Sambal Gami Udang

Dipos pada January 8, 2022

Sambal Gami Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Gami Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Gami Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Gami Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Gami Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Gami Udang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Gami Udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Gami Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Gami Udang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ide sambal ala restoran. Buat yang suka sambal gurih, bisa ikuti resep ini. Kalau ingin manis, gulanya boleh diganti gula aren/jawa 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Gami Udang:

  1. Bahan Diulek Kasar
  2. 9 buah Cabe Rawit
  3. 2 buah Cabe Keriting besar
  4. 3 siung besar bawang putih
  5. 5 siung Bawang merah
  6. 1 1/2 sdt Garam
  7. 1 sdt gula
  8. 1/2 sdt terasi
  9. Bahan tidak dihaluskan
  10. secukupnya Minyak Goreng
  11. 3 buah tomat sedang

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Gami Udang

1
Bersihkan cangkang udang, ekor, dan kepalanya
2
Ulek kasar seluruh cabe, bawang putih, bawang merah, gula, garam, terasi
3
Potong tomat kecil seukuran 2-3 cm (potong dadu)
4
Panaskan cobek tanah liat diatas kompor
5
Tuangkan seluruh bumbu halus, tomat, dan minyak yang agak banyak. Jangan khawatir karena nanti sambelnya banyak menyerap minyak. Sesekali aduk dan ulek. Lakukan selama 15 menit atau sampai tomat layu.
6
Masukkan udang, tunggu sampai berubah warna putih, kemudian balik udang. Tidak perlu terlalu lama agar udang tidak keras. 1 menit terakhir boleh masukkan petai, lalu matikan kompor
7
Sajikan bersama terong, tahu dan nasi hangat.
Sambal Gami Udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal ijo kemiri

Sambal ijo kemiri

Senin saat nya setoran buat #Pejuang GoldenBatikApron challenge Setor sambel ijo kemiri aja deh. Pagi ini bikin sambal ini #PejuangGoldenApron

Telur Krispi Sambal Geprek

Telur Krispi Sambal Geprek

Bismillaah Pekan ini kopijos kocok arisan lagi & pemenangnya adalah mba @dapurmomji. Aku cooksnap resep telur krispinya, trus kutambahkan sambal geprek. MasyaAllah rasanya mantap sekali..bikin nambah2 nasi terus pokoknya..👍 #ArisanKopijos_Imelda #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Goreng Rebung (ala chef)

Sambal Goreng Rebung (ala chef)

Lauk pendamping Lontong Cap Go meh, salah satunya ada yg pakai sambal gr rebung ini. 👌👍 #PejuangGoldenBatikApron

219. Sambal Dadahan Khas Banjarmasin

219. Sambal Dadahan Khas Banjarmasin

Ternyata macam2 sambal khas daerah lain masih bisa dinikmati dengan sopan di lidah saya sebagai lidahnya orang Jawa Timur. Iya, saya orang Jawa Timur tapi gak ada yang percaya 😣 Kalo disuruh buktiin ngobrolnya pake basa daerah, ya saya mundur. Gpp lah gak diakuin kalo gini ceritanya 😆😆 Inspirasi Resep : Siswaty Elfin Bachtiar https://cookpad.com/id/r/15080024?i=PqUGwG Periode 14 - 20 Maret 2022 Rabu, 16 Maret 2022 #Week7 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Sambal Ijo (Padang)

Sambal Ijo (Padang)

Sering banget bikin sambal ini karena paling cocok disandingin sama telur dadar tebel trus direbusin daun singkong 🤤 Selamat mencoba, bund... 💕 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
26.Sambal goreng kentang ati

26.Sambal goreng kentang ati

Hallo bundaaa baru muncul lagi nii.Mendekati bulan puasa dan tak lama hari raya idul fitri, hihi punya kentang sisa mp asi si sulung dan pete frozen😂 eh nyelip 2 potong ati ayam negeri sisaan mp asi jga.. Pas lah masak masakan legend yg kebanyakn muncul dihari Raya..

2 porsi
1 jam
Terong Sambal IJO

Terong Sambal IJO

#PejuangGoldenBatikApron

Sambalado Telur khas Minang

Sambalado Telur khas Minang

Masih belum move on dari masakan khas Minang ☺️. Masih hasil cooksnap resep Uni @desmawatikuretangin . Kali ini saya buat sambalado telur. Menu yang simpel namun rasanya juara. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Krecek Ati Ampela

Sambal Goreng Krecek Ati Ampela

Makanan ini enak bgt. Bisa disajikan pas lebaran jg, duet sama opor ayam dan kerupuk udang. Tp begini aja jg udah sedep. Ga masak yg lain lg. Buat yg suka pete, bisa di tambahin pete. Ini aku bikin ga terlalu pedes karna ada anak kecil yg lg belajar makan pedes. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal ayam geprek

Sambal ayam geprek

Iseng aja pagi2 makan ayam geprek

5 menit
Sambel Usus Ayam

Sambel Usus Ayam

Dari kemarin pengen masak Usus bingung mau diapain, ditumis atau oseng udah beberapa kali buat, mumpung cabai murah buat sambel usus ayam aja. Beli usus ayam 1/4kg jadi lauk seharian dan bikin nambah nasi. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
1 jam
Sambal Udang Sederhana

Sambal Udang Sederhana

Lauk sehari² siapa ya ga suka udang ya, minim cabe krn ibu sy ga suka pedes. Kalo mau ditambahin rawit/cabe setan jg gpp ya siss•

2 Orang
30 Menit
94. Sambal utk Ayam Goreng

94. Sambal utk Ayam Goreng

Menemukan sebuah resep sambal, katanya sambalnya enak banget. Karena penasaran, aq cobain... Agak beda sih rasanya, jadi keingetan sambal tiap beli nasi bungkus Lamongan, mirip rasanya, ternyata karena daun jeruknya. Cocok juga dijadiin sambal pendamping Ayam Mbok Berek.

4 orang
15 menit
Sambal Mattah

Sambal Mattah

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu07

Sambal cucut daun jeruk

Sambal cucut daun jeruk

3 orang
-+45 menit
Sambel tumis

Sambel tumis

Temannya ubi goreng,pisang goreng,pas sekali.

3-4 orang
10 menit
#Sambal terasi cabai kering

#Sambal terasi cabai kering

Harga cabai naik lagi.. Buat pecinta pedas jgn risau meski harga cabai naik kita masih bisa kok makan yg pedas².. Bunda bisa coba di rumah ya.. Ini sambal tahan 3-4 hari ya asal menggoreng nya benar² matang..

Sambel godog (jeroan ayam)

Sambel godog (jeroan ayam)

Ciri khas kalau hajatan di kampung, ibu suka dipasrahkan bikin sambel godog ini. Belum tau juga kenapa namanya sambel godog, padahal gak banyak cabe. Bahkan ini gak pake cabe, anak-anak suka yang gurih.

4-5orang
30menit