Ikan TONGKOL sambal cabe Hijau TERASI

Dipos pada February 11, 2022

Ikan TONGKOL sambal cabe Hijau TERASI

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan TONGKOL sambal cabe Hijau TERASI yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan TONGKOL sambal cabe Hijau TERASI yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan TONGKOL sambal cabe Hijau TERASI, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan TONGKOL sambal cabe Hijau TERASI enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan TONGKOL sambal cabe Hijau TERASI sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan TONGKOL sambal cabe Hijau TERASI memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini favorid suami nomor satu. Nomor duanya jengkol 😂. Okeey kita ulas tentang sambal ijonya yaa sayang.. cabe ijo di masak suka bauk langu..sini intip resep aku di jamin enggak bauk langu lagi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan TONGKOL sambal cabe Hijau TERASI:

  1. 1/2 kg ikan tongkol
  2. 20 buah cabe hijau
  3. 10 buah cabe rawit (boleh di skip kalau gak tahan pedas)
  4. 1 buah tomat hijau
  5. 5 buah bawang putih
  6. 4 buah bawang merah
  7. sesuai selera Terasi
  8. sesuai selera Garam, gula, penyedap,
  9. Ketumbar dan merica bubuk sesuai selera (merica boleh di skip)
  10. secukupnya Minyak goreng
  11. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan TONGKOL sambal cabe Hijau TERASI

1
Bersihkan ikan, potong2 sesuai selera, cuci bersih. Lalu lumuri bumbu. Garam, ketumbar bubuk, dan jeruk nipis.
2
Goreng dalam minyak panas.
3
Rebus cabai hijaunya, rawitnya, bawang bawangnya, dan tomat. (Ini berfungsi mematangkan cabai agar tidak menimbulkan langu saat di makan)
4
Setelah mendidih, angkat dan tiriskan dari air panasnya
5
Ulek, cabe hijau dan rawitnya terlebih dahulu hingga agak halus. Lalu tambahkan bawang bawangnya uluek lagi sampai halus. Lalu terasi dan tomatnya di ulek juga.
6
Lalu panaskan minyak sesuai selera. Kalau mau sambalnya berminyak boleh agak banyak minyaknya ya. Tumis bumbu yg sudah di ulek tadi. Masukkan air secukupnya
7
Masukkan penyedap, garam, ketumbar, merica seuai selera.
8
Masukkan daun salam 2 lembar
Ikan TONGKOL sambal cabe Hijau TERASI - Step 8
9
Tumis hingga kadang air berkurang dan matang.. lalu cemplungkan ikan tongkolnya tadi. Aduk aduk lalu sajikan
Ikan TONGKOL sambal cabe Hijau TERASI - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Embe (Khas Bali)

Sambel Embe (Khas Bali)

Ini sambel enak bangeeeeettttttt!!! Ngabisin nasi banget dah pokoknya kalo uda makan sambel embe 🤣 bikinnya juga ga susah loh, yuk cobain bikin sambel embe 😁 Resep yg saya tulis ini jadinya ga banyak ya bun,karna di rumah yang makan pedes cuma saya aja 😂

2 orang
Sambal Cumi Asin Dan Pete

Sambal Cumi Asin Dan Pete

Alhamdulillah.. Kemarin dikasih oleh² krupuk sama tetangga yang habis pulkam, ehh.. pas dibuka kantong kreseknya ternyata ada Pete nya 1 lonjor. Yaudah deh.. jadinya hari ini aku bikin sambal cumi asin aja, dan ini sengaja gak pedas banget karena pakSu kurang suka pedes 🤭 #CookpadCommunity_Depok

Sambel Terasi Teri Nasi

Sambel Terasi Teri Nasi

Karna sering bingung kombinasi sayur asem kangkung dimakan sama lauk apa yang praktis, akhirnya memutuskan sambel trasi teri nasi 🤤

2 orang
30 menit
75. Sambel Kacang PeceL, Bakwan, Gorengan lainnya

75. Sambel Kacang PeceL, Bakwan, Gorengan lainnya

Guyuran sambel kacang yg khas dg irisan daun jeruk dan jeruk limo yg bikin wangiii si sambel kacang .. #Keanu_Kitchen

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Karena bukan pecinta pedas banget, makanya nyambelnya nggak pakai cabe rawit. Biar menambah selera juga ya, kalau ada pedas-pedasnha gitu. Biar si krucil bisa ikutan belajar juga dulit-dulit, hehee.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 mangkuk kecil
Nasi daun jeruk, kulit ayam crispy, dan sambal korek

Nasi daun jeruk, kulit ayam crispy, dan sambal korek

Nasi daun jeruk favoritku banget. Kalian harus coba buat nih. Mudah banget.

3 orang
Telur rebus balut tepung bumbu siram sambal kemiri

Telur rebus balut tepung bumbu siram sambal kemiri

Anak anak dirumah, sering bosan kalau telur rebus di sambal. Maka saya cari ide lain mengolah telur rebus yang bisa mengugah selera makan anak anak dirumah.

6 porsi
1 jam
Samba Uok (Sambal Uap / Kukus)

Samba Uok (Sambal Uap / Kukus)

Ini resep sambal dari keluarga suami yang orang Minang, tepatnya Maninjau. Namanya Samba Uok karena proses masaknya diuap alias dikukus..Biasanya dikukus di dandang barengan ketika masak nasi.Istimewanya sambal ini diseduh air tajin..atau air rebusan beras ketika ditanak.Saya pakai air tajin singkong sekalian merebus singkong..Jadi sambelnyanya bisa dicocol singkong rebus dan lalapan..Menu Sehat bebas lemak 👍👍

5 orang
30 menit
Sambel Pete Telur Ceplok

Sambel Pete Telur Ceplok

Stok pete msh ada dikulkas,telur, cabe & bumbu² jg msh aman. Cuss diolah sesuai bahan yg ada, ini slh 1 menu favorite suami. Monggo momsist dicoba..

3-5orang
1 jam
Sambal tumis mangga teri

Sambal tumis mangga teri

Bismillahirrahmanirrahim... Beberapa hari yang lalu ada adik ipar main ke rumah... Bawa mangga mempelam yang setengah matang karena masam jadi di buat sambal😋 Rasanya asam manis" gitu...di tambah lagi dengan ikan teri jadi makin enak... Bisa gagal diet ini🤭 #Sambaltumismanggateri #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

3 porsi
30 menit
Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Ikut posbar #Rekreasi_Depok. Makanan kesukaan anak sulung. Kali ini terinspirasi resep bunda @RatnaNingsih87. Sy sesuaikan dg bumbu yg tersedia di rumah. #Rekreasi_Depok #Pencok_KaDepok #Sambalgorengkentang #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

40 menit
Sambal kentang Hati Petai

Sambal kentang Hati Petai

Salah satu lauk keluarga kami adalah sambal kentang hati petai. Selamat makan

Samba Uok / Sambalado Uok

Samba Uok / Sambalado Uok

Ini sambal favorit ku dari kecil,aku ingat betul bagaimana dulu mamaku ketika mengukus nasi selalu menaruh cabe,bawang,teri dan tomat ceri diatas nasi yang lagi dikukus 😃😃😃 kadang² disebelahnya juga ditaruh putih telur dalam wadah untuk dikukus,biasanya putih telurnya itu sisa dari kuning yang dibikinnya teh talua untuk sarapan kami anak²nya,katanya biar kuat nanti jalan kesekolah 😂🤭 kangen sekali dengan masa² itu ☺️ Samba Uok yang artinya sambal uap,bahan²nya dikukus diatas nasi,kadang² dikasih air tajin nasi sedikit,enak banget..

Sambal Bawang Guluntungan

Sambal Bawang Guluntungan

Halooo! Apa kabar semuanya? Setelah sekian lama nggak buka Cookpad dan share resep baru akhirnya hari ini saya putuskan buat akhiri kemalasan itu, hehehe. Nggak tahu kenapa kemarin-kemarin males masak, kalaupun masak, masaknnya ya itu-itu aja, kalau nggak beli jadi, atau masak menu baru, nggak ada dokumentasi apapun, kalaupun ada ya udah difoto doang dipost nggak, kemudian lupa. Hehehe. Kalaupun pegang handphone semenjak saya install Tiktok saya cuman liatin video masak atau yang lain aja gitu di Tiktok sama nonton teh Risa mediasi di JurnalRisa, antara nggak produktif dan menikmati masa-masa ngambil jeda. Hehe, padahal males aja dan banyak alesan, jangan ditiru ya 😁 Hayu kita mulai ngomongin resep ini, resepnya saya recook dari teh @desiamei di IG, awalnya liat teh Risa yang buat, terus kebawa ke IGnya teh Desi, kemarin ada waktu, jadinya buat deh. Niscaya ini enak banget, pake nasi anget aja udah cuco, simpen diatas telur dadar juga pasti enak, cocol tahu goreng juga enak, aduh ngaruy 🤤 Bawangnya memabg satuan gini, kalau diulek atau diiris jatohnya sama kayak sambel bawang biasa ya, kalau menurut aku bawang kecil-kecil lebih enak, kalau besar takut agak susah matangnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat, kalau recook nanti kasih tahu saya, abis berapa piring nasi ya 😁

250an gram
30 menit
17. Ayam sambal merah

17. Ayam sambal merah

Ngidam bgt masakan bu lia yg ayam merah gini. Bu lia dr bandung trus dr kecil aku sering makan di dia. Masakan dia enak2 yg paling fav aku ayam gini tp dia pakai teri medan juga😭 ga sempet nanya resep nya karna tiap buat/search pas buat pasti ga mirip. Tp kali ini pertama kalinya percis bgtttt. Aku fotonya ngasal & gambar di foto kliatan beda sm yg asli(yg asli bener2 merah bgt tp gatau knp di foto agak coklat!). Aku kira rasanya ga semirip itu jd ga sempet foto2 utk tutorial. Beso2 mau masak ini lagi + isi teri medan kecil2nya jd supaya percis bgt sm masakan mama lia!!!! Ini akhirnya di post karna suami aku sampe kasi compliment aku masaknya pinter lol (soalnya aku gabisa masak😂) jd aku decide utk post supaya next time bisa buat ini lagiiii

4 org
1jam
Sambal terong balado ala-ala

Sambal terong balado ala-ala

Bismillah Seharusnya, bentuk potongannya nyerong panjang. Tapi, karena request emak 🤭 jadinya bulat kecil-kecil. Oke saya turuti saja, biar emak juga bahagia saat memakannya. #terongbalado #sambalterong #sambalbalado #sambalterongbaladosederhana #sayangemak #sayangibu

1 piring
30 menit