Sambal Bawang Guluntungan

Dipos pada February 15, 2022

Sambal Bawang Guluntungan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bawang Guluntungan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bawang Guluntungan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bawang Guluntungan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bawang Guluntungan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Bawang Guluntungan adalah 250an gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Bawang Guluntungan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bawang Guluntungan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bawang Guluntungan memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halooo! Apa kabar semuanya? Setelah sekian lama nggak buka Cookpad dan share resep baru akhirnya hari ini saya putuskan buat akhiri kemalasan itu, hehehe. Nggak tahu kenapa kemarin-kemarin males masak, kalaupun masak, masaknnya ya itu-itu aja, kalau nggak beli jadi, atau masak menu baru, nggak ada dokumentasi apapun, kalaupun ada ya udah difoto doang dipost nggak, kemudian lupa. Hehehe. Kalaupun pegang handphone semenjak saya install Tiktok saya cuman liatin video masak atau yang lain aja gitu di Tiktok sama nonton teh Risa mediasi di JurnalRisa, antara nggak produktif dan menikmati masa-masa ngambil jeda. Hehe, padahal males aja dan banyak alesan, jangan ditiru ya 😁 Hayu kita mulai ngomongin resep ini, resepnya saya recook dari teh @desiamei di IG, awalnya liat teh Risa yang buat, terus kebawa ke IGnya teh Desi, kemarin ada waktu, jadinya buat deh. Niscaya ini enak banget, pake nasi anget aja udah cuco, simpen diatas telur dadar juga pasti enak, cocol tahu goreng juga enak, aduh ngaruy 🤤 Bawangnya memabg satuan gini, kalau diulek atau diiris jatohnya sama kayak sambel bawang biasa ya, kalau menurut aku bawang kecil-kecil lebih enak, kalau besar takut agak susah matangnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat, kalau recook nanti kasih tahu saya, abis berapa piring nasi ya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bawang Guluntungan:

  1. 250 gram bawang merah, kupas kulitnya
  2. sesuai selera Cabai rawit
  3. 1 1/2 buah tomat
  4. Bumbu halus:
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 butir kemiri
  8. 6 buah cabai keriting merah
  9. 4 buah cabai keriting hijau
  10. 4 buah cabai rawit
  11. 1/2 buah tomat
  12. 1 buah terasi, dibakar atau goreng dahulu
  13. sesuai selera Garam
  14. secukupnya Gula
  15. sesuai selera Kaldu ayam
  16. Minyak untuk menggoreng
  17. Air secukupnya bila perlu

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bawang Guluntungan

1
Siapkan minyak goreng, goreng bawang merah setengah matang. Angkat dan tiriskan.
2
Bakar atau goreng terasi sampai wangi. Sisihkan.
3
Siapkan ulekan. Ulek bahan halus, saya ulek kasar aja tapi kalau mau halus boleh yah.
4
Panaskan minyak dalam wajan secukupnya. Tumis bumbu halus sampai wangi.
5
Lalu masukkan tomat dan cabai rawit. Aduk-aduk, masak sampai tomat cabai rawit agak layu.
6
Tambahkan air bila perlu. Lalu masukkam bawang yang tadi telah digoreng. Aduk rata.
7
Beri bumbu sesuai selera. Aduk rata dan tes rasa. Masak sebentar saja setelah bawang masuk ya, soalnya bawangnya sudah matang.
8
Angkat dan sajikan.
Sambal Bawang Guluntungan - Step 8
Sambal Bawang Guluntungan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3. Sambel Goreng Kentang Tahu

3. Sambel Goreng Kentang Tahu

Pengen masak tp bingung mau masak apa, yaudah deh coba masak ini aja soalnya gampang 😂

5 porsi
1 jam
Sambal pete

Sambal pete

Kalo ngomongin soal sambal gak akan ada matinya,banyak sekali resep sambel di Indonesia dan semuanya enak, punya ciri khas masing2 daerah. Kali ini mau berbagi resep sambel pete yg sederhana,kesukaan pak suami.

Sambel terasi kecombrang

Sambel terasi kecombrang

Karena aku dan keluarga ku pecinta rasa pedas,jadi setiap hari harus selalu ada sambel dalam menu masakan ku,kali ini aku mencoba membuat sambel terasi kecombrang,dannn ternyata suami dan anak2 ku suka dan selalu minta dibuatkan lg,sekarang aku akan bagikan resep sambel terasi kecombrang ini untuk mami2 kece.....

4 porsi
30 menit
Sambal ceker

Sambal ceker

Beli ayam di pasar kok lihat cekernya bagus - bagus, jadi kepikiran bikin sambal ceker...

3 orang
20 menit
28. Sambal bawang terasi ala irma

28. Sambal bawang terasi ala irma

Assalamualaikum, hello. Nyambal lagi dan nyambal lagi. Sungguh hampa sekali makan tanpa sambal atau cabe. Ciri khas aroma sambal tentunya aroma terasi dan rasanya pedes serta ada manisnya juga. Coba memasaknya yuk! #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

5-6 orang
20 menit
Cumi asin sambal hijau

Cumi asin sambal hijau

Ceritanya bosen masak cumi asin yg cuma dioseng atau disambel merah aja,kayanya disambel hijau ituu enakkkk..marii kitaaa buaatt

5 orang
40 menit
Nasi Kucing Sambel Teri

Nasi Kucing Sambel Teri

Bismillaah... Biar terasa makan di angkringan.... Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽 #roemahcoklat #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Bontang

5 bungkus
Sambal Goreng Rumahan

Sambal Goreng Rumahan

Tetiba pengen makan sambal goreng yang aga kering, ga keringkering amat si🤭 dikasi resep dari inaqnya temen😍 (Inaq=Ibu/Mak). Resep Mak saya beda ya beb🤭 yang pasti selalu ditambahin bawang merah, tomat, gula dan terasinya banyak🤭 Enak juga si, tapi ga tahan lama😋😍 kalau yang ini tahan pake banget, yang ga bikin tahannya itu selalu habis🤣🤣 Oia kalau mau kering banget tunggu sampai benerbener meresap minyak pas dibagian menggorengnya. Tapi ingat, bagian ini rawan gosong kalau ga diperhatiin🤭🤣 ingat ya,,,orang yang bikin harus perhatian🤣 Eh becanda ding🤭 Minyak aga banyak ya (yang pasti hasil ulekan tenggelam sama minyak) biar matengnya sesuai yang diinginkan😍

SAMBAL GORENG KERECEK & KACANG TOLO

SAMBAL GORENG KERECEK & KACANG TOLO

Karna ada stok kentang 1, jd saya tambahkan kentang

2 orang
30 menit
Sambal Goreng Tongkol & Jengkol

Sambal Goreng Tongkol & Jengkol

Hanya kreasi iseng karena bosan makan tongkol dibumbu sambel tomat melulu 😁

4 porsi
30 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

Simpel dan menggugah selera,kl mkn ga ada sambal krg mantab,krn dsni tmpt saya bnyk rampai sy pakai rampai. Menurut sy kl untk sambal lbh enak pake rampai dr pd tomat.kl rampai lbh asam mnrt sy.tp kl ga ada bs ganti tomat.

Sambal bawang

Sambal bawang

Setiap hari selalu stok sambal krn ada yang kurang kl tak ada sambal.

Udang,bakso ikan,masak sambal ijo

Udang,bakso ikan,masak sambal ijo

tiba tiba di antar kawan udang segar,,hasil dr melaut. sebagian dah d buat peyek..sisanya d sambal ijo saja..

6 orang
30menit
Sambel Gowok

Sambel Gowok

Kalau orang Sunda sih nyebut buah ini kupa. Semua buah yang asem-asem sepertinya memang enak dibuat sambel. Begitu juga dengan buah gowok atau kupa ini. Sengaja dibuat agak medok terasinya supaya aroma dan kesegaran gowoknya lebih "keluar". Dan tidak menambahkan gula karena gowok/kupanya sendiri sudah ada manis-manisnya. Gowok/kupa punya beberapa manfaat buat tubuh kita. Dari berbagai sumber di google, gowok bisa membantu mengatasi masalah jerawat, membantu masalah asam lambung, membantu meredakan diare, juga bisa membantu mengontrol gula darah. Dan lain-lain, tentunya dengan aturan pakai yg sesuai. Kalau buat sy sih...dicari enaknya aja buat temen nasi🤭 Sekalian rame-rame se-Combo bikin olahan bebas dari aneka buah😊 #combongabibita_olahanbuah #cookpadcommunity_bogor

1 porsi
10 menit
Saus sambal extra pedas home made

Saus sambal extra pedas home made

Ini saya buat untuk dimakan pakai lauk apa saja bisa buat bakso juga bisa buat makan juga bisa atau cocolan buat cemilan. Setelah di masak saya masukan ke botol bekas saus indofood

satu botol
30 menit