Sambal Terasi

Dipos pada February 10, 2022

Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Terasi adalah 1 mangkuk kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bukan pecinta pedas banget, makanya nyambelnya nggak pakai cabe rawit. Biar menambah selera juga ya, kalau ada pedas-pedasnha gitu. Biar si krucil bisa ikutan belajar juga dulit-dulit, hehee.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

  1. 30 bh cabe keriting merah
  2. 5 bh bawang merah
  3. 4 bh bawang putih
  4. 1 bh tomat
  5. 1 bh terasi (saya ABC), bakar
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdm gula merah, sisir
  8. 4 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1
Rebus cabe, tomat dan duo bawang. Lalu haluskan dengan chopper/diulek.
Sambal Terasi - Step 1
Sambal Terasi - Step 1
Sambal Terasi - Step 1
2
Panaskan wajan. Masukkan bahan sambal. Setelah air agak mengering masukkan minyak sayur. Aduk Aduk-aduk sampai tanak.
Sambal Terasi - Step 2
Sambal Terasi - Step 2
3
Masukkan terasi, aduk sambil dibejek-bejek. Lalu masukkan gula dan garam. Jika suka bisa tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Sambal Terasi - Step 3
Sambal Terasi - Step 3
4
Siap disajikan. Huhah deh..
Sambal Terasi - Step 4
Sambal Terasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

75. Sambel Kacang PeceL, Bakwan, Gorengan lainnya

75. Sambel Kacang PeceL, Bakwan, Gorengan lainnya

Guyuran sambel kacang yg khas dg irisan daun jeruk dan jeruk limo yg bikin wangiii si sambel kacang .. #Keanu_Kitchen

Sambel pecel ayam

Sambel pecel ayam

Setelah bbrp kali coba bikin sendiri,ini yg paling pas menurutku,ini sesuai selera ku yaa silahkan ditengok

3org
15mnt
Otak otak sambalado

Otak otak sambalado

Buat lauk makan nasi Yg penting yummy Menu tanggal tua

Sambal Mangga Bumbu Petis

Sambal Mangga Bumbu Petis

Dikasih mangga cengkir sama temen, ada 1 buah yang masih muda banget. Saya biarin aja dulu sampe mateng/empuk baru dibikin sambel. Walaupun muda mangganya terasa asem manis (dominan manisnya). Seger banget dibikin sambel mangga buat nemenin menu ayam goreng lengkuasnya plus urapan daun pepaya . . #sambalmangga #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Sambel Lalap daun mengkudu kedacang

Sambel Lalap daun mengkudu kedacang

Biasanya sambal lalapan merupakan pelengkap makanan bila ada ikan asin,bikin nagih dan nagih... Sampai gak kerasa nasi udah ter kuras banyak 😁😁

Cumi Basah Sambalado

Cumi Basah Sambalado

Cumi emang gag ada yang gag enak yaa.. buat pecinta seafood cumi ini juaranya.. seperti sy yg mau diapakan saja olahannya tetep aja doyan... ulalaaa pedesnya nampooll.. Sehat selalu ya mba @cook_220497 yg punya resep.. Maap sedikit kumodifikasi yaa 🤗🥰 Source : @cook_220497 dg modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCumiMamiFay

Sambal Tomat

Sambal Tomat

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah siangnya cerah banget,, Bikin sambal tomat utk teman makan. Makan ayam goreng sama sambel udah nikmat syekalii. Share resep sambal tomatnya ya.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Resep aslinya nila, krn ngilerable adanya gurame, ah knp tidak…. Yuk dicoba😋 Cooksnap dari uni @Gliantika https://cookpad.com/id/resep/15448957-nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=gv4vtuvHZ8pzLd4qJzE3TPxs&shared_at=1633162743 Ternyata hasil cooksnap juga dari sesama #GenkPeDa_Eksis Teh Ima @cook_220497 https://cookpad.com/id/resep/13025464-6nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=2cwqboC51fNJHWUWJzqfvKkn&shared_at=1633233096 #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Terong Penyet Sambel Ijo

Terong Penyet Sambel Ijo

Terong dipenyet pake sambel ijo dimakan sama nasi anget rasanya mantuls Source Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_ArifahAmrullah #Cookpadcommunity_bali

Pentol Kuah Sambal Goang

Pentol Kuah Sambal Goang

Sore hari biasanya waktu yang dimanfaatkan banyak orang untuk keluar membeli camilan santai atau sekedar menikmati senja, barangkali di alun-alun atau pusat kuliner. Sederetan jajanan 'food street' siap menyambut dan memenuhi antusias teman-teman yang sedang mencari kuliner. Berkumpul bersama teman -teman/ keluarga sambil menikmati kuliner sore memang nikmat. Sesekali boleh juga ya. Pentol, salah satu jajanan yang digemari dan banyak dicari. Padahal dengan bahan sederhanapun kita bisa bikin dirumah. Utamanya Aci, karena yang akan saya buat kali ini sajian pentol aci dengan kuah. Meskipun bukan mercon yang kekinian tapi sambal goang yang melengkapi pentol kuah ini cukup memberikan sensasi pedas di mulut. Juga tahu aci dan taburan pilus menambah lengkap santai sore. Eits jangan lupa kucuri perasan jeruk sambal. Amboyyy rasanya pedas asem syegeeer tiada tara, Masya Allah nikmatnya🍜. Resepnya agak panjang ya tmn2 tapi mudah-mudahan tidak ada yang terlewatkan. Mohon maaf ya kalau ada kesulitan dalam mengikuti resepnya. Selamat Mencoba 💞

Sambel goreng

Sambel goreng

hari ini masak² sambel goreng yuk.. karena gak ada kentang jd diganti tahu.. gak ada ati ampela ganti dah sama kulit sapi.. 🤭

1 jam
Ayam Geprek Sambal Udang

Ayam Geprek Sambal Udang

Assalamualaikum, masak apa bun hari ini?? Saya lagi suka sambal2an dan lalapan. Ini salah satu sambal kesukaan saya. Enak buat pendamping ayam atau tempe goreng

Sambal goreng kentang telur puyuh

Sambal goreng kentang telur puyuh

#ResepAlaYurie #MasakAsyik #MenuRumahan #CookingAlaYurie #CookpadCommunity_Surabaya

715. Cilok Sambal Hijau

715. Cilok Sambal Hijau

Cilok sambal hijau ini saya persembahkan sebagai tanda terimakasih #KopiJos_SuwunTim kepada mbak @tita_ sebagai leader #KopiJos , tau-tau setahun ajah, beneran ga berasaaa.. soalnya tim lokal #CookpadCommunity_Yogyakarta juga bisa mengakrabkan dan membawa kami jadi teman rasa sodara #SelaluIstimewa siy 👍🤩🥰 Semoga mbak Tita selalu sehat, sukses, semangat, dan bahagia yah.. 🙏🤗 Oiya cilok sambal hijau ini mantabs nampol pedesnya. So, yang ga begitu doyan pedes, bisa disesuaikan jumlah cabenya yah 👌 Source: @tita_ #OlahanCamilanKayana

Tuna Sambal Bawang

Tuna Sambal Bawang

Cuma butuh nasi anget aduk beres 🤤 Source : Dapur Kobe #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSayaq

Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Satu kata "Enak". Thanks mba @mayarastom110710 atas inspirasi masakannya. Suka oncom diolah apapun 😍.

2 porsi
Sambal Pete

Sambal Pete

Berawal dari dikasih tetanggaku sambel kok enk, aku kan pencinta sambal apapun. Trus aku iseng2 buat sambel ini, ee suami kok makannya nambah terus, dan q sering bngt disuruh jualan sambal kemasan sama suamiku tapi aku tdk pede hehe

Sambal Pete

Sambal Pete

Buka kulkas masih punya sedikit ikan asin jambal dalam tepak. Kebetulan juga tukang sayur lagi bawa Pete, langsung deeeehh sssstt...😁 Ternyata masih ada yang kurang, tomatnya gak kebeli...🤦gak masalah deh... Untuk menyiasatinya cabe dan semua bawang direbus duluan, supaya tekstur sambalnya seperti ada tomatnya... 👍 Pendamping nasi hangat yang gak terasa bisa ludes seketika...🤫🤭 #CookpadCommunity_Surabaya