Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam sambal goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam sambal goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam sambal goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam sambal goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam sambal goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam sambal goreng memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam sambal goreng:
- 1 ekor ayam (1-1.5kg)
- 2 lembar daun salam
- 2 btg serai geprek
- 3 cm laos geprek
- 3 cm kayu manis
- 2 keping asam kandis
- 2 sdm air asam jawa
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm margarin
- Gula merah secukupx
- Bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 10 cabe merah kering,rebus n tiriskan
- 5 cabe merah segar
- 5 butir kemiri
- Kaldu bubuk
- Garam
- Penyedap
- sangrai lalu haluskan:
- 1 sdt lada butir
- 1 sdm ketumbar butir
- 1 sdm jintan
- 1 sdt adas manis
- 1 sdt adas pedas
