Sambal Goreng Rumahan

Dipos pada February 15, 2022

Sambal Goreng Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Rumahan memakai 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tetiba pengen makan sambal goreng yang aga kering, ga keringkering amat si🤭 dikasi resep dari inaqnya temen😍 (Inaq=Ibu/Mak). Resep Mak saya beda ya beb🤭 yang pasti selalu ditambahin bawang merah, tomat, gula dan terasinya banyak🤭 Enak juga si, tapi ga tahan lama😋😍 kalau yang ini tahan pake banget, yang ga bikin tahannya itu selalu habis🤣🤣 Oia kalau mau kering banget tunggu sampai benerbener meresap minyak pas dibagian menggorengnya. Tapi ingat, bagian ini rawan gosong kalau ga diperhatiin🤭🤣 ingat ya,,,orang yang bikin harus perhatian🤣 Eh becanda ding🤭 Minyak aga banyak ya (yang pasti hasil ulekan tenggelam sama minyak) biar matengnya sesuai yang diinginkan😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Rumahan:

  1. 113 gram cabe rawit lombok (4x genggam)
  2. 4 siung bawang putih
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya terasi
  5. Secukupnya micin
  6. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Rumahan

1
Cuci cabe dan bawang putih. Ulek sesuai selera Note: - Disini cabe bijinya dibersihkan (biar ga pedes amat🤣), bisa juga ga ya - Uleknya 1 genggam cabe, 1 siung bawang putih, garam dan terasi (garamnya sedikit aja takutnya ntar keasinan pas digoreng) dan untuk terasinya sedikit aja, kalau ga mau pakai bisa skip. - Bisa langsung diulek semuanya
Sambal Goreng Rumahan - Step 1
Sambal Goreng Rumahan - Step 1
2
Setelah semuanya diulek, tambahkan micin aduk rata dan bisa langsung digoreng. Koreksi rasa dan tunggu minyak meresap. Angkat dan tiriskan. Yummi😋 Note: - Goreng dengan api kecil tapi ga kecilkecil amat dan ga sedang juga (takut bakalan gosong) aduk merata, tunggu warna aga kehitaman merah gitu, tapi ga sampai hitam gosong juga🤭 Intinya kalau uda meresap tetap diaduk rata. Matengnya sesuai selera aja deh 🤣
Sambal Goreng Rumahan - Step 2
Sambal Goreng Rumahan - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Mangga Embam | Khas Palembang

Sambal Mangga Embam | Khas Palembang

Ada yg tau sm mangga embam? Skrg lg musim buah yg cenderung asam dan manis ini. Khilaf saya kmren beli krn murah cm 10rb per kilo. Lgsg cuuss dibikin sambal. Sambal mentah satu ini favorit banget. Asem manis dan wangi dr buah nya bikin makan jd makin lahap. Auto ngabisin nasi 🤭 Praktis jg ga perlu bawang, ga perlu tumis atau dimasak. Makan nya pake lalap dan rebusan, plus ikan atau ayam goreng. Ayookk cobain resep saya 🥰 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

3-4 orang
10 menit
Sambel goreng

Sambel goreng

hari ini masak² sambel goreng yuk.. karena gak ada kentang jd diganti tahu.. gak ada ati ampela ganti dah sama kulit sapi.. 🤭

1 jam
Sambel Ijo Padang

Sambel Ijo Padang

Sambel ijo ala warung padang yang cocok buat cocolan ato penyetan segala jenis lauk Source Arifah Amrullah Link resep https://cookpad.com/id/resep/14040936-sambel-ijo-padang?invite_token=x8cr5mXfyZzFxUR8X4Y95oPy&shared_at=1630276384 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #Cookpadcommunity_bali

Sambal Tempe Penyet Kemangi

Sambal Tempe Penyet Kemangi

Simpel dan dijamin meningkatkan nafsu makan yang sempat hilang 😂

2 orang
20 menit
Sambal Kulit Melinjo ala Mama

Sambal Kulit Melinjo ala Mama

Ceritanya ada orang Indo di Jerman yg jualan keripik kulit melinjo balado. Spontan langsung beli secara disini mana ada yg jual kulit melinjo, lagipula semenjak Corona kita susah mau mudik terakhir pulang kampung thn 2018 Mama masakin masakan kesukaanku yg satu ini. Kebayang kan kangen nya kaya apa udah ga bs diungkapkan lagi.. Nah setelah datang itu keripik berharap keripik melinjonya rasa pedasnya nampol dan enak. Ternyata ko rasanya malah cenderung manis pokoknya bukan selera aku gitu. Mikir sayang ini kalo ga dimakan akhirnya aku rendam aja dengan air panas si keripik melinjo ini. Dan aku cuci berkali2 meski masih nempel bumbu dan minyak tapi kulitnya udah ga kering lagi jadi msh bs diolah lah ya. Aku tanya Mama apa bumbu sambel melinjo yg sedari kecil makanan ini akrab sekali dilidahku yg selalu bikin kangen. Pas dimasak alhamdulillah rasanya enak banget sesuai dengan masakan Mama dulu. Makasih Ma, masakan Mama yang paling terlezat di dunia. Semoga menginspirasi Mom ❤️

3 orang
1 jam
Sambel belacan (sambal terasi) ala nurul

Sambel belacan (sambal terasi) ala nurul

Siantar hujan dari semalam.. bawaannya lapeer aja ya kan..emak dah masak dan buat pelengkap lauk hari ini dibikinlah sambel belacan biar nambah nambah makannya 😁 Gak sempat difoto say udah keburu diulek.. yo wes lah next time dilengkapi step by step.. apapun makanannya seng penting ada sambelnya 🙋‍♀️ pasti sedap .. yuuk maree makan..

1 mangkok
15 menit
Sambal terasi belimbing wuluh plus jeruk limo

Sambal terasi belimbing wuluh plus jeruk limo

Source : @AnieSaryono Jeruk limo dan belimbing wuluh di samping rumah sedang panen nih, jadi aku bikin sambel aja deh. Sambelnya enak seger, cocok untuk segala situasi dan kondisi😁 ini kemaren temannya sama pepes ikan patin dan sayur asam. Enak bangett 👍👍 #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #Rekreasi_Bali #Cookpadcommunity_kalteng

6 porsi
Ayam Suir Sambel Ijo

Ayam Suir Sambel Ijo

Masih punya beberapa stock cabe ijo dan tomat ijo, yaudahlah kita masak aja. kebetulan juga masih ada daging ayam yg bagian dadanya, kalo di goreng gak enak, enaknya ya berlimpah bumbu. Resep ini beda dari biasanya karena hanya pakai bahan yg ada.

1 Orang
1 Jam
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Source : @arifahamrullah Kirim cooksnap lagi yaa mbak @arifahamrullah namun dengan sedikit modifikasi dan kupakain hati sapi. Ohya mbak karena ada sambal pete yang ga habis-habis akhirnya kutambahin mbak hehe sayang soalnyaa. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Malang

1 jam
Sambal Tomat Terasi Mentah

Sambal Tomat Terasi Mentah

Bismillah.. Kita buat sambal yuuk .. Yang bikin tambah selera makan... 💞 Sambal mentah ini hanya dapat dikonsumsi untuk 1 hari saja. Yaitu setelah sambal dibuat maka harus habis hari itu juga ... karena sambalnya tidak dimasak jadi rentan basi bila dibesokkan. Sambal mentah ini enak banget dimakan bersama sayur asem, ikan bakar, ayam bakar, ... Mari kita memasak... #sambal #sambaltomat #sambalterasi #sambaltomatmentah #sambalterasimentah #sambaltomatterasimentah

8 orang
30 menit
Sambal Teri Petai Super Pedas

Sambal Teri Petai Super Pedas

Source Dapur Ade Acara minggu ini di Jcco adalah MRT dan Monas . Sistem kocokan dan yang narik mba @dapurade50 . Kalau MRT adalah Masak Resep Teman, kita cooksnap resep2 mba Ade yang enak enak semua 😍😍😍 Kalau Monas ( Mo Nanya Silahkan) acaranya ngobrol santai di wag bersama mba Ade hihi ga sabar deh 😍😍 Kalau bahan berlian hijau kesukaan paksu, kalau biasanya beli ada aja yang beulat kali ini sangat beruntung. Beli petainya bagus semua Alhamdulillah langsung cuz bikin sambalnya #cookpadcommunity_jakarta #MRT_DapurAde

Sambal goreng ati dan pete

Sambal goreng ati dan pete

Menu sehari hari bun

Balado telur sambal lalah

Balado telur sambal lalah

5 porsi
45 menit
Sambal terong ikan asin

Sambal terong ikan asin

Dasarnya aku suka terong sambel ijo, kali ini aku bikin terong sambel ikan asin plus Pete... Ini pedes asem Umami rasanya...

30 mnt
Ikan goreng bawal hitam sambal merah nanas

Ikan goreng bawal hitam sambal merah nanas

Resep sambal nanasnya sudah di post di postingan sebelumnya.

2 orang
30 menit
Sambel tempe kemangi

Sambel tempe kemangi

Untuk suamiku tercinta

3orang
30menit
Sambal Mangga Bumbu Petis

Sambal Mangga Bumbu Petis

Dikasih mangga cengkir sama temen, ada 1 buah yang masih muda banget. Saya biarin aja dulu sampe mateng/empuk baru dibikin sambel. Walaupun muda mangganya terasa asem manis (dominan manisnya). Seger banget dibikin sambel mangga buat nemenin menu ayam goreng lengkuasnya plus urapan daun pepaya . . #sambalmangga #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Lama tidak berbagi resep ya, bu, mohon maaf. Beberapa hari lalu memang sedikit agak hectic sehingga sulit mencari waktu untuk memposting. Nah, resep ini pernah saya posting sambal cumi asin atau oseng cumi asin pete. Tentu saja anti gagal bikin kita mau nyendok nasi lagi kan bu..