Terong Bakar sambel santan

Dipos pada March 30, 2022

Terong Bakar sambel santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Bakar sambel santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Bakar sambel santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Bakar sambel santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Bakar sambel santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Bakar sambel santan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Bakar sambel santan diperkirakan sekitar 30 menitan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Bakar sambel santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Bakar sambel santan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yg cocok banget klo dimakan dgn sayur bening... Terutama sayur kelor 👍🏼 dan tentunya menu yg sehat tanpa banyak goreng menggoreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Bakar sambel santan:

  1. 2 buah terong hijau
  2. 1 buah tempe (dikukus)
  3. Bumbu Sambal
  4. 250 ml santan segar pakai air matang (sesuai selera)
  5. 1 genggam kacang goreng
  6. 1 siung bawang putih
  7. 1 ruas kencur
  8. 2 buah daun jeruk
  9. 1 buah cabe merah (hilangkan bijinya)
  10. 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
  11. secukupnya Terasi
  12. secukupnya Garam
  13. Bumbu penyedap (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Terong Bakar sambel santan

1
Bersihkan terong, kemudian bakar (di tunu) di atas kompor gas sampai empuk
2
Uleg atau haluskan semua bumbunya (agar lebih mudah, masukkan kacangnya paling akhir setelah bumbu lain di uleg lembut)
3
Setelah bumbu halus, campurkan dengan air santan dan aduk
4
Koreksi rasa, tambahkan bahan bumbu2 agar rasa pas dan nikmat
5
Potong terong bakar dan tempe kukus kemudian masukkan ke wadah bumbu dan penyeeettkan
6
Siap disantaapp bersamaa 👍🏼

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Petis

Sambal Petis

Dalam rangka ikut meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara Cookpad, saya tertarik dengan sambal petis resepnya Dapur Khusna. Petisnya saya bikin sendiri lho. Hanya belum sempurna warna petisnya, tapi rasanya sudah mirip petis banget. Bertambah lagi satu resep sambal saya. Bangga banget ya, begitu banyaknya resep sambal Nusantara. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Aource : Dapur Khusna - Batam

Sambal jamur tiram

Sambal jamur tiram

3-4orang
10 menit
223. Sambal Tomat

223. Sambal Tomat

Bagi saya, sambal jadi pelengkap saat makan dan tidak boleh ketinggalan. Jadi... Sambal itu Wajib ada di meja makan 😂. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Sambal Ganja

Sambal Ganja

Bismillah Biar rada telat ngak papa yang penting ikutan.. soalnya nyesel kalo ngak ikutan bisa kepikiran sampe kemimpi2 apalagi berhubungan dengan sambal. So pasti nomer satu buat di bela2in minta belimbing wuluh ke tetangga. #pekanposbar #pekanposbar_sambalNusantara #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_KalTim #CookpadCommunity_Samarinda #berbagisaturesepsetiaphari

3 orang
30 menit
Sambal Goang Khas Sunda

Sambal Goang Khas Sunda

Hari ini menyambal kembali 😊. Setelah beberapa hari tidak membuat sambal, karena kehabisan cabe 😀. Saya membuat sambal goang khas Sunda. Sambalnya cocok buat makan dengan sop, cap cay sayur, ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng atau ayam bakar. Saya recook resep Bunda Ela, tapi cabe merah besar saya ganti dengan cabe merah keriting. Ini resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/13811194-sambal-goang?invite_token=iarXkPhD8wjRdC8S7HhCrGN3&shared_at=1622796809 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

15 menit
Kerang Sambal Nanas

Kerang Sambal Nanas

Kerang, hidangan seafood satu ini tidak semua bisa menikmatinya karena berbagai alasan. Alhamdulillah kami sekeluarga msh bisa menikmati berbagai olahan seafood🙂 masih dlm moment _masak sesuai budget, dengan modal kurang dari 20 rb tersajilah hidangan yg murah namun tidak murahan🙂🙏 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Sambal Gepuk Kacang Mede

Sambal Gepuk Kacang Mede

Ini resep dr tante yg dapat dr melihat tukang ayam gepuk ngelayani dia,, dia liat sambalnya seperti ini kira2 cabai saja yang disesuaikan ya moms Sekalian mo ikutan #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #NhroelHidayati'eKarmianto #FoodTographyClub

Sambal bawang minyak

Sambal bawang minyak

Berawal dari kangen sambal bawang geprek restoran siap saji yg jauh dr domisiliku skrg. Yang kalau makan ayamnya kecocol minyak sambalnya aja uda mantul ndulita pedesnya Yaudah bikin sendiri yuk bund di rumah ☺️ #PekanPosbar_SambalNusantara

3orang
20menit
Sambel uleg goreng Cocolan ayam bakar #DapoerMmAnnaRohana

Sambel uleg goreng Cocolan ayam bakar #DapoerMmAnnaRohana

#pekanposbar_sambalNusantara #Cookpadcommunity_Jakarta Dapat surat cinta dari mimin Aduh seneng aja udah kalau bau bau sambel ayuk langsung buat ayam bakar biar bisa dicocol bareng sambel uleg nya dan ini beneran nampool mantep foto nya sampe ngak bagus karna anak ganteng udah kaga sabar mau makan wkkkk wkwkwk 😍😍😍 #DapoerMmAnnaRohana

1.porsi sedang
20.menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Setelah ikut acara tegur sapa komunitas kali ini COCOKxCOMBO saling recook masakan dari combo soto mie Bogor dari cocok nasi bekepor..denger namanya kocak y bekepor kl orang Betawi bilang gempor alias capek..😁😁😁penisirin ak pengen nyoba nasi bekepor yg viral di group ..yg kyk nasi liwetnya orang Jawa Nah ini ada satu elemen dari nasi bekepor yaitu sambal Raja Kutai Bikin makin penisirin nih masakan Yuk kita intip resep dari mb @yuliana menjoi #ComboNgabibita_Seuhah #SapaKomunitas_COCOKCOMBO #COCOKxCOMBO #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgeRecook_SambalRajaKutai #MasakCepatEnak #PekanPosbar_SambalNusantara

3 porsi
20 menit
Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Source Ratna Puspita Kalau makan pakai sambal makin nikmat nah kali ini bikin sambal spesial bawang ala bu Rudy Surabaya Nah rasanya mantap dan pedas Cocok buat makan dengan apa aja nasi dan telur cepluk tambal sambal aja udah nikmatnya masyaallah #cookpadcommunity_jakarta #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara

563. Terong Bakar Sambal Kemiri

563. Terong Bakar Sambal Kemiri

Menu simple akhir bulan yang bikin boros nasi ya sambal Dilengkapi terong bakar duh 🤤🤤🤤 Dan jangan ditanya ya ini kemana sambalnya, karena ini fosil🤭😅✌️ Source Opibun #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week51

132) Sambal goreng terasi

132) Sambal goreng terasi

Makan kalau ada sambal selalu menggugah selera #cocomtangpost_sambalado #pekanposbar_sambalnusantara #comunitytangerang

346. Sambel / Sambal Teri Bawang #Combongabibita_Seuhah

346. Sambel / Sambal Teri Bawang #Combongabibita_Seuhah

Bosan dengan olahan teri yang digoreng saja? Coba bikin jadi sambel. Ikan Teri memiliki kandungan protein yang tinggi lho.. Dan dapat menjadi sumber kalsium yang baik untuk tulang. Idealnya menggunakan teri medan dengan tekstur yang garing dan ukurannya yang sedang. Namun, kamu juga bisa menggunakan jenis teri lain seperti teri nasi atau teri jengki. Tips selalu seduh terinya sebelum digunakan. Sementara cabai memiliki manfaat berkat kandungan vitamin C yang tinggi. Sambel Ikan teri yang rasanya gurih, juga dapat memberikan manfaat untuk sambal yang menjadi pelengkap bagi masakan. #Combongabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #GA_TheNextLevel Week 52 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 123

1 porsi
30 menit
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Tiada hari tanpa tempe. Krucil² pun suka banget sama tempe. Sambel tempe kemangi salah satu menu simpel andalan kalo lg males masak, meskipun simpel tp si sambel tempe ini tukang ngabisin nasi loh 😅😅 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Sambal Urang (udang sungai)

Sambal Urang (udang sungai)

ini udang air tawar. ukurannya kecil. kalau sedang musimnya, banyak yang dijual keliling ditempat kami. gurih. biasa dibikin bakwan, digoreng pake taburan tepung bumbu instan jadi renyah. pakein sambel, masya Allah nikmat...😁. kali ini biar bisa jadi lauk siang dan malam, dibikin sambal. tinggal rebus daun ubi petik dibelakang.😉

Rujak kangkung sambal kacang

Rujak kangkung sambal kacang

Kemarin bikin rujak kangkung sambel asem..sekarang rujak kangkung sambel kacang...rasanya mirip sama rujak kangkung wktu di kampung dlu..makan ini berasa flashback ke masa kecil 😭😭...

1 orang
30 menit