Sambel godog (jeroan ayam)

Dipos pada January 5, 2022

Sambel godog (jeroan ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel godog (jeroan ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel godog (jeroan ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel godog (jeroan ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel godog (jeroan ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel godog (jeroan ayam) adalah 4-5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel godog (jeroan ayam) diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel godog (jeroan ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel godog (jeroan ayam) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ciri khas kalau hajatan di kampung, ibu suka dipasrahkan bikin sambel godog ini. Belum tau juga kenapa namanya sambel godog, padahal gak banyak cabe. Bahkan ini gak pake cabe, anak-anak suka yang gurih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel godog (jeroan ayam):

  1. 1/4 kg jeroan ayam
  2. 1 buah wortel
  3. 1/2 kg Kentang
  4. 2 ons Buncis
  5. Sun kara
  6. Bawang merah 6 siung dan bawang putih 3 siung
  7. Sedikit kunyit kira-kira 3cm
  8. 1 sdt Ketumbar
  9. 2 buah Kemiri
  10. Daun salam, sereh

Langkah-langkah untuk membuat Sambel godog (jeroan ayam)

1
Iris jeroan menjadi potongan kecil-kecil.
2
Kupas kentang, potong dadu, kemudian digoreng.
3
Haluskan semua bumbu, kemudian di tumis dan masukkan jeroan serta sayur buncis dan wortel yang sudah di potong dadu. Tumis hingga layu dan tambahkan sedikit air.
4
Tambahkan kaldu ayam, 1sdt gula, dan sun kara.
5
Tunggu hingga matang, koreksi rasa. Kemudian didihkan sedikit lama supaya meresap.
6
Jika sudah menyusut kuahnya, boleh diangkat. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan cuek sambal tomat

Ikan cuek sambal tomat

Ikan cuek sambal tomat cocok dimakan dengan nasi panas lebih enak 🀩

4 porsi
20 menit
Sambel lamongan

Sambel lamongan

6 orang
5 menit
Sambal Tumpang πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Sambal Tumpang πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Ada yang kenal Sambal Tumpang, pasti kenal dunk yaaa...Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus. Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus. Kali ini saya menambahkan tahu dan ebi ato udang kering agar makin mantap dan gurih, yuuk langsung kedapur πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Source : @IsnawatiSukendar #sambaltumpang #khasjawa #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingComnunityClass #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #Cookpad_Indonesian #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #minggukelima

5 orang
30 menit
Ikan cucut Fillet sambal ijo

Ikan cucut Fillet sambal ijo

Saya mencoba pertama kali masak ikan cucut fillet & alhamdulillah ternyata anak2 suka πŸ˜ƒ

45 - 60 menit
Tempe sambel goreng

Tempe sambel goreng

Perpaduan rasa yang sempurna antara sambel dan goreng tempe, cocok dimakan hangat-hangat

2 orang
30 menit
Sambal lemon kemangi mentah

Sambal lemon kemangi mentah

#PejuangGoldenBatikApron menu dadakna yg selalu laria di meja makan

4 porsi
5 menit
Sambalado terasi

Sambalado terasi

Cuma lagi pngen makan sambalado terasi 🀭

2 orang
1 jam
Sambal terasi uleg

Sambal terasi uleg

3-4 orang
15 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Kangen sama sambal bawang nya khas Bu Rudy, nyoba bikin aja ah ternyata enak juga, cocok dimakan bareng ayam goreng, ikan goreng, tahu tempe , maupun telur dadar . Jangan lupa nasinya bun 🀀😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
30 menit
Sambal Tumpang Goreng

Sambal Tumpang Goreng

Ini sebenarnya bukan resep , tapi ide ini tercetus saat sambal tumpang tidak habis hingga airnya surut, lalu ibu saya membuat resep ini. Mau tau resep nya seperti apa ?. Yuk simak dan jangan lupa recook ya teman-teman.

2 porsi
30 menit
Tongkol Suwir Sambal Matah

Tongkol Suwir Sambal Matah

Makanan asal2 an dengan bahan seadanya tp hasilnya mantap dan bikin nambah nasi ☺️ #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Sambel Bawang Bu Olivia Astri

Sambel Bawang Bu Olivia Astri

Siapa yang mau sambel bawang? 😍😍😍 Bikin sendiri lah 😎 #PejuangGoldenBatikApron

Sambel teri Medan telur ayam rebus

Sambel teri Medan telur ayam rebus

Cookies untuk mba @Clarissakitchen…sebenar nya resep2 beliau lebih banyak baking dan famous dengan gluten free nya,berhubung sy tdk bisa baking jadi cooksnap yg simpel deh 😁, kebetulan masih punya teri Medan yg Sdh di goreng sisa dari bikin nasi goreng #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Sambel terasi nagih

Sambel terasi nagih

Kalau makan gak komplit ya buun klu gk ada sambel...kuy bikin sambel ah.

3 orang
Orek Tempe, kacang teri sambel

Orek Tempe, kacang teri sambel

Tetiba kepikiran masak ini binggung diapain lagi ya enaknya olah tempe, jdnya kepikian ini deh

6 org
1 jam
Sambel mentah πŸ”₯

Sambel mentah πŸ”₯

cara buat sambal yg mudah, semua bahannya mentah kecuali terasi di goreng terlebih dahulu

Sambal Tempe Kemangi Air Fryer

Sambal Tempe Kemangi Air Fryer

MasyaAllah nikmattttnyaa..... Sambal tempe saja sudah enak apalagi ditambah dengan kemangi... ini sambal sederhana tapi bisa ngabisin nasi 🀣 Bisa dinikmati dengan pelengkap ayam goreng, telor goreng, tahu goreng, ikan goreng atau lauk lainnya. Lebih sedikit minyaknya loh karena ku gunakan air fryer untuk mematangkan tempenya.... Secara rasa tidak berbeda jauh kok dengan sambal yang tempenya digoreng menggunakan minyak. Yuk dicoba dirumah, dijamin nambah nasi πŸ˜‹ 1⃣2⃣. Selasa, 8-Maret-2022 #PejuangGoldenBatikApron