Sambal goreng daging

Dipos pada March 31, 2022

Sambal goreng daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng daging adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng daging memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng daging:

  1. 1 kg daging sapi
  2. Petai (saya skip krn tdk punya)
  3. 10 buah cabe merah besar dipotong bulat (saya skip juga)
  4. 2 sdm gula merah
  5. 4 sdm kecap manis
  6. 2 sdm kecap asin
  7. 4 lembar daun salam
  8. 2 batah sereh
  9. 1 sachet santan instan
  10. 2 gelas air rebusan daging
  11. Bumbu halus
  12. 14 siung bawang merah
  13. 8 siung bawang putih
  14. 30 buah cabe merah keriting (saya 20 buah)
  15. 6 buah kemiri
  16. 2 ruas jempol lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng daging

1
Rebus daging sampai empuk. Potong dadu. Goreng sebentar.
2
Tumis bumbu halus. Masukkan sereh dan daun salam.
3
Masukkan petai dan potongan cabe merah besar
4
Masukkan daging, gula merah, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu jamur dan merica
5
Masukkan air bekas rebusan dan santan.
6
Masak sampai bumbu meresap dan air berkurang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempeh Katsu Sambal terasi

Tempeh Katsu Sambal terasi

Assalamu alaikum. Hay hallo... Dalam rangka menyambut hari tempe yang jatuh tanggal 6 Juni 2021 ini, mari kita ikut berpartisipasi dalam gerakan makan tempe ya.. Tempe merupakan makanan khas Indonesia. Tempe terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B, dan zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan infeksi dan antioksidan pencegah penyakit degeneratif. Sebagai seorang wanita ( ibu) kita kudu pintar mengolah bahan tempe jadi bahan yang beda sehingga anak dan suami senang dan menerima dengan baik tiap masakan yg kita masak. Untuk tempe katsu ini saya gunakan tepung dari @dapurkobe . Trs untuk sambal saya buat tambahan sambal terasi instan.. Oke langsung aja ke resep ya #DapurKobe #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_OlahanTempe #GenkPejuangDapur

6. SAMBAL BELACAN KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN

6. SAMBAL BELACAN KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN

Bismillah.. Bagi yang suka pedas, pasti tidak enak makan tanpa sambal. Mumpung ada Festival Sambal Nusantara, saya perkenalkan salah satu sambal khas Kutai yaitu "Sambal Belacan". Belacan artinya terasi. Seperti sambal terasi pada umumnya, rasa terasi lebih ditonjolkan. Enak tidaknya biasanya tergantung pada rasa terasinya. Di Tenggarong, ada terasi yang bentuknya bundar seperti koin pipih yang besar. Biasanya terasi itu yang dipakai. Tapi bisa saja diganti dengan terasi andalan masing-masing. Untuk tingkat kepedasan sesuai selera, jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai rawitnya. Dicoba yuukk.. Biar bisa tau salah satu sambal khas Kutai. Siapa tau resep ini bisa jadi resep sambal favorit juga 😉 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #Ganangrassa #Ganangrassa6

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Bismillahirrahmanirrahim..... Terasa kurang lengkap jika makan ndak ada pedas-pedasnya, kebetulan harga cabe lumayan murah, jadi cusss buat stok sambel aja..... Sambel ini jika di simpan di dalam jar yang kering dan kedap udara, bisa tahan hingga 2 minggu loh, jadi manfaat banget buat stok sambel di rumah 😀 Yuuuk buruan intip resepnya 💕 SAMBAL BAJAK Source: #DaraHomeCooking Recook by. Bunda Pashalenko . . . #RecookMenyadik_DaraHomeCooking #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk kecil
20 menit
Sambal tomat ulek ala yukudefa

Sambal tomat ulek ala yukudefa

Sambal tomat biasanya cocok untuk makan menu penyetan ditambah lalapan pelengkap seperti kemangi, timun, kol, dll makin mantap endulll😋😋

2orang
±5menit
Salem Suwir Sambal Matah

Salem Suwir Sambal Matah

Minggu iki #CookpadCommunity_Surabaya ngelencer nang Bali, rek! Waduh wis kangen, suwi aku ga kelenceran, sobo pawon ae gaweane, mbok... 🤣 Wis gak kathik kesuwen, aku ndang nggawe iki ae sing gampil tur enak, dijamin ngeces, gess.. Isuk2 mangan iki rek, untung morotuwo gak liwat... Ngelencer: Pesiar Dolan : Main Suwi : lama Kelenceran : Pesiar, travelling Sobo : datang ke/berada di Kathik : pakai Kesuwen : terlalu lama Morotuwo : mertua Liwat : lewat Recook dari Mbak cantik, AnieSaryono. ❤️ Budget: Rp 12 - 15 ribu #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Terong Bakar sambel santan

Terong Bakar sambel santan

Menu yg cocok banget klo dimakan dgn sayur bening... Terutama sayur kelor 👍🏼 dan tentunya menu yg sehat tanpa banyak goreng menggoreng

4 orang
30 menitan
Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering)

Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering)

Nguprek isi kulkas, ternyata nemu cabe kering yang kalo dibuang sayang, tapi mau ditanam juga lagi mager 😁✌️ Cuss lah googling cara memanfaatkan cabe kering, kebetulan bahannya saya sesuaikan dengan apa yang ada dikulkas. Kenapa? Biar isi kulkas bisa diganti sama bahan yang fresh semua. Awalnya sih takut gak enak, eh ternyata enak juga cabe kering dibikin sambel terasi begini ya 🤭 Sumber (saya modif sesuai stok dikulkas) : https://kiyanti2008.wordpress.com/2015/10/12/memanfaatkan-cabe-kering/ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal Pokak dan Udang

Sambal Pokak dan Udang

Dulu kalau ingin sambal pokak selalu beli. Kemarin pas kerumah ibuk dibawain pokak lumayan banyak. Kebetulan diminggu ini ada #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Jadi sekalian aja pokaknya saja jadikan campuran sambal jadi bisa ikutan #PekanPosbar_SambalNusantara Untuk menghilangkan rasa pahit, pokaknya direbus sebentar dengan dicampur garam. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Sambal Penyet

Sambal Penyet

Sambal dadakan untuk penyetan ini, boleh ngintip dr tempat makan langganan dl waktu masih kerja. Simple bahannya & menggugah selera 🤤 #PejuangGoldenApron3 #Week52 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_SambalNusantara #MasakItuSaya

Sambal Roa

Sambal Roa

Kebetulan saya dapat buah tangan ikan roa minahasa dari putri saya yg sedang cuti. Dia minta tolong buatkan sambalny bisa tidak. Saya iyakan dan jadilah Sambal roa ala Mama Anik (Diah Wisaksono) Sambal roa pendamping aneka hidangan, juga bisa dibuat sbg bumbu nasi goreng, atau cocolan buah dan gorengan lainnya. #Pekanposbar_SambalNusantara

4 orang
30 menit
Sambal Goang Khas Sunda

Sambal Goang Khas Sunda

Hari ini menyambal kembali 😊. Setelah beberapa hari tidak membuat sambal, karena kehabisan cabe 😀. Saya membuat sambal goang khas Sunda. Sambalnya cocok buat makan dengan sop, cap cay sayur, ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng atau ayam bakar. Saya recook resep Bunda Ela, tapi cabe merah besar saya ganti dengan cabe merah keriting. Ini resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/13811194-sambal-goang?invite_token=iarXkPhD8wjRdC8S7HhCrGN3&shared_at=1622796809 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

15 menit
Sambel Terasi

Sambel Terasi

Kapan hari mba retno upload sambel beserta cobek2a juga lauk pauk , dan saya pun latah pengen buat juga .. Source : Dapur Airin #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Tempe Bejek Sambal Kemangi

Tempe Bejek Sambal Kemangi

Tempe dipotong2, digoreng, lalu dibejek dalam sambal uleg. Sedap disantap dengan nasi hangat.

Tahu Sambal Kecap

Tahu Sambal Kecap

Masakan simple utk akhir bulan 😝 tp rasanya nano nano.. ada manis, kecut, pedes nya nampol 😁

2-3 orang
Sambal Trasi Goreng Awet

Sambal Trasi Goreng Awet

Suami gak bisa makan tanpa sambal. Kalo sambal gak keliatan dimeja pasti ditanyakan tapi saya suka mager kalo tiap makan harus kupas dan ulek sambel😅 Ini resep sambal goreng yang bisa jadi stok dikulkas. Itung-itung mengurangi estimasi pembuatan sambal tiap makan hihi😌

1 jam
Sambal tumpang #Pekan Posbar 'Sambal Nusantara

Sambal tumpang #Pekan Posbar 'Sambal Nusantara

Ini masakan khas kota TAHU Taqwa KEDIRI. Di antara banyak masakan khas nusantara tidak di sangka kalau tempe yang sudah di busuk kan bisa jadi masakan uuueenaaakk

Sambalado Tahu Kentang Petai

Sambalado Tahu Kentang Petai

Ini menu masakan kedua. Lengkap sudah lauk untuk hari ini. 🤣

Sambal rujak manis cemeding ala yukudefa

Sambal rujak manis cemeding ala yukudefa

waahh mantap sekali nih bikin ngiler😋 sambal rujak manis sih bisa juga untuk masakan cemeding? ada yg gatau cemeding ya aku share resep deh setelah ini, sapa tau ketagihan😋😍 infokan yukudefa ya kalo sudah membuatnya💗

5orang
±10menit
Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

Assalamualaikum wr wb..... . Lauk favorit anak2 dan rasanya juga enak. Mau digoreng, dipecek pake sambal, dimasak santan, dibakar, dan ditumis semuanya enak. Ikutan posting bareng Cookpad dengan tema "PDKT/ Pejuang Dapur Kreasikan Tempe" krn sayang klo resepnya cuma disimpan ajah 😁 . Resep sendiri . #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #SambalGorengTempe

Sambal ijo khas padang

Sambal ijo khas padang

Minggu ini kegiatannya banyak banget, jadi tim mepet ikutan #cocomtangpost nya. Berusaha buat gak bolos lah... udh cm sambal ijo bu Ati tapi baru bisa bikin ini juga pak suami yg bantuin😍. Gak terlalu suka makanan pedas dan sambal tapi suka makanan padang🤭. Jadi kalau beli nasi padang suka sama sambal ijonya karena memang gak begitu pedas tapi enak😋. Kali ini bikin sambal ijo khas pandang dan alhamdulillah mantap rasanya.. Resep dari bu Atiagussapto https://cookpad.com/id/resep/13889837-sambal-ijo-khas-padang-233?invite_token=ed1WYxU9rRgPkPTZdj59viXe&shared_at=1622376168 Sekalian ikutan #posbarsambal #cookpadcommunity_tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #cocomtangpost_sambalado