  6. 2 1/2 sachet terasi (ABC), bakar sebentar
  7. Secukupnya garam
  8. 1 keping besar gula merah
  9. sesuai selera Gula pasir
  10. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bajak

1
Rebus sebentar duo cabe, duo bawang dan tomat, tiriskan
Sambal Bajak - Step 1
2
Uleg atau blender duo cabe dan duo bawang tadi. Lalu taruh di wajan. Nyalakan api. Tambahkan terasi, garam gula merah, dan gula pasir. Tunggu hingga menyusut.
Sambal Bajak - Step 2
Sambal Bajak - Step 2
3
Tambahkan minyak goreng hingga menutupi sambel. Tunggu hingga Tanak dan matang. Test rasa.
Sambal Bajak - Step 3
4
Sajikan
Sambal Bajak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang sambal kemangi

Pindang sambal kemangi

Belanja ikan pindang tapi tidak jadi dimasak.. Akhirnya masuk kulkas.. Berhubung ikan pindang sudah menginap sehari semalam di kulkas kalau digoreng aja rasa sudah berkurang gurihnya.. Akhirnya kita masak sambal plus kemangi supaya aromanya menggoda. #PasukanGoldenApron3

371. Rujak Sambal Terasi

371. Rujak Sambal Terasi

Awalnya pengen recook Rujak Sambal Bangkok nya mbak Tri Yunianti yg sangat menggoda. Tapi sayang cabe bubuknya kehabisan, jadi pake cabe rawit segar. Gula merahnya pun habis. Alhasil sambalnya jadi basah ๐Ÿ™ˆ. Untung enak.. pedes dan segernya dapet. Macam buahnya pun seadanya ketemu ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Mari dicoba! #sambalrujak #rujakbuah #sambalterasi #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_52 Resep ke 2.

Telur Dadar Sambel Goreng Kentang

Telur Dadar Sambel Goreng Kentang

23/05/2021 . Di kulkas masih ada sambel goreng kentang lebaran.... udah bosen makannya.... ya udah dimodif aja jadi isian telur dadar๐Ÿคฃ Biarpun bentuknya biasa bae.., tapi rasanya uenakkk... coba aja deh ๐Ÿ˜ƒ . Happy cooking and happy tummy everyone๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ . #GA_thenextlevel #cookpadIndonesia #modiflauklebaran #komunitaspaders #dapurtehyanithea #reseptelurdadar_tehyanithea

2 orang
15 menit
Sambal Acan Bejarang Khas Banjar

Sambal Acan Bejarang Khas Banjar

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Mamah cookpad nih ngajakin cookpaders ya bikin sambal...apapun itu makanannya belum sempurna kayanya kalau ga ada yg pedesยฒnya ya kaaan...apalagi buat emakยฒ garis keras pecinta sambel biar cabe harganya selangit ngalahin daging tetep aja dibeli cabe itu wajib ada dikulkas..betul ga?๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Mas bojo penggemar sambel apapun itu secobek bisa dihabisin sendiri tanpa nyisain istrinya๐Ÿ˜ฌ Hari ini maksinya bikin ikan patin bakar hrs ada sambel dong kita bikin sambal acan Bejarang aja Yuuk... Sc : Rezitamay Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14771741-sambal-acan-bejarang-khas-banjar?invite_token=ronis8BvmZmCZv9XQ77Hpj1m&shared_at=1622261957 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #Dutarecook_barabai

1 cobek
Sambel Ceurik

Sambel Ceurik

Ceritanya beberapa hari yg lalu makan di restoran makanan sunda Cibiuk. Nyobain sambel yg paling pedesnya, yaitu sambel ceurik. Mantull sih pedessnya. Mumpung ada banyak cabe setan stock pasca mudik dari kampung, akhirnya saya bikin lah dan ternyata enak. Pas ada acara bakar2an ikan di rumah pun kmrin saya bikin dan temen2 suami bilang ini sambelnya mantull.. ahh jadi malu. Hehee.. terus pagi nya karena masih ada sisa ikan bakar, saya bikin lagi deh sambelnya dan ternyata antusias temen2 utk share resep dr sambel ini lumayan banyak. Ini rasa sambelnya menurut saya sih 80% mendekati lah sambel ceurik di Cibiuk. Tapi gak tau ya menurut para mommies. Yaudah yukkk kita simak resepnya. ๐Ÿฅฐ๐Ÿ™๐Ÿป

5 porsi
10 menit
Tempe Geprek Sambal Bawang

Tempe Geprek Sambal Bawang

Pake tempe homemade lho ini *bangga ๐Ÿคญ Tempe memang ngga pernah salah. Dibikin tempe geprek, dimakan sama nasi anget plus telur dadar, ada kang bakso lewat ra bakal direken ๐Ÿ˜œ #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeBongkrek #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Sambel Jos Jengkol

Sambel Jos Jengkol

Bundd ini makanan sejuta umat yaaa... Enak bangett

Ikan Teri Kering bumbu sambal terasi

Ikan Teri Kering bumbu sambal terasi

Bismillah...stok ikan teri kering dari Kendari masih banyak Alhamdulillah dimasak sederhana untuk sarapan buatnya mudah dan cepat gunakan sambal terasi stok yg ada dirumah

2 orang
30 menit
Sambal Pecel Ayam praktis enak๐Ÿ˜‰

Sambal Pecel Ayam praktis enak๐Ÿ˜‰

#Pekanposbar_Masaksesuaibudget #sambal_pecel_ayam #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Cabe Hijau

Sambal Cabe Hijau

Ini Sambel Favorite kita serumah,karena kita itu penggemar Masakan Padang. Jadi sering bikin sambal ini,anak anak suka karena sambal ini tidak terlalu pedas. Terus ada campuran Teri nya yang bikin menambah selera makan #pekanposbar_sambalnusantara

2-5 orang
25 menit
Sambel Tempe

Sambel Tempe

Jadi ceritanya lagi hujan dan bingung mau masak apa, kebetulan ada stok tempe dikulkas langsung eksekusi jadi sambel tempe dimakan makai nasi hangat dijamin gagal diet ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‚

10 orang
30 menit
Sambal Udang

Sambal Udang

Kalau dirumah ini, menu awal bulannya lebih sering seafood2an. Tapi yakinlah semua pasti pernah masak ini. Yuks masak ๐Ÿ˜Š

4 orang
30 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Siapa yang doyan ayam goreng, ngacung?????? Naahhh...sambel ini cocookkk bgt sama ayam goreng, bisa dibilang jodohnya lah. Awet juga disimpen d suhu ruang sampai 4 hari, tapi kalo saya sih 2hari juga udah abis โœŒ #PekanPosbar

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Assalamualaikum. Alhamdulillah tempe lagi kali ini yang bisa dijadikan sambal teman lauk. Mantappp pokoknya nasi panasยฒ. ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† #TempeBuatanku #BamasakBaimbai #TempeUlahanUlun #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbarTempe #PejuangGoldenApron3

Tempe Ikan Teri Kering Bumbu Sambal Terasi Enak

Tempe Ikan Teri Kering Bumbu Sambal Terasi Enak

Bismillah...olahan tempe & teri kering di bumbu sambal terasi pedes manis cocok banget buat lauk sarapan dengan nasi putih hangat maasyaa Allah yuuk Bun dicoba... #pekanPosbarTempe

2 orang
45 menit
Sambal Korek

Sambal Korek

Bismillahirrahmanirrahim..... Salah satu sambal favorit keluarga, terutama hubby adalah sambal Korek, bikinnya simple banget, tapi rasa pedas dan gurihnya bisa ngabisin banyak nasi ๐Ÿ˜€ Sambal ini juga selain praktis, sangat nikmat dimakan dengan lauk apa aja. Tambah nikmat dengan lalapan daun singkong rebus atau daun pepaya rebus. Yuuuk langsung intip aja resepnya...๐Ÿค— #SambalKorek #MasakanBundaPashalenko #PedasMantap #GoyangDapur #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookoadIndonesia

293. Sambal / Gami Udang

293. Sambal / Gami Udang

Sabtu, 29 Mei 2021 Source @chichiwiranata Link resep aslinya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/4619307-sambal-gami-udang?invite_token=ygc75LFVdNAosux2wNwh6qMy&shared_at=1622277159 #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke52 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #MeolahCaruan_Sambal #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #293resepmarin #sambalmarin #gamimarin #miesardenmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Sambel Tomat Mentah

Sambel Tomat Mentah

siang itu manda dan teman2 nyoba jajan ramesan di warung dekat kantor. ada teman yang merekomendasikan menu sambal tomat mentahnya, dan ternyata... woww endes surendes mak nyost rasanya... bikin ketagihan, dan percaya ga manda jadi sering jajan di sana krn pengen makan sambelnya itu.. hehehe. saat manda tanya resep sambel ma penjualnya, langsung dikasih tau lho.. ga pelit resep mbak nya... kudoakan warungnya makin laris ya mbak.. mau nyoba resepnya.. nih dia... oia resep asli pake micin ya.. manda skip. tapi manda tuliskan. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

2 porsi
5 menit