Sambal Bajak

Dipos pada March 29, 2022

Sambal Bajak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bajak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Bajak adalah 1 mangkuk kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Bajak diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bajak memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... Terasa kurang lengkap jika makan ndak ada pedas-pedasnya, kebetulan harga cabe lumayan murah, jadi cusss buat stok sambel aja..... Sambel ini jika di simpan di dalam jar yang kering dan kedap udara, bisa tahan hingga 2 minggu loh, jadi manfaat banget buat stok sambel di rumah ๐Ÿ˜€ Yuuuk buruan intip resepnya ๐Ÿ’• SAMBAL BAJAK Source: #DaraHomeCooking Recook by. Bunda Pashalenko . . . #RecookMenyadik_DaraHomeCooking #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bajak:

  1. 50 gr cabe rawit
  2. 2 buah tomat merah besar
  3. 4 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1/2 sdm terasi
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bajak

1
Siapkan semua bahan
Sambal Bajak - Step 1
2
Chopper semua bahan kecuali minyak dan daun jeruk.
Sambal Bajak - Step 2
Sambal Bajak - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, tumis sambal yang telah di chopper tadi, beri daun jeruk. Koreksi rasanya, kalau kurang asin bisa tambahin garam. Masak sampai tanak. Angkat.
Sambal Bajak - Step 3
4
Sambal bajak siap di hidangkan.
Sambal Bajak - Step 4
5
Barakallahu, selamat mencoba dan happy cooking ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜
Sambal Bajak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

#PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali dan bahkan di provinsi jawa pun mudah untuk ditemui. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus. Oo iya disini saya tidak pakai perasan air jeruk saya hanya pakai daunnya aja,dan tidak ditambahi dengan terasi, tapi kalo kalian suka bisa ditambahin trasi

1 Orang
5 Menit
Sambal Pecak Medan

Sambal Pecak Medan

Sambal pecak ini memiliki citarasa yang enak. Pedas nya nampol dan rasa asem dari perasan jeruk nipis #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sumbar #pekanposbar_sambalnusantara Source : Beranda Aqlan

3-4 orang
10 menit
Sambal goreng telur bulat

Sambal goreng telur bulat

Banyak stok telur atau bosen sama telur goreng, coba disambelin aja๐Ÿ˜„

3 orang
30 menit
Sambel Terong Tempe Bakso

Sambel Terong Tempe Bakso

Menu sederhana yang bikin ngabisin nasi. Salah satu laik favorito suami..

3-4 orang
30 menit
Cumi sambal bawang

Cumi sambal bawang

Best terfavoritku

Sambal Gammi Cumi

Sambal Gammi Cumi

Salah satu menu khas kota Bontang (Kalimantan Timur) yaitu Sambal Gammi, biasa pake ikan bawis, cumi, udang, atau kerang, bahkan pake telur jg enak ๐Ÿ˜ Karena sambal ini lgsg dimasak diatas kompor dgn menggunakan cobek tanah liat jadi pas disantap msh panas2 gitu dgn nasi mantap ๐Ÿคค Di resep ini saya tambahkan saus tiram dan sambal dimasak terpisah dl, tp biasanya saya masak lgsg campur semua dari bahan mentah jg enak.. jadi sesuai selera aja, kalo saya sih selera smua ๐Ÿ˜…๐Ÿคญ Source : Ai' Rachman #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok

1-2 porsi
30 menit
Sambel Tarasi

Sambel Tarasi

Sambel favorit keluarga dari waktu kecil

10 orang
30 menit
Sambal korek

Sambal korek

Buat yg suka sambal pedas cocok banget bikin sambal ini sebagai pendamping buat makan ayam goreng

343. Sambal Bawang Jamur Tiram

343. Sambal Bawang Jamur Tiram

Source : account Rika Erviana https://cookpad.com/id/resep/14900791-sambal-bawang-jamur-tiram?invite_token=FxkVQoGtPTQgwCmg2DS1RE7m&shared_at=1622463795 Ini bisa ngabisin nasi deh ๐Ÿ˜‰, anak-anak dan suami juga suka, gak cukup kalau buat cuma dikit. ๐Ÿ˜€ #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
25 menit
Ikan Panggang Sambal Terong (202)

Ikan Panggang Sambal Terong (202)

Menu ini selalu bikin nasi cepet habis. Menu pembangkit selera makan karena suami dan anak pun makannya jadi lahap banget kalo dibikinin ikan panggang sambal terong ini. Bikinnya simpel tapi sanggup menggoda iman untuk berdiet. #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 52

4 orang
30 menit
Sambel uleg goreng Cocolan ayam bakar #DapoerMmAnnaRohana

Sambel uleg goreng Cocolan ayam bakar #DapoerMmAnnaRohana

#pekanposbar_sambalNusantara #Cookpadcommunity_Jakarta Dapat surat cinta dari mimin Aduh seneng aja udah kalau bau bau sambel ayuk langsung buat ayam bakar biar bisa dicocol bareng sambel uleg nya dan ini beneran nampool mantep foto nya sampe ngak bagus karna anak ganteng udah kaga sabar mau makan wkkkk wkwkwk ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #DapoerMmAnnaRohana

1.porsi sedang
20.menit
Sambel penyetan khas lamongan

Sambel penyetan khas lamongan

Ikutan ngeramein pekan posbar festival sambel nusantara. Sebagian orang pasti setuju klo makan yg lebih nikmat adalah makan pake sambel penyetan, entah itu tempe sambel penyet, lele sambel penyet, ayam goreng sambel penyet, apalagi ikan asap sambel penyet,,,, saya yg termasuk di dalam pecinta sambel penyetan ini,,, klo makan paling nikmat dan mantap jika pake sambel. Hayuuukkk,,, siapa yg suka sambel cuuungg....โ˜โ˜โ˜ Sambel khas lamongan ini yg membuat enak karena ada kemirinya,,,, jika kemiri tidak ada bisa di gantikan dg kacang tanah jg lhoooo..... #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

๐ŸŒทSambal Kecap๐ŸŒท

๐ŸŒทSambal Kecap๐ŸŒท

Selamat mencoba๐Ÿ˜‰ #PekanPosbar_SambalNusantara #resep5

Sambel Mangga Ala Nonny๐Ÿฅญ

Sambel Mangga Ala Nonny๐Ÿฅญ

Kalau bicara sambal,hm... Pasti semua suka.Apalagi dg sambal mangga,tiap daerah memiliki ciri masing2,spt didaerah jawa aku pernah makan Sambal Petis Pencit& diKalimantan ada Sambal Hampalam,dari keaneka ragaman Sambal Nusantara inilah kucoba meramu yg paling pas dg selera keluargaku,yaitu Sambal Mangga Ala Nonny ini. Yuk kita nyambal bareng bareng...๐Ÿ˜‹ #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara

Sambal Embe Bali

Sambal Embe Bali

Sambal embe menitikberatkan pada bawang goreng, lalu ditambahkan cabai dan terasi. Karena menitikberatkan pada bawang goreng, sambal embe menggunakan banyak bawang merah. Bahan-bahan lain yang digunakan selain bawang merah, yaitu cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, garam, dan jeruk limau. Source : Beranda Aqlan #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sumbar #pekanposbar_sambalnusantara

1-2 orang
20 menit
Sambel tomat

Sambel tomat

Sambel kesukaan keluarga sambel andalan ibu..lebih enak lagi kalau di tambah pete #pekanposbar_sambalNusantara

655. Sambal Terasi Tahan Lama

655. Sambal Terasi Tahan Lama

Hihihi terjadi lagi,,cookmarknya udah dari jaman behaula pas chef @Devina Hermawan โœ… posting resep sambal terasi ini, tapi baru recook sekarang. Tergiyur tahan lamanya dan keknya lebih syedap dari sambal terasi yang biasa saya buat karena ada tambahan Serai dan Daun salamnya juga. Aromanya dari saat dimasak udah harum banget, beneran menggugah selera. Keknya ga akan tahan lama dech, karena kami pecinta sambal jadi bakalan cepet habis sambalnya, apalagi saya bikinnya cuma setengah resep,wkwkwk. Ini rasanya pedas ajah, so yang suka pedas hwuuaaah bisa tambah takaran cabenya yah ๐Ÿ‘Œ Source: Devina Hermawan โœ… #PejuangGoldenApron3 #Week52 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbar_SambalNusantara #OlahanSambalKayana

Sambal Teri Cabe Ijo

Sambal Teri Cabe Ijo

Sambal kesukaan jaman masih sekolah .Dulu ibu suka bawain sambel begini kalau jenguk di pesantren.Rasanya ngangenin dan bahkan temen2 pada suka sama sambal ini sampai sudah pada punya anak pun masih ingat hehe.Sambal kenangan. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

10 orang
30 menit