Sambel Bongkot Matah (BoMat)

Dipos pada January 9, 2022

Sambel Bongkot Matah (BoMat)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Bongkot Matah (BoMat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Bongkot Matah (BoMat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Bongkot Matah (BoMat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Bongkot Matah (BoMat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Bongkot Matah (BoMat) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Bongkot Matah (BoMat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Bongkot Matah (BoMat) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya klo buat sambel matah, pasti bahan utama nya bawang merah Nah kali ini pengen buat yang berbeda 😍 Resep ini saya dapat dr teman saya Namanya sambel bongkot matah atau klo disingkat jadi BoMat πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Bongkot Matah (BoMat):

  1. 3 batang Kecombrang / bongkot
  2. 5 biji cabe kecil, potong2
  3. 1 sdt Bubuk Terasi
  4. Jeruk limau (belah 2)
  5. Daun jeruk, iris tipis
  6. Gula
  7. Garam
  8. Kaldu jamur
  9. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Bongkot Matah (BoMat)

1
Cuci kecombrang, kemudian kupas setiap lapisan, sambil diiris tipis bagian yg bisa dipotong Kalau sudah mulai keras, berarti kupas lg
Sambel Bongkot Matah (BoMat) - Step 1
Sambel Bongkot Matah (BoMat) - Step 1
2
Jadikan dalam 1 wadah : kecombrang yang sdh dipotong2, cabe kecil yang sudah diiris tipis, bubuk terasi, jeruk limau diperas sedikit kemudian masukkan bersama kulitnya, irisan daun jeruk
3
Kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya, sesuai selera
4
Panaskan secukupnya minyak goreng, setelah panas, siram ke atas campuran kecombrang, aduk rata, siap dinikmati
Sambel Bongkot Matah (BoMat) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Sambal Daun Jeruk

Ikan Sambal Daun Jeruk

5 orang
1 Jam
Sambalado Telur khas Minang

Sambalado Telur khas Minang

Masih belum move on dari masakan khas Minang ☺️. Masih hasil cooksnap resep Uni @desmawatikuretangin . Kali ini saya buat sambalado telur. Menu yang simpel namun rasanya juara. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Terasi Gandaria

Sambal Terasi Gandaria

Sambal Yang membuat napsu makan semakin meningkat 😩🀀πŸ€ͺ Gandaria jrang bgt ada kalau lgi nemu di pasar cussssss dahhh lngsung msuk kreseekkπŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Sambel Goreng Sultan

Sambel Goreng Sultan

Sambel goreng ini memang juara dikelas, bolehlah jika disebut sambel sultan. Berapa banyak bahan yang dibutuhkan untuk menciptakan cita rasa yang aduhai mengoyang lidah. Duet mau antara bawang merah dan bawang putih, ditambah kehadiran cabe merah dan hijau, dikombinasikan dengan sentuhan tomat hingga membuat makin segar untuk dinikmati. Tak perduli bagaimana panasnya jemari saat berusaha menikmati Krenyesnya bahan-bahan segar si Sambel ini. Walaupun disebut sambel sultan, namun sambel ini terasa nikmat apabila di sandingkan dengan kerupuk, tahu goreng, telur utuh, maupun ikan laut. Ehm... Gak kebayang betapa nikmatnya 🀀🀀🀀 #sambel #sambelgoreng #sambelsultan #sambelpedas #anekasambel #sambelbawang #alharisfood #PejuangGoldenBatikApron #pawonenoe

10 porsi
1 menit
Sambal Teri

Sambal Teri

Uda lama banget ga makan teri sama sambel. Enaknya... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangsel

3 Orang
15 menit
Sambal belimbing wuluh

Sambal belimbing wuluh

Sambal ini segar dan enak banget dimakan bersama ayam atau ikan bakar atau goreng. Membuatnya juga mudah dan cepat 😁 #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
10 menit
Kentang sambal kaki jamur vegetarian

Kentang sambal kaki jamur vegetarian

Menu favorit sekeluarga walau yg gak vegetarian juga suka☺️

6 porsi
1jam
Sambel Bawang Klasik

Sambel Bawang Klasik

Minggu ini giliran mba brilly yg kena arisan Genk PeDa.. Pas banget lagi bikin ikan patin jadi sambelnya buat cocolan 🀀🀀 Perpaduan yg pas πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Saya bikin cuma 1/2resep dari mba brilly Source : @mamailly #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Brilly #cookpadcommunity_Kalsel

Sambal kacang teri asem manis

Sambal kacang teri asem manis

Salah satu menu favorit anak-anak, ada pedas, asin, manis... #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
20 menit
Sambal cenge' khas palembang

Sambal cenge' khas palembang

Rasanya yang asam, manis dan asin pokoknya nano-nano di lidah, cocok banget di makan sama ayam goreng, mie tumis sm kerupuk. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_palembang

2 orang
30 menit
Sambel goreng Kentang dan Krecek

Sambel goreng Kentang dan Krecek

Menu favorit pak suami.. Krn saya bukan pecinta santan,jd agak ragu bikin masakan yg ada santan..tp saya tertantang membuat ini masakan.. Dannn aku berhasil..alhamdulillah pak suami suka bgt masakanku ini..happy cooking bundaπŸ₯°

3 - 4 org
1 jam
Sambal goreng kerang

Sambal goreng kerang

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal kecap gurih

Sambal kecap gurih

Haii teman-teman Aku mau berbagi resep sambel lagi nih, hehehe. Resep sambel kecap gurih ini aku dapat dari bapak mertua yaa. Sebelumnya aku kalau bikin yaa cuma kecap plus cabe iris aja. Coba yuuk #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
5 menit
Sambal Gami Udang

Sambal Gami Udang

Ide sambal ala restoran. Buat yang suka sambal gurih, bisa ikuti resep ini. Kalau ingin manis, gulanya boleh diganti gula aren/jawa 😁

2 porsi
30 menit
Sambal Pindang

Sambal Pindang

Sambal Pindang kali ini , resepnya terinspirasi dari ibuku sendiri. Karena beliau pintar memasak, namun dengan cara yang sangat simple. So, stay tune in my receipt.

5 porsi
30 menit
Sambal Ongseng Petai

Sambal Ongseng Petai

Ala-ala ummi sendiri since 2016… πŸ˜…β€οΈ

10 orang
20 menit
Sambel Ayam Geprek

Sambel Ayam Geprek

Bismillaah Request kaka mau ayam geprek, tapi bilangnya udah sore, ya sudah ayamnya beli saja yang deket rumah, resep sambelnya intip punya teh @AmbarShaf, level kepedasan di sesuaikan teh.. Makasih yaa resepnya. 😍 #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sambel kentang ati ampela

Sambel kentang ati ampela

edisi rindu menu lebaranπŸ˜‚

2 orang
1 jam 30 menit