Sambel Tuna Asap Kemangi

Dipos pada January 7, 2022

Sambel Tuna Asap Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Tuna Asap Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Tuna Asap Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Tuna Asap Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Tuna Asap Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Tuna Asap Kemangi adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Tuna Asap Kemangi diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Tuna Asap Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tuna Asap Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Tuna Asap Kemangi:

  1. Ikan :
  2. 1 buah ikan tuna asap ukuran sedang
  3. Bumbu halus :
  4. 8 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 genggam cabe rawit
  7. 4 buah cabe merah besar
  8. Rempah :
  9. 1 batang sereh ukuran besar
  10. 3 lembar daun salam
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 2 ikat kemangi
  13. Bumbu tabur :
  14. Garam
  15. Gula
  16. Micin
  17. Merica bubuk
  18. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Tuna Asap Kemangi

1
Suwir2 daging tuna yg masih mentah lalu di goreng dengan sedikit minyak sampai matang, sisihkan
2
Blender kasar (choper) tanpa air bawang merah, bawang putih dan cabe tapi sendiri2 jangan dicampur. Sisihkan
3
Petik daun kemangi dan cuci bersih. Sisihkan
4
Panaskan minyak goreng 100 ml, tumis bawang merah lebih dahulu sampai agak layu, baru masukkan bawang putih, cabe, daun jeruk, daun salam, sereh. Tunggu sampai matang tp tdk gosong.
5
Masukkan suwiran ikan, aduk sampai rata, tambahkan gula, garam, micin, merica bubuk dan kecap manis. Takaran sesuai selera. Masak dgn api sedang.
6
Jika rasa sudah pas boleh masuk kemangi yg sdh dipetik tadi, masak sampai kemangi layu..
7
Siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Sambal Roa

Nasi Goreng Sambal Roa

Gampang, bahan dikit, enak banget. Pertolongan menyenangkan saat ga mood makan 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Sambel Cumi Petai

Sambel Cumi Petai

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
60 menit
Sambel Gorengan

Sambel Gorengan

Kalo beli gorengan udah pasti yg diincer sambel gorengannya kl sambelny mantap pasti bakal ketagihan makan gorenganny

1-2 orang
15 menit
Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Liat resep olahan oncom @Rindu_Dapur pertama oncomnya di panggang dulu di teflon,jadi lebih beraroma. Ini hal yang baru buatku yang biasanya ngolah oncom langsung aja di remes/dihancurkan. https://cookpad.com/id/r/15720341 #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sambal Baby Cumi Asin

Sambal Baby Cumi Asin

Bismillah. Kombinasi sambal dan cumi asin memang gak pernah gagal jadi teman ngabisin nasi sebakul 😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #IdeMasak

Sambal terasi segar

Sambal terasi segar

Sambal andalan keluarga pedesnya super nampol dan bisa ngabisin nasiii😂

2 orang
10 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Sambalnya cocok buat yang ga bisa makan sambel terlalu pedes seperti saya 🤭 Rasanya mirip2 sambal terasi. Enak ni dima’em sama ayam gorem/bakar, tahu, tempe, nasi....semua masuk 😋 Recipe: @Anna_1983

Kentang sambal kaki jamur vegetarian

Kentang sambal kaki jamur vegetarian

Menu favorit sekeluarga walau yg gak vegetarian juga suka☺️

6 porsi
1jam
Sambal Udang Cabe Ijo

Sambal Udang Cabe Ijo

Resep dari ibu mertua yg orang sumatra asli, pedesnya bikin semangat makan 😄

cukup banyak
Sambel Jengkol

Sambel Jengkol

Sambel Jengkol merupakan menu favorit keluarga besarku, hampir setiap kali ngumpul bersama menu ini wajib ada. Dijamin deh ngabisin nasi dan nambah makan berkali-kali. Hehehe...

4 orang
20 menit
Dada Ayam Fillet Sambal Ijo

Dada Ayam Fillet Sambal Ijo

Tips: Karena saya sedang memburu makanan berprotein tinggi, maka saya menggunakan fillet dada ayam. Tetapi ini bisa diganti dengan paha ya.. agar rasanya lebih gurih dan sedap.

4-5 porsi
1 jam
Sambal Kecombrang / Sambal Honje

Sambal Kecombrang / Sambal Honje

Awal mula buat ini agak ragu khawatir rasanya tidak sesuai yaaa karena baru baru ini aja tau “bunga” ini bisa di konsumsi hehe . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadJakarta #CookpadId #sambalkecombrang #sambalhonje #resepsambalkecombrang

4-5 porsi
1 jam
Sambal ayam gepuk pak gembus

Sambal ayam gepuk pak gembus

Saya langsung share resep sambalnya saja ya, karena ayamnya diungkep dan digoreng seperti biasa. Cabe nya saya pake dikit karena gak suka pedes. Untuk rasanya sudah mirip sama sambel ayam gepuk pak gembus, approved by pak suami.

Sambel Bongkot Matah (BoMat)

Sambel Bongkot Matah (BoMat)

Biasanya klo buat sambel matah, pasti bahan utama nya bawang merah Nah kali ini pengen buat yang berbeda 😍 Resep ini saya dapat dr teman saya Namanya sambel bongkot matah atau klo disingkat jadi BoMat 😅

2 orang
Sambal Terong Teri

Sambal Terong Teri

Biasanya masak ngikutin selera pasukan rumah, kali ini memanjakan diri dengan bahan masakan favorit saya. yang namanya sambal, apapun bentuknya selalu bisa menaikan semangat makan untuk saya. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam sambal matah versi diet

Ayam sambal matah versi diet

Bikin ayam sambal matah versi diet (no minyak,gula,garam) tapi tetap enak.

1 orang
Sambal kelapa urapan

Sambal kelapa urapan

#PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #sambal_kampung #resep7

4 orang
30 menit
Sambal Udang Terong

Sambal Udang Terong

Source : @Alodia_Kitchen #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo

Sambel Mboksiyah (lombok trasi uyah)

Sambel Mboksiyah (lombok trasi uyah)

Ini sambel yang non gula, non minyak, kalau hitungan sehat..ya sehat lah ya..yang lagi program diet low sugar bisa di terapkan. Sebagai bahan dasar sambel pencit juga haduuuuh..gustiiiii

2 orang